Хранене за чернодробен хепатит

Share Tweet Pin it

Хепатитът е възпалително заболяване на черния дроб. Много лесно за хепатит А, най-опасни включва патология, която задейства хепатит В и С инфекция често е без специфични симптоми, така че пациентът има никаква представа за състоянието му. При липса на лечение хепатитът придобива хроничен курс, в резултат на което се увеличава рискът от нарастване на опасните усложнения (цироза, рак на черния дроб, чернодробна недостатъчност).

Терапията трябва да бъде изчерпателна, т.е. пациентът трябва да приема лекарства, да води здравословен начин на живот и да яде правилно. Диета с хепатит е най-важното условие за възстановяване. Пациентът трябва да намали количеството мазнини, като същевременно поддържа количеството протеини и въглехидрати. Тази храна трябва да доставя на тялото полезни вещества и да не уврежда чернодробната тъкан.

Цел на диетата

Черният дроб е най-голямата жлеза, която играе специална роля в храносмилането. Това тяло произвежда ензими, които са необходими за разграждането на храната. Освен това тя почиства тялото от токсични вещества. Хепатитът засяга хепатоцитите (чернодробните клетки), докато натоварването на здравите клетки се увеличава. За да могат хепатоцитите да продължат да изпълняват функциите си в авариен режим, пациентът трябва да намали тежестта върху жлезата. За да стане това възможно чрез диета.

Храненето за хепатит трябва да бъде здравословно, така че патологичният процес в хроничния ход на инфекцията да не се разпространява допълнително. В допълнение, след диета, пациентът може да ускори възстановяването при остра форма на хепатит, да намали вероятността от сериозни усложнения.

Хранене за хепатит А

Този тип хепатит има най-лесния курс и след възстановяване пациентът развива специфичен имунитет HAV. За да се нормализира функционалността на хепатобилиарния тракт (черен дроб, жлъчен мехур и неговите канали), изтичане на жлъчката, метаболизъм, пациентът се препоръчва да се придържа към диетата. Диетата трябва да бъде заредена с лесно смилаема храна, съдържаща витамини, минерали, аминокиселини, пектин и др.

Пациентът с жълтеница трябва да ограничи количеството мазнини, да се откаже от храни, които стимулират секрецията на стомаха и панкреаса. Също така е необходимо да се изключат от храната пържени храни, храни с високи концентрации на холестерол, пурини, оксалова киселина. Препоръчително е да готвите храна, да готвите в двоен котел или да се печете.

Някои пациенти се интересуват от въпроса какво може да се консумира с хепатит А.

Вземете този тест и разберете дали имате чернодробни проблеми.

Според лекарите, на дажбата се разрешава да включват следните продукти:

  • Стар хляб (не повече от 2 дни).
  • Галетни бисквитки.
  • Супи, на базата на зеленчуков бульон с добавка на ориз, овесено брашно, цвекло и др.
  • Говеждо, заешко, телешко, пилешко или пуешко месо. Пациентите се интересуват от това, какво ястие може да бъде направено от месо. Гюле, кюфтета, кюфтета, зелените ролки и др. Се приготвят от месо.
  • Колбаси на мляко.
  • Нискомаслени сортове риба (например костур, мерлуза).
  • Пресни или варени зеленчуци. Те готвят, задушават, приготвят салата или зеленчукова пюре.
  • Пилаф с моркови, сушени плодове, извара.
  • Макароните от сортове твърда пшеница са сварени.
  • От яйцата се приготвя омлет (по-добре е да се почисти с протеини).
  • Сладки плодове или сушени плодове.
  • Пациентът може да яде ягоди, боровинки или ягоди.
  • Сладкарски изделия: патладжан. В допълнение, не е забранено да се яде мед, домашно конфитюр.
  • Кисели млечни продукти с нисък процент съдържание на мазнини (мляко, кефир, заквасена сметана и др.).
  • Пречистените растителни масла се добавят към съдовете.
  • Готовите ястия могат да бъдат подправени с копър, магданоз, ванилия, канела.
  • Слаб черен чай, компот от плодове, плодове, зеленчуци, отвара от бедрата или пшеничните трици.

Правилното хранене включва ядене от 4 до 6 пъти на ден.

Списък на хранителните продукти:

  • Прясно изпечен хляб, брашно.
  • Месо, риба, гъби или okroshka.
  • Патица, гъска, вътрешности (черен дроб, стомаха, бъбреци и др.).
  • Пушени, консервирани продукти, колбаси, маринати.
  • Пациентът не се препоръчва да яде ястия от киселец, спанак, репички, зелен лук, гъби, боб.
  • Стрък варени или пържени яйца също са противопоказани.
  • Забранено е да се яде сладолед, шоколад, както и продукти, произведени от него, мастни кремове.
  • Кисели млечни продукти с високо съдържание на мазнини.
  • Забранено е да се сервират ястия с черен пипер, хрян, горчица.
  • Противопоказно силно кафе, какао, студени или кисели напитки.
  • Свинско или кулинарно мазнина.
  • Алкохолни напитки.

Пълното възстановяване настъпва в рамките на 6-12 месеца след хепатит А. За да се намали вероятността от усложнения, пациентът трябва да спазва правилата на енергия, като се мултивитаминни комплекси, пият отвари от билки холеретична.

Диета за хепатит В

Пациентите с диагноза "хепатит В" трябва да спазват специални хранителни правила. В хроничния ход на заболяването човек трябва да спазва препоръките на лекаря за хранене за дълго време и понякога през целия си живот.

Диетичната терапия няма противопоказания, помага да се намали натоварването от храносмилателните органи (включително черния дроб). Пациентът трябва да яде с хепатит В в интервал от 3-4 часа, т.е. от 4 до 6 пъти на ден. Фракционната храна спомага за спирането на патологичния процес, за възстановяване на чернодробната тъкан.

Количеството калории за 24 часа е около 2800. В този случай пациентът трябва да вземе предвид съотношението протеини, липиди и въглехидрати (90-350-100g).

Много от пациентите се интересуват от въпроса за какъв вид храна е противопоказан при хепатит В. Лице, което е идентифицирано за HBV, не можете да пиете алкохолни напитки, са пушили продукти, храни с много подправки и подправки. Освен това трябва да се откажете от зеленчуците с висока концентрация на етерични масла (репички, лук, чесън).

По правило, при лечението на хепатит, на пациентите се предписва диета номер 5 (ще бъде описана по-късно), което помага да се нормализира работата на жлезата и целия храносмилателен тракт. Ако пациентът не следва препоръките на лекаря, развива се чернодробна недостатъчност, рискът от общо отравяне на тялото се увеличава.

Фракционалните ястия се състоят от 3 хранения и 2-3 закуски. Пържени, мазни, твърде солена храна, сладкарски изделия е противопоказан при хепатит. Кулинарните мазнини могат да предизвикат изостряне на болестта. Количеството сол трябва да бъде намалено, тъй като нарушава процеса на обмен на вода, което заплашва да наруши функционалността на различните органи.

Пациентът трябва да спазва режима на пиене, за 24 часа трябва да пиете от 2 литра вода без газ. В допълнение към пречистената вода, се разрешава да се консумират прясно изцедени сокове от плодове, плодове, зеленчуци, инфузии от билки.

Хранене за остър и хроничен хепатит С

Хепатит С е най-сериозният вид заболяване. Болестта има латентен поток, т.е. пациентът не показва никакви специфични симптоми. Обикновено HCV се открива случайно по време на кръвен тест. Хепатит С най-често предизвиква цироза и рак на черния дроб.

За да се защитят хепатоцитите, пациентът трябва да следва строга диета, чиито правила зависят от неговото състояние. Ако пациентът спазва правилата за хранене, тогава се подобрява здравословното му състояние, облекчават се дискомфорта и болката вдясно под ребрата. В противен случай, поради високото натоварване на храната, възстановяването на жлезата се забавя, ефективността на антивирусните лекарства, които помагат за унищожаване на HCV.

Много важен е въпросът какво може да се консумира с остър хепатит С. Важно е да се намали броят на консумираните калории и протеини, тъй като неговата сегрегация увеличава тежестта върху храносмилателния тракт. Препоръчва се да се консумират повече храни, богати на въглехидрати, които насищат тялото с енергия. Като правило, при остра форма на хепатит, диета № 5a е предписана, повече подробности за него могат да бъдат намерени в тази статия.

Пациентите интересуват от това, продуктите могат да бъдат включени в храната за хепатит В. Първият е да се запомни, че дневната калории дози - 2800. рамките на 24 часа на пациента могат да консумират 100 грама на протеини, същото количество липиди, и около 450 грама на въглехидрати. Дневната доза сол е 5 g.

При сложната терапия се препоръчва да ядете плодове, зеленчуци, зеленчуци. Диетата трябва да бъде допълнена със зеленчукови протеини. Броят на продуктите, съдържащи протеини, включва семена, ядки, бобови растения. Освен това пациентът трябва да пие от 2 литра течност.

При хроничен хепатит се препоръчва диета номер 5. Според нея, пациентът трябва да се изключат от менюто мастни рибата, месото, храни, които съдържат консерванти, оцветители, ароматизатори и др. Г. Важно е да се да се откажат от алкохол, цигари.

Пациентите са били разрешено да използват диетични месо и риба, млечни продукти със съдържание на мазнини до 2%, зърнени храни, стар хляб, плодове, зеленчуци и др. Г. Необходимо е да се откаже от пържени, мазни храни, пушено месо, кисели краставички, пресни кифли. Това ограничение се отнася за боб, мастни млечни продукти, консерви и др.

Тези принципи на хранене трябва да се спазват дори след хепатит. Това е необходимо, за да се спре разпространението на патологията и да се възстанови черния дроб.

Патологичната терапия е доста дълга и трудна. Освен това е много скъпо, така че правителството на Руската федерация разработи програма, според която руските граждани могат да похарчат безплатно медицинско лечение.

Диета №5

Таблица 5 е разработена от д-р М. М. Певзнер. Това е най-добрата диета за пациенти, които са били диагностицирани с възпалителни заболявания на хепатобилиарния тракт. Показва се в следните случаи:

  • Хепатит с хроничен курс (без обостряне).
  • Възпаление на жлъчния мехур (НР) в хронична форма, а също и на етапа на ремисия.
  • GSD.
  • Хепатит, възпаление на HP в стадия на ремисия.

Таблица № 5 е предписана за цироза, лекарствено индуциран хепатит. Основното нещо е, че пациентът няма сериозни заболявания на червата.

Когато възпалението на черния дроб се препоръчва частична храна и течност на празен стомах.

Според диета номер 5, пациентът може да консумира следните храни:
1. Напитки:

  • слаб чай;
  • отвара от розови хълбоци или цветове от лайка;
  • Прясно изцедени сокове, разредени с вода;
  • компот, мъжа, целувката.
  • зеленчукови супи с елда, ориз, фиде (твърди сортове);
  • млечни ястия;
  • Борш без месо;
  • зелена супа без месо;
  • цвекло и др.

3. Зърнени култури:

  • елда, овесена каша, грис, ориз;
  • суфле, пудинги, гарнитури;
  • овесено брашно, мюсли (без химически добавки) и др.

4. Макаронени изделия от висококачествени макаронени изделия с добавка на безопасни продукти.

  • пациентът може да приготвя ястия от телешко, говеждо, заешко, пилешко, пуешко (употребата на кожата е забранена);
  • ястия от щука, треска, мерлуза (не повече от 3 пъти за 7 дни);
  • пациентът може да яде свежи стриди, скариди, калмари, миди (ограничен брой).

6. Продукти от брашно:

  • хляб от трици, ръжено брашно или заквасена пшеница, крекери;
  • бисквитни бисквити;
  • продукти, изработени от неудобно тесто с варено мляно месо, риба, извара или ябълки;
  • бисквита без добавки;
  • трици.

7. Ферментирали млечни продукти:

  • Заквасена сметана, сирене (не пикантно), кефир, естествено кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.
  • картофи, моркови, тиквички, цвекло и други нишестени зеленчуци;
  • червен пипер;
  • авокадо;
  • низ боб;
  • броколи.
  • ябълки (не киселинни);
  • банан (1 на ден);
  • гранати;
  • сушени сливи, сушени кайсии и др.

Освен това пациентите могат да ядат омлети от яйчен белтък. Ястията могат да се пълнят с масло или растително масло. От закуски допускат салати, зеленчуци, плодове, морски дарове, варено месо и т.н. Понякога пациенти могат да се хранят сладкарски изделия:.. целувки, бонбони, желета, бонбони, които не съдържат шоколад и какао, и т.н....

Пациентът трябва да се откаже от продукти, колбаси, мазнини, консерви, осолени, пушени риби, и така нататък. Г. Противопоказно прясно изпечени стоки, храна или бутер тесто. Осолени сирена, млечни продукти с тегловно съдържание на мазнини повече от 3% са изключени. Забранено е да се ядат гъби, царевица, киселец, спанак, патладжан, репички. От диетата трябва да отстраните пресни смокини, боровинки, боровинки, дати, киви, мандарини и др.

На пациент с хепатит е забранено да се ядат пържени яйца, пушени продукти, консерви, сосове за пазаруване. Необходимо е да се изключат от менюто сладолед, мастни кремове, шоколад, кондензирано мляко.

Повече информация за правилата за хранене ще бъде консултирана от Вашия лекар.

Диета за седмицата

Лекарите предлагат пример за меню за хепатит в продължение на 7 дни:
1. Закуска:

  • овесена каша, чай;
  • зеленчукова салата, чай;
  • омлет от протеин, чай;
  • елда, чай;
  • пудинг с извара, целувка;
  • палачинки от елда и оризови зърнени храни, компот;
  • карфиол (за двойка), сок.

2. Втора закуска:

  • елда каша с варено месо, сок;
  • сирници, чай;
  • овесена каша, компот;
  • задушени тиквички, сокове;
  • каша с тиква, чай;
  • домашно сирене със сухи плодове, чай;
  • овесена каша, целувка.
  • супа със зеленчуци, картофи с риба, компот;
  • тиква супа, задушено пиле, салата със зеленчуци, желе;
  • супа с картофи, говеждо месо с ориз, чай;
  • супа с ориз, риба със салата, чай;
  • зеленчукова супа, задушено месо от заек, чай;
  • тиква супа, говежди кюфтета със салата, чай;
  • супа с мляко, варено пиле със салата, чай.
  • бисквитени бисквити с кефир;
  • сирене торти с чай;
  • палачинки от елда и ориз, сок;
  • овесени бисквити с кефир;
  • пудинг от моркови, kissel;
  • бисквити от протеини, чай;
  • варени зеленчуци, бульон от дива роза.
  • извара, чай;
  • варено пиле, маруля, компот;
  • печено месо със зеленчуци, чай;
  • Котлети от мляно риба, зеленчуци, чай;
  • пилаф с месо, бульон от дива роза;
  • печена риба, салата, чай;
  • овесена каша, кефир.

Има различни рецепти за вкусни и здравословни ястия, които отговарят на изискванията на диета номер 5.

Например, за да направите пудинг сирене извара, изсипете 3 супени лъжици. лъжи манго 100 мл мляко, оставете за 15 минути. По това време, камшик 3 супени лъжици. супени лъжици масло с 2 яйца. Разбъркайте всички съставки, добавете малко захар, стафиди, лимонова кора. Поставете масата в матриците и печете за една четвърт час (200 °).

За да направите тиква супа, варете 100 грама на натрошената тиква, докато не приготви наполовина. След това се задушава тиква с бульон и ½ ч.л. масло, добавете 2 супени лъжици. Лъжици от овесена каша и готви като овесена каша. След това разбъркайте сместа в блендер, добавете парче масло.

За да се готви говеждо мече, няколко пъти месото минава през месомелачка, добавя се малко настърган картоф, остарял хляб, сол. Оформете маса котлети, поставени в мухъл, изсипете половината от водата, печете.

По този начин диетата за хепатит е най-важният компонент на сложното лечение. Пациентът трябва да спазва правилата за хранене, които се определят от лекуващия лекар. По този начин той ще спре развитието на патологията и ще ускори възстановяването на черния дроб.

10 основни правила за храненето при чернодробни заболявания

Диетата за цироза и хепатит се основава на използването на продукти, които могат да осигурят на пациента необходимите вещества, без да натоварват засегнатия орган. Диетичната диета трябва да се наблюдава от всички пациенти с такива диагнози, независимо от степента на увреждане на черния дроб и етапа на заболяването. В същото време менюто е проектирано по такъв начин, че тялото да се възстанови по-бързо и да остане здравословно в бъдеще. Какво може и не може да се яде от хора, които са диагностицирани с хепатит или цироза на черния дроб?

Основни принципи на храненето

Ако човек започне да получава болка в черния дроб, лекарите незабавно препоръчват да се обърне внимание на храната. Важно е да се пести за цялата храносмилателна система.

Основните правила, които са важни за наблюдение по време на лечението на всяка чернодробна патология, включват:

  1. Храната трябва да е малка част. Често приемайте храна (до 5-6 пъти на ден), но на малки порции. Важно е след хранене човек да не изпитва усещане за тежест в стомаха.
  2. Храната трябва да е удобна (не студена и не гореща).
  3. Лекарите препоръчват да се изключат леки закуски на сухо. Ако трябва да приемете такава храна, трябва да измиете с топъл зелен чай.
  4. Храната трябва да се приготвя във вода или пара.
  5. Препоръчително е да се ограничи приема на сол.
  6. Важно е диетата да е балансирана.
  7. Храната трябва да бъде нарязана. В допълнение, тя трябва да бъде напълно дъвче.
  8. Ежедневно пийте най-малко 2 литра чиста тиха вода.
  9. Кафе и чай трябва да бъдат заменени с билкови отвари.
  10. Вечер храната трябва да се приема не по-късно от 2-3 часа преди лягане.

Целта на тази диета е да се осигури лек режим на работа на черния дроб за ранно възстановяване. За детоксикацията на тялото е важно да се придържате към режима на пиене.

При цироза, хепатит (по същия начин както при други патологии на тялото) лекарите предписват на пациентите диета номер 5.

Диета за вирусен хепатит

При хепатит тип А и Е, вирусната природа на произхода. Вирусният хепатит има благоприятна прогноза и не може да се движи в хроничния стадий. За нормализиране на метаболитните процеси и функцията на черния дроб, неутрализирането на вредния холестерол, регулирането на метаболизма на мазнините и ускоряването на възстановяването, на пациента се предписва диета номер 5. Той се състои в намаляване на количеството на консумираните мазнини и балансирано количество сложни въглехидрати, протеини с други хранителни вещества.

Разрешава се да се използва ежедневно не повече от:

  • 80-120 грама протеинова храна;
  • 80-120 грама мазнини;
  • 450-500 g комплексни въглехидрати.

Дневната стойност на диетата трябва да бъде около 2500 kcal.

Във връзка с факта, че животински мазнини оказват огромно натоварване върху работата на тялото, в този период те трябва да бъдат строго ограничени. Изключването на мазнини от фитогенеза е невъзможно, тъй като те са необходими за метаболизма в организма.

По време на лечението на остър хепатит менюто трябва да включва такива продукти:

  • малко количество пълнозърнест хляб;
  • нискомаслено месо във варена форма;
  • бульони (зеленчуци или месо, приготвени от постно месо);
  • житни растения;
  • нискомаслени млечни продукти;
  • до 3 яйца на седмица;
  • тестени изделия;
  • зеленчуци, с изключение на кореноплодни растения;
  • минимално количество захар;
  • сушени плодове;
  • marshmallow и естествена мармалада;
  • прясно изцедени сокове;
  • билкови отвари или слабо зелен чай;
  • количеството кафе трябва да бъде строго ограничено (не повече от 1 чаша кафе на ден);
  • до 10 грама масло на ден;
  • растителни масла;
  • минималното количество сол.

Всички тези продукти могат да бъдат комбинирани. Важно е храната да бъде варена или задушена.

По този начин от диета е необходимо да се почистват такива продукти:

  • брашно и кифли;
  • пържена храна;
  • богати бульони;
  • съдържащи висок процент на мазнини от домашни птици, месо и риба;
  • гъби;
  • сосове;
  • маринати и туршии;
  • пушени продукти;
  • подправки и подправки;
  • консерви;
  • полуготови продукти;
  • зърна;
  • бързо хранене;
  • сладолед;
  • шоколад и сладкарски изделия;
  • газирани напитки;
  • алкохол.

Диета за хроничен хепатит

Такива форми на хепатит като С и D се считат за хронични, тъй като вирусът постоянно присъства в тялото на пациента и може да се повтори, когато работата на имунната система намалее. За такива пациенти диетата трябва да бъде постоянна. Ако се нарушат принципите на храненето, състоянието на пациента може значително да се влоши.

По време на обострянето на заболяването човек може да яде такива храни:

  • Нискомаслено месо, птици и риба (предпочита се да се приготвят приготвени от тях ястия с пара и суфле);
  • до 3 яйца на седмица (главно като парна омлет);
  • се допускат леки зеленчукови супи с добавка на зърнени храни, нискомаслена риба или месни бульони;
  • млечни продукти с ниско съдържание на мазнини;
  • зеленчуци;
  • плодове;
  • конфитюр, естествен мед.

За да се предотврати влошаване на общото състояние, важно е да се изоставят такива продукти:

  • месо, птици и рибни мазнини;
  • печено;
  • пушени продукти;
  • консерви;
  • богати бульони;
  • млечни продукти с високо съдържание на мазнини;
  • зърна;
  • лук, чесън, киселец;
  • гъби;
  • кисел плод;
  • ядки;
  • сладолед;
  • шоколад и сладкарски изделия.

По време на ремисия човек може понякога да си позволи малко отклонение от диетата (пържено ястие, пушено бекон, парче торта или шоколад). Важно е частта от такъв продукт да е малка. В случай на обостряне на заболяването се препоръчва пациентът да се изхвърля веднъж седмично. Позволява се да се пие само билков чай ​​или нискомаслен кефир.

Диета за цироза

Цирозата води до необратимо увреждане на чернодробната тъкан. За да се индуцира развитието на цироза на черния дроб е способна да причини токсични органи (в резултат на злоупотребата с алкохол или поглъщане на всички видове токсини) или липсата на лечение за различни форми на хепатит. Цирозата може да доведе до смърт.

Черният дроб е орган, който е способен да се възстанови и може да се възстанови дори от малко здравословно парче. Важно е да се намери причината за болестта във времето и напълно да се отърве от нея.

За да поддържате тялото по време на периода на лечение, е важно да следвате строга диета. Храненето за цироза е по-тежко и включва повече ограничения, отколкото при хепатит.

Ето защо, в допълнение към тези продукти, които трябва да бъдат изключени в случай на хепатит, сега трябва да бъдат изоставени:

  • всички кулинарни мазнини;
  • всички кисели плодове и плодове;
  • мляко и млечни продукти, чието съдържание на мазнини надвишава 1%;
  • кафе, чай и какао.

Продуктите за готвене могат да бъдат само на пара или задушени без мазнини. Важно е да ядете и пиете внимателно.

В случай на увреждане на токсичните органи след курса на лечение, възстановяването се случва, но органът остава твърде уязвим. За да се постигне пълно възстановяване на черния дроб, строга диета трябва да бъде най-малко 6-12 месеца. По този начин алкохолът и мастната храна трябва да бъдат изключени завинаги.

Диета за хепатит С: позволени и забранени храни, лесни за приготвяне и вкусни ястия

Храненето на хепатит С играе решаваща роля в лечението на това заболяване. Съответствието с диетата може да предотврати сериозни промени в чернодробните тъкани, като намали риска от преход на патологията в по-тежки форми. Ето защо е толкова важно да се преразгледа дневната диета.

Какво е хепатит C и кога е показана диета

Хепатит С е вирусно заболяване, което води до структурни промени в чернодробните тъкани. Такова заболяване може да се предава чрез кръвта с различни хирургични процедури или други видове интервенции. Предаването на вируса се извършва също и през лигавиците. Хепатит С е често срещан сред хората, които употребяват инжекционни наркотици.

Хепатит С може да причини образуването на тумори и цироза на черния дроб

Болестта е разделена на две форми:

Първият вид патология се характеризира с остър възпалителен процес, който се осъществява в тъканите на черния дроб. В този случай има симптоматика под формата на болки в ставите, психични разстройства и нарушения на стомашно-чревния тракт.

Най-опасният вид патология е хроничният хепатит С. Тази форма на заболяването може да доведе до различни туморни процеси и цироза на черния дроб. Често протичането на болестта се усложнява от добавянето на други форми на хепатит, които могат да доведат до смърт.

Целта на диетата за хепатит С изобщо не е спомагателна, както мислят много хора. Храненето се предоставя като задължителен компонент на медицинския процес и се използва за всяка форма на болестта.

Терапевтичната диета е насочена към намаляване на натоварването на засегнатия орган и помага за намаляване на болката в черния дроб.

Таблица № 5

Таблица № 5 е показана за заболявания на черния дроб и жлъчните пътища. Целта на терапевтичното хранене е да се регулира работата на черния дроб и да се улесни избягването на жлъчката. Тази диета има пестящ ефект върху засегнатия орган. Ако следвате диета, се натрупва необходимата глюкоза, черният дроб се разтоварва и работи в желания режим, неговите функции се възстановяват.

Таблица номер 5 е показана за заболявания на черния дроб и жлъчните пътища, диетата предполага ограничаване на приема на мазнини

Характеристиките на диетичното хранене се състоят във факта, че в ежедневната диета практически няма мазнини, вредни за болното тяло, а въглехидратите и протеините формират основата. Препоръчва се да се изключат ястия, съдържащи оксалова киселина, както и трудно смилаеми мазнини. Използваното количество холестерол намалява.

В диетата преобладават храни с високо съдържание на протеини. Основните правила и принципи на тази диета:

  1. Необходимо е дневната храна да се включи в храната, която съдържа пектин и диетични фибри, нормализиращи работата на стомашно-чревния тракт.
  2. Режимът на хранене трябва да е малък. Има нужда от 5-6 пъти на ден.
  3. Ястията могат да бъдат варени, печени и задушени.
  4. Не яжте в студени условия.
  5. Предварителната храна не може да бъде смачкана, с изключение на някои сортове зеленчуци, богати на фибри.

Диета номер 5 трябва да се наблюдава най-малко една година. Времето може да варира в зависимост от тежестта на заболяването.

Ако хепатит С е свързан с цироза на черния дроб, таблица номер 5 също е показана, но с по-ниско протеиново съдържание в диетата.

Характеристики на хранителната болест

Диетата за хепатит С включва използването само на определени храни.

Диета за хепатит

Описанието е актуално 11.06.2017

  • ефективност: ефект на лечение в рамките на една седмица
  • дати: 6 месеца или повече
  • Разходи за продукти: 1400-1450 рубли на седмица

Общи правила

хепатит са най-честите сред болестите. Остър хепатит е с инфекциозен произход. И ако е вирусна хепатит Е и хепатит А (Болестта на Botkin) имат благоприятен ход и следователно не преминават в хронична форма хепатит В и C, въпреки значителния напредък в диагностиката и лечението, водят до хронично увреждане на черния дроб. Те се характеризират с най-честата разработка цироза и рак на черния дроб.

Хроничният хепатит се проявява в резултат на остър хепатит, както и с химическа интоксикация, алкохолизъм или хронични инфекции. Хроничният хепатит води до възстановяване или цироза на черния дроб, Може Основната таблица за тези заболявания е Диета №5 и неговите сортове.

Диетата за хепатит зависи от етапа на заболяването. При остър хепатит се предписва предпазен режим, който включва и хоспитализация, почивка в леглото или строга почивка в леглото (в случай на заплаха чернодробна енцефалопатия) и диетични ястия. Когато жълтеницата се разпадне, пациентът се прехвърля в режим на отделение. За всички остри хепатити, първият път е предписан по-пестелив Диета № 5А. Диетите се различават по степента на трепет, методите за приготвяне на ястия и следователно се предписват в различни периоди на заболяването.

Механичният ефект на съдовете се определя от тяхната консистенция и обем, степен на смилане и обработка (готвене или печене). Химичното действие се упражнява от веществата, които съставляват продуктите. Силни дразнители са екстракти и етерични масла.

Целта на назначаването на храна е да разклаща всички храносмилателни органи. То причинява почивка на органите на храносмилателния тракт и преди всичко на черния дроб, което е важно в остър период и допринася за нормализирането на неговата функция. С цел детоксикация, за първи път, увеличете приема на течности (2-2,5 литра).

Диетата е пълна с протеини (100 g) и въглехидрати (400 g), но съдържанието на мазнини е ограничено до 70 g. При наличието на диария феномени (гадене, повръщане, отвращение към храната, подуване на корема, запек или диария), количеството на мазнините допълнително се намалява (50 g), а когато не се допускат непоносимост, се изключват растителните масла. Храната е обогатена с източници на протеини, липотропни вещества (извара) и витамини (плодове, зеленчуци, плодове, сокове). Не се препоръчва да се увеличава съдържанието на смилаеми въглехидрати, тъй като това може да наруши функцията на отделяне на жлъчката. 5-6 хранения на ден са организирани.

Храненето през острия период включва:

  • Парен и варени ястия от усукано месо и натрошени варени зеленчуци. Прехвърлянето, охлаждането и пърженето са изключени.
  • Намалено количество огнеупорни мазнини и сол.
  • Увеличаване на броя на липотропните продукти (извара, елда, суроватка, фибри, мътеница, полиненаситени мастни киселини).
  • Супи, приготвени на зеленчукови бульони със зърнени храни и пържени зеленчуци. За да зареждате супи, зеленчуците не могат да бъдат пържени. Позволени супи, картофено пюре. Сезонни супи с масло, заквасена сметана, мляко или сметана.
  • Стар хляб от пшеница (I и II клас) и несъдържащи бисквити.
  • Нискомаслено месо и риба във варена и пара форма и само нарязани продукти. Рибата може да бъде приготвена с парче.
  • Мана, елда овесена каша, ориз, овесена каша и овесени люспи, от които се приготвят порьози във водата (можете да добавите мляко). Кашата се разтрива до полутечна консистенция. Допуска се тънки варени фиде и малки макаронени изделия.
  • Нискомаслени млечни продукти от кисело мляко, смесено извара (природни и ястия от него). Мляко и масло - само в съдове. Заквасената сметана се използва като подправка за ястия.
  • Протеинови омлети.
  • Растително масло само с добра поносимост (готови ястия).
  • Зеленчуците (картофи, карфиол, тиква, моркови и цвекло) са варени и смлени, а също и под формата на картофено пюре.
  • Зрели, сладки плодове в сурова форма се консумират само от пюре, печени и варени.
  • Чай с лимон, чай с мляко, роза бедро, вода без газ.
  • Brees.
  • Огнеупорни мазнини, подправки, подправки, маринати и туршии, консервирани храни.
  • Необработени фибри (бобови растения, рубага, ядки, семена, гъби, зеле), зеленчуци с етерични масла (репички, лук, чесън, зелен лук, ряпа).
  • Маслено месо, карантии и мастни риби.
  • Сладкарски изделия със сметана, черен хляб, кифли, просо.
  • Кафе, сладолед, шоколад, какао.
  • Яйчни жълтъци.
  • Заквасени плодове и плодове, зеленчуци и плодове в сурова форма.
  • Алкохол и напитки с газ.

При липса на усложнения Таблица № 5А назначете до 6 седмици. След това пациентът се прехвърля на основния Таблица № 5, който се препоръчва за 6-12 месеца. Диетите се различават по степента на механичната и химическата shchazheniya, методите за приготвяне на ястия и следователно се назначават в различни периоди на заболяването. След остър хепатит се препоръчва да се ограничи упражнението и тежката физическа работа, нощната работа и дългите пътувания се изключват.

Диета за хепатит и цироза на черния дроб в хроничен ход и в период извън обострянето Таблица № 5, които ще бъдат разгледани подробно по-долу. При хранене правете корекции, ако има признаци на стагнация на жлъчката: те ограничават захарта и въвеждат повече зеленчуци, плодове, зеленчукови и плодови сокове, както и растителни масла. Общото количество мазнини в този случай е леко увеличено, а растителните мазнини съставляват 35% от всички мазнини в храната.

При доброкачествено заболяване, това е допустимо Диета № 15 - общата маса, но при това пациентът трябва да изключва мастното месо, пушените продукти, острите леки закуски, подправките, тестото (масло и вдухването), зеленчуците с етерични масла. Забранено е да се пие алкохол. Когато временно се прехвърля екзацербацията на пациента Таблица № 5А.

Ако цирозата на черния дроб има доброкачествен курс и състоянието на пациента остава задоволително в продължение на много години, базовата таблица е показана. при диспептични явления - № 5А. Ако е маркиран диария и stearrhea (признаци на нарушение на абсорбцията на мазнините), тогава количеството мазнини е ограничено до 50-60 g, изключват млякото и лаксативите.

При появата на цироза асцит, се препоръчва диета с намалена енергийна стойност (до 2000 kcal), съдържаща 70 g протеин и не повече от 0,5 g сол. Всички ястия се приготвят без сол. Използването на хляб и масло без сол е разрешено. Също така намалете количеството течност и въведете калий-съдържащи продукти. Храната трябва да бъде предимно вегетарианец. Препоръчва се в продължение на няколко дни (до 10) да се прехвърли пациента на сол Таблица № 7.

С натрупването на азотни шлаки в кръвта броят на животинските протеини се намалява допълнително, но съдържанието на смилаеми въглехидрати се увеличава. При отсъствие на апетит диетата трябва да бъде доминирана от пресни зеленчуци, плодове, сокове и кисели млечни продукти. Понякога в малки количества се допускат подправки и разхлабени месни бульони и супи.

Употребата на хепатотоксични лекарства, които се метаболизират в черния дроб, може да доведе до токсичен хепатит. Такива лекарства са метотрексат, парацетамол, амоксицилин/клавуланат, флуклоксацилин, нестероидни противовъзпалителни лекарства, тетрациклин, сулфонамиди, ко-тримоксазол, nifurantin.

Токсичният хепатит причинява злоупотреба с алкохол и неговите заместители. Токсичният ефект на етанола зависи пряко от концентрацията на ацетат в кръвта ацеталдехид, който има хепатотоксичен ефект, нарушава функцията на клетъчните мембрани. Приемането на алкохол на фона на приемането на каквито и да било лекарства, които се използват в терапевтични дози, води до повишаване на чувствителността към тях и токсично увреждане на черния дроб.

Някои индустриални отрови имат афинитет към чернодробната тъкан и предизвикват ефект дори в малки дози. Това е galovaks, хлороформ, азо багрила, стирен, бензол, фосфор, органофосфорни пестициди, арсен. Острите увреждания на черния дроб от отрови са изключително редки.

С токсичен хепатит на черния дроб има болки в хипохондрията, гадене, слабост, прогресивно жълтеница, промени в чернодробната функция и неговото повишаване. Лечението се състои в изключването на контакт с токсични вещества, назначаването на детоксикационна терапия, ентеросорбенти, хепатопротектори, витамини и холеретични препарати. При токсичен хепатит препоръките за терапевтично хранене не се различават от описаните по-горе.

Диета с хепатит С и чернодробна цироза

Диетата, предписана за такива чернодробни заболявания като цироза или хепатит, се нарича таблица номер 5. Разработена е от д-р Певзнер, поради което понякога се нарича диета на Певснер. Тази диета има за цел да осигури на тялото достатъчно калории, но да ограничи холестерола и мазнините.

Диета за цироза и хепатит

Диетата може да бъде предписана за хепатит или цироза на черния дроб. Доказателствата включват също холелитиаза и хроничен холецистит. В същото време диетата на увредените от болести органи е най-малко натоварена.

Основната цел на таблица № 5 е да предостави на пациента ценни хранителни вещества и енергия за целия ден. Но и диетата не зарежда самия черен дроб, а с него жлъчните пътища и стомашно-чревния тракт.

Състав на диетата

При чернодробен хепатит или цироза се използва диета с нормално протеиново съдържание, но намалено количество мазнини. Количеството сол, добавено към съдовете, също намалява. Всичко е приготвено за няколко или варено, в редки случаи е позволено готвене във фурната.

Дневен процент

Диетата включва определено количество мазнини, въглехидрати, протеини и полезни химически елементи за един ден. Храната трябва да бъде изградена въз основа на тези данни:

  1. 80 грама протеин.
  2. 80-90 грама мазнини.
  3. 400 грама въглехидрати.
  4. Максимум 10 грама сол.

Течностите за пиене ще трябва да бъдат 1,5-2 литра. Този параметър включва вода и билкови чайове, черен чай, а още повече кафе и други напитки не отиват в кредит.

Тежкото влакно намалява до минимално количество. Съдовете не са пържени, солта се добавя възможно най-малко. Но с такава диета, диетата ви дава възможност да се чувствате пълни и бдителни, защото тялото започва да получава всичко, от което се нуждае, без да претоварва цирозата и други заболявания на черния дроб.

Енергийната стойност на ден не трябва да надвишава 2800 калории и да е под 2400 калории. За всяко ястие е лесно да се изчисли калоричната стойност благодарение на наличните онлайн броячи. Точният състав трябва да се провери при Вашия лекар, който след назначаването трябва да помогне при определянето на здравословна поддържаща диета.

Допустими продукти

Диетата ви позволява да ядете нормално с чернодробни заболявания, но списъкът с храни е доста строг.

  • Хлябът е ръж или пшеница. Нездравословно печене е приемливо.
  • Лишено месо. Кук или пара.
  • Бяла птиче месо.
  • Риба с ниско съдържание на мазнини. Можете да се пече във фурната, но предварително да се вари.
  • Яйце. Не повече от един на ден.
  • Различни зърнени храни, предимно овесени ядки и елда.
  • Варени тестени изделия.
  • Всички зеленчуци в сурова форма или термично обработени.
  • Млечни колбаси, колбаси, шунка. Само високо качество и ниско съдържание на мазнини, постно.
  • Сирене с ниско съдържание на мазнини.
  • Разнообразни морски дарове.
  • Всички плодове и плодове. Изключение за хепатит или цироза - киселинни.
  • Бонбони в малки количества.
  • Всички чайове, компоти.
  • Растително масло или зехтин в малки количества.

Можете да готвите супи, в идеалния случай - вегетариански, с ниско съдържание на мазнини. От месото можете да готвите крехки котлети, които също не могат да бъдат пържени - само на пара. Ще бъде възможно да се приготвят всякакви зеленчукови салати, да се използват сурови или варени плодове. Месните ястия могат да се комбинират със зеленчуци, както и със зърнени и тестени изделия. Приготвянето на такива ястия не отнема много време, а здравето с хепатит или цироза ще ви помогне да контролирате.

Невалидни продукти

Към списъка на продуктите е задължително да се добави списъкът с храни, които са строго противопоказани при цироза или хепатит на черния дроб. Тези продукти натоварват вътрешните органи, могат да доведат до усложнения. Диетата трябва да се наблюдава ясно, животът на пациента до голяма степен зависи от него.

  • Мазнини и млечни продукти.
  • Бъркани яйца.
  • Всяка нелепа риба, приготвена без пара или вана.
  • Супи на месо или риба бульон с високо съдържание на мазнини.
  • Мариновани зеленчуци и други консервирани продукти.
  • Мастни птици.
  • Вътрешни органи на животните - черен дроб, бъбреци и други.
  • Шоколад, какао, кафе.
  • Кремове, кексове.
  • Лимонада, алкохолни напитки.
  • Пипер, горчица, аджика, други сосове.
  • Всички мазнини за готвене.
  • Всички бобчета.

Диетата не включва хранене на храни, които имат много химия. Незабавни юфка, както и кубчета бульон - са един от главните врагове на равна нога с най-мазна храна. Бързото хранене няма да мине, а в ресторантите и кафенетата ще трябва внимателно да изберете приемливите ястия, може би за дълго време да питате сервитьорите.

Колко време отнема да яде така?

Пробният период на хранене е 5 дни. След това се оценява реакцията на тялото към храната. Ако тялото с чернодробна цироза възприема такова хранене е добро, диетата трябва да продължи.

Диетата е дълга. Строго трябва да ядете най-малко пет седмици. Има шанс, че ще трябва да наблюдавате диетата си до края на живота си. За да свикнете с него, няма да забележите никакъв дискомфорт. Метаболизмът се нормализира, поради което ще бъде възможно да се загуби известно наднормено тегло. Важно е да запомните, че диетата е насочена основно към лечението и предоставянето на болното тяло на всички необходими вещества с намалено напрежение на вътрешните органи.

готварски

Храната се приготвя на пара или варена. Всичко, което преди това беше изпечено, отива на пара или водна баня. Парените пържоли могат да бъдат приготвени наистина вкусни дори от тези компоненти, които са приемливи за вас. Свийте в тиган или във фритюрник, който не можете да печете - в редки случаи. Не можете да използвате твърде гореща или прекалено студена храна. Струва си да се опитате да готвите веднага, за да не се затопли нищо, а ястието се използва свежо и топло.

Хранене за цироза като етап на сложно лечение

Цирозата на черния дроб е заболяване, предизвикано от сложен хепатит, който в началния стадий не е диагностициран и лекуван в началния стадий и впоследствие преминава в хронична форма. Също така в хода на заболяването могат да се повлияят различни възпалителни процеси на жлъчната система в острия или хроничния стадий. И все пак, повечето от диагностицираната цироза е следствие от злоупотребата с алкохол, която е свързана с недохранването, липсата на полезни витамини, необходимите протеини и въглехидрати в менюто.

За човек, чието тяло вече "изпитва" тази болест, диета с цироза на черния дроб е изключително важна, която заедно с терапевтичните медикаментозни мерки позволява поддържането на правилното функциониране на интактните клетки. Вярно е, че това се отнася само за компенсирания стадий на болестта. На свой ред тялото, натоварено с асцит на етапа на декомпенсация и бъбречна и чернодробна недостатъчност, спазвайки правилното меню, позволява да се увеличи продължителността на живота. По време на периода на лечение е изключително важно да се придържате към препоръчителната диета, да не ядете мазни храни, които могат да повлияят неблагоприятно на вашето здраве, причинявайки усложнения и рецидиви на заболяването.

Принципи на правилното хранене при цироза

Цирозата причинява на пациента изоставяне на лоши навици и много пристрастявания в гастрономията, тъй като диетата, предписана от лекаря по време на лечението, има известен брой ограничения и изисквания. Сред забранените продукти са онези, които не са напуснали наскоро масата на мъж. Въпреки вкусовите табута, диетата за цироза на черния дроб не е напълно вкусна, а е по-съгласувана с принципа на здравословното хранене, към който постепенно можете да свикнете, да оценявате и да обичате.

Като правило, при цироза на черния дроб, както и при хепатит, холецистит и диабет, лекарят предписва медицинска маса номер 5, която се използва както в остра, субакутна, така и в хронична форма на заболяването.

При спазване на менюто, препоръчано от тази диета, е важно да се спазват следните принципи на хранене:

  1. Необходимо е да се придържате към балансирана диета, чието съдържание на калории трябва да достигне дневна доза от 2600-2800 kcal.
  2. За да ядете през деня, не е необходимо класически три пъти дневно и да ядете малки хранения, разделяйки вашата диета на 5-6 пъти. това е необходимо, за да може храната да се абсорбира по-добре, и червата да усвояват и усвояват съдържанието.
  3. Трябва да се внимава да се наблюдава течността, която се пие. Дневният обем трябва да бъде най-малко 2 литра вода.
  4. Заслужава си максималното да спрете да използвате сол. Минималното съдържание - 2 супени лъжици на ден, включително в приготвеното ястие.
  5. Особено внимание трябва да се обърне на методите за готвене и сервиране на храна. Препоръчват се варени, печени или на пара. Храната не трябва да бъде топла или студена. Под строга забрана са пържени ястия. Стюарите не трябва да се консумират повече от 2-3 пъти седмично.
  6. Храната трябва да е богата на растителни мазнини и аминокиселини. Необходимо е обаче да се вземе предвид факта, че консумацията на мазнини може да окаже отрицателно въздействие върху здравето на пациента. Следователно, ако състоянието на дадено лице им позволи да смила, след това със запек и да подобри холеретичния ефект, използването на растителни мазнини и храни, богати на фибри, ще бъде панацея, а не вреда.

  • Храната не трябва да е буйна, но предварително нарязана. Така че, например, е по-добре да избършете твърдото месо, твърдите плодове и зеленчуците на ренде.
  • Важно за тази диета за хепатит, диабет и холецистит зеленчуци под всякаква форма - варени или сурови. Богати на фибри и витамини, те имат благоприятен ефект върху чревната подвижност.
  • Необходимо е да се обърне специално внимание на млечните продукти - кефир, заквасена сметана, мляко и извара, които трябва да имат ниско съдържание на мазнини.
  • Допустими продукти за цироза

    Първо, терапевтичното хранене за цироза на черния дроб, хроничен хепатит и холецистит, диабетът трябва да включва супи в менюто. Ястията "на първия" могат да бъдат както зеленчукови, така и млечни или плодови. В бульон можете да добавите една чаена лъжичка слънчогледово, маслинено или царевично масло. Що се отнася до месните бульони, се разрешава да се готвят супи от бяло пилешко месо, без кожа и кости.

    На второ място, дневното меню трябва да се състои от нискомаслено месо. Сред разрешените:

    Под забраната е свинското месо. Що се отнася до метода на приготвяне, е желателно да се използва месо в смачкана форма - готвени кюфтета, кюфтета, готварски копчета за една двойка, да се вари пилето и да се премине през месомелачка.

    Три пъти седмично менюто на пациента със захарен диабет и хроничен хепатит трябва да включва риба от сортове с ниско съдържание на мазнини - щука, щука, вида, треска.

    Трето, използването на млечни продукти - извара, кисело мляко, кисело мляко, заквасена сметана, мляко - е много важно за медицинското хранене. Всички тези продукти трябва да бъдат с ниско съдържание на мазнини. Също така трябва да предпочитате цял омлет - омлет, съдържащ само протеини.

    Що се отнася до зърнените култури, те могат да се консумират:

    Круп може да се вари във формата на зърнени храни във вода или мляко, сезон със зеленчуци или зехтин. Не забранявайте тестени изделия - особено в тази диета може да бъде вкусна паста, приготвена вкъщи.

    Четвърто, зеленчуците са разрешени и силно се препоръчват в хода на диета за цироза, диабет и холецистит. Сред тях:

    Зеленчуците могат да се консумират както сурови, така и варени, пюре и печени. Можете да подготвите зеленчукови салати, които могат да бъдат пълни с нискомаслена сметана, зехтин и растително масло. Що се отнася до плодовете, те могат да се използват без ограничения на сортовете. Сред плодовете можете да ядете дори най-сладките. В допълнение, използването на плодово желе, компоти, плодови напитки, желе, сладко, мармалад, пастила, желе, мед.

    Продуктите са забранени

    Диетата при цироза на черния дроб, въпреки разнообразието, има редица забрани и ограничения в храната. При диабет, цироза, хепатит, холецистит, трябва да се откажете от пържени, осолени, кисели, консервирани храни. Ограниченията за вкуса се отнасят за брашно, пресен бял хляб, сладкиши (сладкиши, сладкиши, кейкове). Не яжте месни и рибни мастни сортове.

    В допълнение таблица номер 5 не препоръчва да се яде:

    • наденица;
    • Маслено сирене;
    • сирене;
    • Масло и маргарин;
    • зърна;
    • гъби;
    • квас;
    • шоколад;
    • Подправки - хрян, горчица, черен пипер и т.н.;
    • Зелените - киселец, спанак;
    • репички;
    • Какао и кафе;
    • Свинско и овче мазнина
    • Остри и солени ястия;
    • Алкохолът.

    Категорично не можете да пиете студени напитки, дори ако между тях са разрешени компоти и плодови напитки. Пиенето винаги трябва да е топло.

    Ежедневно меню за цироза

    Фракционно меню на малки порции - залог за правилно хранене с цироза на черния дроб. Такава мярка е задължителна, тъй като три пъти дневно отново ще натоварват стомаха и вътрешните органи. През деня трябва да пиете препоръчителния двулитров обем течност. Приемането на храна не трябва да бъде гъста, а на свой ред човек не трябва да се чувства гладен.

    По време на лечението е по-добре да се придържате към хранене от пет до шест хранения, което трябва да започнете със закуска на 8-9 часа, след два часа да вземете втора закуска. В 14-15 часа след обяд - обяд, в два часа лека закуска, вечерята трябва да бъде не по-късно от 19.30 часа, докато не трябва да бъде висококалорична. Когато спите, можете да пиете чаша кисело мляко или да ядете прясна или изпечена ябълка.

    По отношение на параметрите на дневната дажба, дневното меню трябва да включва:

    • 100-120 грама протеини в чиста форма:
    • 80-9 грама мазнини (под формата на зеленчуци или зехтин);
    • 450 грама въглехидрати (на свой ред захарта сред тях не трябва да надвишава 70 грама);
    • Нивото на калориите трябва да варира от 2,600 до 3,800 kcal;
    • Сол -10 грама;
    • Течността е 15,2-2 литра на ден (нощното пиене не е позволено).

    Приблизителното меню за пациент с цироза на черния дроб може да изглежда така:

    1. Закуска: елда от елда в мляко или вода (може да се приготви в съотношение 1: 1), протеинов омлет; билков чай.

  • Втора закуска: плодове, компот.
  • Обяд: зеленчуков бульон с патладжан от пшеничен или пшеничен хляб, зеленчукова салата, облечена с маслини или слънчогледово олио; Котлети от говеждо месо задушени с варени картофи; желе.
  • Снек: домашно приготвено сирене с конфитюр или зеленчукова пюре; не силен чай със захар и лимон.
  • Вечеря: риба, изпечена във фолио със зеленчуци, варено яйце, сок.
  • Преди да си легнете: чаша кисело мляко или изсушено мляко, дълга бисквита, предварително натрошена.
  • На сгъстения стадий на заболяването пациентът се препоръчва да провежда диета за разтоварване веднъж седмично. Състои се от ядене на нискомаслено извара и плодове, които трябва да ядете около 1 килограм на ден. Яжте след два часа, сред течността, дайте предимство на бульон от бежови рози или билкови чайове.

    Тези ястия от храната не само ще помогнат за сложното лечение, но също така ще позволят да се установят много процеси в организма, да се адаптира човек към правилното хранене и да се натоварва със сила и здраве.


    Статии Хепатит