Диета за хепатит С

Share Tweet Pin it

Хепатитът С, като ХИВ, е често срещано заболяване. Симптомите на хепатит С се елиминират успешно, ако пациентът приема необходимите лекарства, а също така се придържа към режима на диетичното хранене. Диетата за хепатит С не е много строга, но трябва да бъде строго наблюдавана. За да се възстановите и възстановите след като лечението е било бързо, се придържайте към принципите на правилното хранене и спазвайте диета номер 5.

Основни принципи на правилното хранене

Всеки пациент с хепатит С ще трябва да следва простите принципи на правилното хранене през целия си живот, в противен случай рискът от обостряне на хепатита се увеличава значително. Когато бременността трябва да бъде още по-внимателна относно препоръките на диетолозите и диетата. Основната задача на пациента е да облекчи черния дроб, засегнат от вируси, които причиняват хепатоза. Следните мерки ще спомогнат за намаляване на тежестта върху засегнатия орган:

  1. Яжте умерено. Ежедневната диета за хепатит е 3000 калории, а не повече.
  2. Храната трябва да бъде разделена - 4-5 пъти на ден.
  3. Яжте варена или задушена храна. Не яжте нищо, пържено, пушено, осолено.
  4. Опитайте се да смилате съдовете до състояние на картофено пюре.
  5. Консумирайте топли ястия, избягвайте горещи ястия.
  6. Премахване от диетата консерви, алкохол, полуготови продукти, съмнителни и застояли храни.
  7. Добавете в храни плодове, зеленчуци, зърнени храни, пълнозърнести храни, млечни продукти, бобови растения, зърнени храни.
  8. По време на хранене, консумират чиста не-газирана вода, зелен чай.
  9. Вземете витаминните комплекси.
  10. Когато ядете, не се разсейвайте: не гледайте телевизия, не гледайте снимки, не четете вестници - така че храната ще бъде по-добре усвоена.

Разрешени и забранени продукти

За да отделите черния дроб на пациент с хепатит С, трябва да направите менюто си така, че да не съдържа продукти, забранени за консумация. Хората с хепатит са напълно забранени да пият алкохолни напитки или пикантни храни. Също така е необходимо да се откаже от консумацията на мазнини с неестествен произход (комби, маргарин) и тези, които не могат да се смилат (свинска мас, палмово масло, свинска мас).

  • месо, риба, диетични сортове, качествен колбас ("Доктор");
  • зърнени храни, макаронени изделия;
  • зеленчуци, плодове, плодове;
  • масло, растително масло;
  • млечни продукти с ниско съдържание на мазнини;
  • яйца - не повече от 1 на ден (твърдо сварени, не пържени);
  • кисело зеле (не кисело);
  • Супи, на базата на зеленчуци и зърнени храни;
  • натурални сокове (не кисели);
  • ръж, пшеничен хляб (вчера);
  • зелен или черен слаб чай;
  • компоти, целувки;
  • пастил, желе, конфитюр, мед, бонбони.
  • печене, прясно изпечен хляб;
  • месни бульони, супи, базирани на тях;
  • консервирана храна,
  • всяко пушено месо, соленост;
  • осолена риба, хайвер;
  • пържени, твърдо сварени яйца;
  • гъби;
  • опазване;
  • плодове;
  • сладолед;
  • шоколад;
  • алкохол;
  • остри подправки, сол в големи количества;
  • мастни млечни продукти;
  • зърна;
  • газирана вода;
  • маргарин, олио за готвене, свинска мас.
  • лук, киселец, чесън, ряпа, спанак, репички.

Правила за подготовка на лечебно меню за пациенти в остър стадий

Усложнени периоди в живота на пациенти с хепатит С са моментите на обостряне на заболяването. В тези периоди те получават специално спестена диета номер 5А. Тази система на хранене намалява до намаляване на приема на мазнини (не повече от 70 грама на ден) и сол (не повече от 7 грама на ден). Ежедневната протеинова диета е 80 грама, а въглехидратната диета е 350 грама. Общият калориен прием не трябва да надвишава 2400-2500 калории на ден.

Диета № 5A предполага частично хранене на ясен график. По-добре е да готвите цялата храна за една двойка или да готвите по традиционния начин. Той трябва да се избърше чист, пюре механично. По време на храненето трябва да пиете вода и напитки на естествена основа: прясно изцедени сокове, аромати, целувки, компоти. Позволено да се използва при обостряне на хепатита:

  • супи на базата на зеленчуци, зърнени храни;
  • елда, ориз, овесена каша;
  • нискомаслени млечни продукти: кефир, извара, кисело мляко;
  • зеленчуци - варени и натрошени;
  • плодове (не-кисели).

Забранено е да се използва за обостряне на хепатита:

  • мастна риба, месо;
  • осолени, консервирани, пушени ястия;
  • мастни бульони;
  • млечни храни от мляко;
  • сода;
  • печене, печене;
  • силен чай, кафе;
  • подправки, подправки;
  • алкохол;
  • чесън, лук, ряпа, ряпа;
  • сладкиши.

Диетична маса №5

След преминаването на хепатита от остро състояние до степен на ремисия, е разрешено известно успокояване на диета номер 5А. В такива периоди пациентите с хепатит трябва да се придържат към диета номер 5. Тя е подобна на хранителната система в етапа на обостряне на болестта в списъка на забранените и разрешените продукти. Храненето също трябва да бъде малко, но по време на опрощаването на хепатита вече не е необходимо да се смила цялата храна. Общата калорична диета по време на възстановяване от острата форма на хепатит С е 3100 калории на ден. Всеки ден в тялото трябва да действа:

  • въглехидрати - 0,45 kg (захар не повече от 50 g);
  • протеини - 75-100 g;
  • мазнини - не повече от 100 g (главно от растителен произход);
  • сол - 8 g;
  • витамин А - 40-45 g;
  • витамин В1 - до 2 mg;
  • витамин В2 - не повече от 4 mg;
  • витамин С - 0.2 g;
  • каротин - 11 mg;
  • калций - 1 g;
  • фосфор - 2 g;
  • желязо - 12-14 mg;
  • магнезий - не повече от 0,5 g;
  • никотинова киселина - до 20 mg.

Диетично меню за седмицата

Диетата на храненето с хепатит С има много общо с диетичната система за диабет и панкреатит. Съответствието с диетата ускорява началото на ремисия на хепатита, когато някои храни и ястия от списъка със забранени са разрешени от време на време. Приблизителното седмично меню на диета № 5 изглежда така:

  • Първата закуска. Вино сирене, мляко, елда овесена каша, чай.
  • 2-ра закуска. Печена ябълка.
  • Обяд. Макарони с нарязано месо, зеленчукова супа.
  • Следобеден чай. Галетени бисквити с чаша чай.
  • Вечеря. Пюре картофи, варена риба, чаша чиста вода.
  • Преди да заспиш. Кефир (200 грама).
  • Първата закуска. Ягодови юфка, чай.
  • 2-ра закуска. Заквасена сметана с извара.
  • Обяд. Супа с овесена каша, зелеви рула (месо, ориз), желе.
  • Следобеден чай. 1 ябълка.
  • Вечеря. Оризова каша с мляко, чаша чиста вода
  • Преди да заспиш. Кефир.
  • Първата закуска. Варена риба, овесена каша, чай.
  • 2-ра закуска. Зеленчукова готварска печка.
  • Обяд. Зърнено-млечна супа, варено месо, 100 грама варени моркови, компот от сушени плодове.
  • Следобеден чай. 2-3 трохи.
  • Елда каша с ниско съдържание на мазнини мляко, чаша чиста вода.
  • Преди да заспиш. Кефир.
  • Първата закуска. Омлет, натрошен, оризова каша с мляко, чай.
  • 2-ра закуска. Вино сирене, заквасена сметана.
  • Обяд. Borscht постно, пюре, варено месо.
  • Следобеден чай. 100 грама крекер, чай.
  • Вечеря. Мляко овесена каша с мляко, чаша чиста вода
  • Преди да заспиш. Кефир.
  • Първата закуска. Зеленчукова салата, котлети за пара.
  • 2-ра закуска. 1 ябълка.
  • Обяд. Зеленчукова супа (220 г), варена риба, задушено зеле, плодове (ябълка, грозде).
  • Следобеден чай. Няколко вафли и чаша билков аромат.
  • Вечеря. Елда или ечемик овесена каша на мляко, чаша чиста вода.
  • Преди да заспиш. Кефир.
  • Първата закуска. 2 грудки от печени картофи, херинга, чай.
  • 2-ра закуска. 1 ябълка.
  • Обяд. Shchi Lenten, патладжани, гарнитура, компот.
  • Следобеден чай. Gallet бисквити, чай с роза бедрата.
  • Вечеря. Омлет, задух, чаша чиста вода.
  • Преди да заспиш. Кефир.
  • Първата закуска. Елда каша, парфюми, чай.
  • 2-ра закуска. Пюре от моркови, конфитюр.
  • Обяд. Borscht постно, печена ябълка.
  • Следобеден чай. Кисел, бисквитки.
  • Вечеря суроватка каша, сушени сини сливи, чаша чиста вода.
  • Преди да заспиш. Кефир.

Рецепти за ястия за хроничен и токсичен хепатит С

Рецепти за готвени ястия от диети № 5 и № 5А се отличават с простотата на готвене и наличието на съставки. Ястията от храната с хепатит С са вкусни, питателни, допринасят за най-бързо възстановяване след екзацербация на хепатит. Предлагаме няколко диетични рецепти, с които ще се радвате да ядете не само вас, но и близките си.

Диетична супа от перлен ечемик

  • перлен ечемик - 90 грама;
  • моркови - 150 г;
  • картофи - 0,3 кг;
  • заквасена сметана - 90 г;
  • масло - 20 г;
  • Зеленчуци - 30 гр.
  1. За да подредите, изплакнете ечемика, гответе в продължение на три часа.
  2. Нарежете морковите и картофите, гответе, докато не направите.
  3. Добавете котлона към зеленчуците, сол.
  4. В готовата супа поставете заквасена сметана, масло.
  5. Украсете супата с билки.

Ножове от млечна супа

  • брашно - 0,2 кг;
  • яйце - 1 брой;
  • масло - 20 г;
  • захар - 2 супени лъжици;
  • мляко - 0,4 литра.
  1. В брашното добавете вода (10 грама), яйцето - разбъркайте съставките, месят тестото.
  2. Сложете го, изсушете, нарязани на юфка.
  3. Запалете я във вряща вода в продължение на 10 минути.
  4. Изсипете готовите юфка с мляко, добавете масло.

Резачи за пара

  • месо (нискомаслено говеждо) - 400 g;
  • бял хляб - 60 г;
  • масло - супена лъжица;
  • сол - малка щипка;
  • вода - 15 г.
  1. Обработено от сухожилията, месото се преработва в мляно месо.
  2. Накиснете хляба, изцедете водата, разбъркайте хляба с месото.
  3. Два пъти преминават през месомелачка.
  4. Разделете каймата на порции и ги разточете на котлети.
  5. Сварете котлети в тенджера или тенджера с пара.
  6. Завършете табела с масло.

Видео: терапевтично хранене за хепатит С и чернодробна цироза

Правилното хранене и стриктното придържане към диетата при лечение на екзацербации на хепатит, както и по време на ремисия са от решаващо значение за елиминиране на симптомите на заболяването. Ако не спазвате диетата, ще бъде трудно да прехвърлите хепатита на етапа на опрощаване. Какви са принципите на правилното хранене при хепатит С и цироза на черния дроб, вижте видеото.

Информацията, представена в тази статия, е само за информационни цели. Материалите на изделието не изискват самостоятелно лечение. Само квалифициран лекар може да диагностицира и да даде съвети за лечение въз основа на индивидуалните характеристики на отделния пациент.

Всичко за храненето при хепатит

Хепатитът е възпалителен процес в чернодробните тъкани. Лечението на това заболяване е сложно. Важна роля в терапията на хепатита е диетата. Целта на тази статия е да опише подробно как човек трябва да яде, ако е диагностициран с хепатит.

Защо диетата е важна за хепатита

Черният дроб е основната жлеза на външната секреция, която произвежда ензими за смилане на храната. Другата му функция е детоксикацията на вредни вещества. При хепатит част от клетките на този орган престават да изпълняват функциите си. Тежестта върху останалите здрави хепатоцити се увеличава. За да "помогне" на чернодробните клетки да изпълняват работата си в авариен режим, човек трябва да намали тежестта върху органа. Най-добрият начин да направите това е диетата.

Диетата при хепатита може значително да забави разпространението на патологичния процес при хронично възпаление. При спазване на терапевтичната диета човек може значително да съкрати периода на възстановяване при остър хепатит и да намали риска от усложнения.

Диета в хроничния процес

Възпалението на черния дроб рядко се получава изолирано. Поради това, при хроничен хепатит, се предписва диета, която пощадва всички части на храносмилателния тракт. Следват основните принципи:

  • Продуктите трябва да бъдат фино смлени.
  • Температурата на съдовете е средна (не охладена или гореща храна).
  • Забрана на алкохола.
  • Балансиран за основните съставки.
  • Изключване на богати бульони.
  • Минимална холестерол (яйце вътрешни органи), оксалова киселина (какао на зърна), етерични масла (чесън, лук).
  • Преобладаването на растителните влакна.
  • Пет хранения на ден.
  • Ограничете солта до 4 грама на ден.
  • Пийте трябва да бъде 2-2,5 литра вода.

Хранене за остро възпаление

Вирусният хепатит А е остър процес. При правилно лечение е възможно пълно излекуване. Ето защо спазването на строга диета е от първостепенно значение. Подходите към храненето не се различават от диетата в хроничен процес. Необходимо е строго да се ограничат забранените продукти, за които ще говорим точно долу. Съдържанието на мазнини трябва да е по-малко, отколкото в хроничния процес.

Друг вид остра възпаление в черния дроб е токсичен хепатит. Това е трудно условие, което се третира само в болница. Строго е забранено не само алкохолът, но и пушенето.

С хепатит B, C, D

Повечето вирусни чернодробни лезии имат продължителен хроничен ход. Вирусният хепатит Б - сериозно заболяване, което се получава, когато е заразено чрез кръвта, има забележителна симптоматика и трае почти цял живот.

Хепатит С е по-спокоен, от дълго време не се проявява. Но по отношение на честотата на необратими усложнения тази патология е на първо място.

Хепатит D вирус зависи от "донор", която действа като хепатит В. Тази инфекция се появява само комбинирани и причинява необратимо патология органи.

Периодите на обостряне на изброените заболявания се заменят с дългосрочна стабилна ремисия. По-горе описахме диета за хроничен хепатит. Тя напълно отговаря на всички вирусни хепатити в периода на спокойствие. Ако възникне обостряне на възпалителния процес, хранителните изисквания стават по-строги. Мазнините са ограничени, използването на определени храни е строго забранено.

Какво представлява таблицата номер 5

В медицината използването на определени продукти за различни заболявания се обединява от понятието "маса". При хроничен хепатит пациентите получават таблица номер 5. Остър процес или обостряне на хронични заболявания изисква назначаването на таблица №5а, която се отличава с по-голяма тежест и ограничение в консумацията на мазнини и сол.

Кои продукти са подходящи

Правилното хранене с хепатит от всякаква етиология може да бъде вкусно и разнообразно. Можете да ядете:

  1. Черно-бял хляб. Свежи пайове.
  2. Бульони върху зеленчуци.
  3. Варено пиле, телешко, заек, пуйка.
  4. Варена и печена постна риба.
  5. Млякото и продуктите му се ограничават само със съдържанието на мазнини.
  6. Омлет от едно яйце.
  7. Зърнени култури (с изключение на зърнени култури).
  8. От зеленчуци - зеле, домати, краставици, цвекло, моркови, тиквички, патладжан, лук.
  9. Захарта е умерено, частта е заменена с ксилитол.
  10. Непълни чайове, сокове.
  11. Масло и растителни масла.

Кои продукти трябва да бъдат изключени

Списък на продуктите, за които човек трябва да забрави:

  1. Печене.
  2. Пълнени бульони върху месо и риба.
  3. Агнешко, свинско, маслено говеждо месо, пушени и консервирани месни продукти.
  4. Треска, пъстърва, скумрия и други видове мазна риба.
  5. Мляко с висок процент мазнини.
  6. Яйца печени или твърдо сварени.
  7. Бобови растения.
  8. Чесън, зелен лук, спанак, киселец, ряпа, репичка, гъби.
  9. Сладолед, шоколад, всички продукти със сметана.
  10. Хрян, горчица, черен пипер.
  11. Кафе.
  12. Животински мазнини, палмово масло, маргарин.

Храненето на деца с чернодробни заболявания е подобно на диетата при възрастни пациенти.

Пример за диета за една седмица

Ето приблизително меню за седмицата:

  1. всяка овесена каша, чай;
  2. винегрет, чай;
  3. пилешко яйце в омлет, чай;
  4. овесена каша, чай;
  5. пудинг от извара, чай;
  6. елда и оризови палачинки, компот;
  7. карфиол в тесто, ябълков сок.
  1. варено пиле с елда, сок;
  2. сирници, чай;
  3. овесена каша, целувка;
  4. тиквички, задушени, сок;
  5. Тирова каша, чай;
  6. домашно сирене със стафиди, чай;
  7. каша, желе.
  1. зеленчукова супа, варени картофи, парче задушена риба, компот;
  2. супа с тиква, задушени пилешки гърди, салата от пресни зеленчуци, желе от плодове;
  3. диетична картофена супа, говеждо месо, варен ориз, чай;
  4. супа от ориз, пара, риба, маруля, целувка;
  5. супа на зеленчуков бульон, задушен заек, чай;
  6. тиква супа, пюре от говеждо месо, маруля, чай;
  7. Млечна супа, варено пиле, салата, чай.
  1. кефир, бисквитни бисквити;
  2. сирници, чай;
  3. елда и оризови палачинки, сок;
  4. кефир, овесени бисквити;
  5. морков пудинг, целувка;
  6. протеинова бисквита, чай;
  7. задушени зеленчуци, компот.
  1. извара, не силен чай;
  2. пилешки гърди, печени със сини сливи, маруля, целувка;
  3. варено пиле със зеленчуци, чай;
  4. рибни кюфтета със зеленчуци, чай;
  5. пилаф с говеждо, желе;
  6. печена риба, салата, чай;
  7. овесена каша, кефир.

Топ 3 рецепти за диета № 5

За да сте сигурни, че вашата диета е не само полезна, но и вкусна, представяме популярни рецепти, които отговарят на всички изисквания на диета номер 5.

  1. Пудинг сирене. Изсипете три супени лъжици грис с мляко (0,5 чаши) и настоявайте за 15 минути. Изпечено сирене (0,5 кг) бие в миксер. Отделно, камшика 3 супени лъжици масло и две яйца. Смесете всички съставки, захар на вкус, стафиди, лимонова кора. Разстила се полученото тесто във форми и се пече при 20 ° С в продължение на 20 минути.
  2. Овесена каша с тиква. Предварително изпечена и нарязана тиква без кори (100 гр.) Готвене до полуготово. След това сложете тиквата в тиган (не изсипвайте отвара), добавете половин чаена лъжичка масло и малко. Изсипете две супени лъжици овесена каша, малко остатъчен бульон. Кук като овесена каша. Смесете сместа в смесител до хомогенен, добавете още малко масло.
  3. Котлети говеждо месо. Месо няколко пъти, за да глътка в месомелачка. Добавете настърган картоф, накиснат вчерашен хляб, сол. Формовани котлети се разпространяват върху тава за печене, излейте половината вода и ги изпратете във фурната. Печете докато готвите.

Автор: Семенова Елена

Как да го използвате и рецепти за заваряване.

В тази статия ще разберем дали млякото е добро за здравето на това тяло.

Какъв ефект има този зеленчук върху органа.

Как да защитим организма и да премахнем ефекта от приемането на антибиотици.

Коментари и дискусии

С това също прочетете

Списък на центровете на хепатологията.

Хепатолози с най-добрите отзиви и рейтинги на лекуваните.

Най-добрите лекарства въз основа на експертно мнение на лекарите и обратна връзка от посетителите на нашия сайт.

За възстановяване на черния дроб

За да почистите черния дроб

Най-добър хепатопротектор

Загрижени за здравето на черния дроб?

Проверете състоянието му с безплатен онлайн тест.

© 2015-2018, Stadi Group LLC

Всички права запазени. Копирането на материали и текстове на даден сайт е разрешено само със съгласието на изданието и с указания за активното споменаване на основния източник.

Меню с хепатит С: как да ядете пациента?

Досега 2% от хората в света са заразени с хепатит С, броят на заразените хора се увеличава всяка година. При 80% от пациентите вирусът води до образуване на чернодробни тумори или до цироза на черния дроб. Ефективно лекарство за това заболяване все още не съществува, но с навременното откриване и правилното прилагане на терапията е възможно лечението в 70% от случаите. Тя трябва да следва определена диета по време на лечението. За пациентите е разработено специално меню за хепатит С.

Хепатит С: как се предава?

Най-често младите хора се разболяват от хепатит С. Всяка година се добавят 3 милиона заразени. Инфекцията се разпространява по целия свят. Хепатит С е инфекциозно чернодробно заболяване, причинено от вируса на хепатит С.

Инфекцията се предава от кръвта. Можете дори тихо да хванете този коварен вирус.

Как е възможна инфекцията?

  • Можете да се заразите в салон за татуировки, когато извършвате татуировка или пиърсинг на пиърсинга, ако инструментът не е бил обработен след работа с заразен пациент.
  • Най-често се появява инфекция, когато се инжектират наркотици с една спринцовка от няколко души. Инфекцията може да се получи чрез игла или памучна вата.
  • Здравните работници имат висок риск да заразят заразената кръв, ако има открити рани.
  • Можеш да бъдеш хванат в местата за задържане.
  • При кръвопреливане има риск от заболяване, но не е голямо, 4%. Доказана е кръвна доза преди инжектиране на хепатит С.
  • Има риск от заразяване в процедурната зала на лечебно заведение, в зъболекар, в случай на неспазване на основни санитарни и хигиенни норми. Слабо стерилизираните инструменти могат да причинят замърсяване. Това се среща основно в развиващите се страни.
  • Можете да се заразите, когато използвате лични хигиенни предмети на пациента: бръснач, четка за зъби или ножици за маникюр.
  • Инфекцията се предава чрез ухапване на заразените.
  • Можете да се заразите сексуално, с чести промени на партньори и с незащитен акт. Рискът не е голям, но все пак има 5%.
  • Вирусът може да се предава от бременни на плода в 5% от случаите. Но най-често това се случва по време на раждане. Съществува и риск от поглъщане на бебето с кърмене.

Става въпрос, че източникът на инфекция не може да бъде определен.

Хепатит С не се предава от въздушни капчици, така че пациентите не трябва да бъдат изолирани от обществото и семейството, не трябва да бъдат ограничавани или да създават специални условия, защото те не носят непосредствена опасност. Но въпреки това армията на пациенти с хепатит С не се нарича.

Научете повече за причините за хепатит C, които можете да намерите в предлагания видеоклип.

Хепатит С: симптоми

Инкубационният период обикновено е около 50 дни (20 - 140). Само след края на латентния период започват да се показват първите признаци. До този момент инфекцията се адаптира и успешно се възпроизвежда. Симптомите може никога да не се появят.

Хепатит С обикновено е безсимптомен, често се среща само при рутинни прегледи. Болестта преминава пасивно, но по това време разрушаването на чернодробните клетки вече е в ход.

Признаците на хепатит С могат да включват слабост, умора, храносмилане и астения, понякога повишаване на температурата, но такива симптоми не са специфични, те могат да говорят за други заболявания.

Остър хепатит С често може да бъде разпознат само от резултатите от кръвен тест, обикновено ALT се увеличава с 10 пъти и клиничните прояви и оплаквания от пациента не пристигат.

Симптомите могат да се проявят под формата на гадене, слабост, интоксикация, болки в ставите и липса на апетит. Промяната в цвета на кожата и цвета на очните протеини за хепатит С не е типична. След заболяването на далака и черния дроб вече се случва.

Опасността е, че остят хепатит може постепенно да се премести в хронична фаза, но може да отнеме няколко години. Тогава вече в 80% от случаите има чернодробна инфекция, започва цироза или рак. В случай на инфекция на пациента с друг вид хепатит, се осигурява летален изход.

При появата на цироза на черния дроб се появяват признаци - жълтеникови прояви, появяват се съдови разкъсвания, увеличава се обема на стомаха (асцит) и се увеличава слабостта на тялото.

Симптоматологията на хепатит С е по-скоро скрита, но чрез редовно провеждане на изследвания заболяването може да бъде открито на ранен етап и навремето да започне лечението.

Кръвен тест за хепатит С

Първият анализ, който лекарите препоръчват да се премине към началото, е кръвта за антитела, резултатът установява факта на инфекция с хепатит С в миналото.

Понякога резултатът може да бъде фалшиво-положителен или фалшиво-отрицателен, като причина за това може да се случи редица обстоятелства. Когато се появят първите признаци на заболяването, 70% от пациентите имат антитела. При пациенти, които са повече от три месеца, антителата са показани в 90% от случаите.

Два положителни теста за антитела са показани за наличие на инфекция: анти-HCV и HCV-RNA. Тези тестове се определят чрез ELISA (ензимен имуноанализ).

Анализът на хепатита обикновено се предписва на бременни жени, донори и пациенти преди операцията. Отрицателен резултат показва, че няма болест и никога не е била. Но има изключение, ако инфекцията не се появи толкова отдавна, антителата нямаха време да се появят. Положителният резултат за антителата означава, че заболяването е било прехвърлено по-рано.

Наличието на антитела от IgM групата прави възможно разграничаването на активния хепатит от прост носител (IgM антителата отсъстват и ALT е нормално).

За по-точно диагностициране на болестта проверете допълнителни по-задълбочени изследвания. Да се ​​диагностицира PCR (метод на полимеразна верижна реакция).

Този метод открива РНК на вируса в кръвта на пациента. Ако резултатът е положителен, вирусът е налице. Идентифицирайте инфекцията по този начин, която вече можете да направите през втората седмица след предполагаемата инфекция.

Да се ​​идентифицира болестта без видими симптоми ще позволи само анализ.

Хепатит C: лечение

Лечението се назначава след диагностициране на заболяването. Избирайки правилния курс на терапия, шансът за успешно възстановяване се увеличава.

Методите за лечение се определят индивидуално, както и дозировката на лекарствата, а продължителността на терапията за всеки пациент е различна. Поради правилния подход на лекаря и собственото настроение на пациента ефективността на успешното лечение е 70%.

Ако след като вземете необходимите лекарства след 3 месеца, не се открива вирусът на хепатит С в кръвта, тогава лечението се счита за ефективно и има смисъл да продължите да продължите антивирусната терапия в продължение на шест месеца или една година.

Лечение на токсичен хепатит

Хепатитът се счита за токсичен, ако се появи чернодробно увреждане поради токсични ефекти: пестициди, домакински химикали, лекарства или професионални агенти.

Има два вида:

  • Предсказуем (използване на токсични вещества)
  • Непредсказуемо (поражение от лекарства)

Лечението се извършва под наблюдението на специалисти. Предлага се специална диета, при която протеиновият процент е максимум 50 грама на ден.

Червата се промива, инжектира се интравенозно с разтвор на глюкоза или аскорбинова киселина. Лечението за всеки отделен пациент зависи от степента на интоксикация и тежестта на заболяването, вариращи от две седмици до няколко месеца. Важно е да се нормализира общото състояние на пациента, особено поведението на черния дроб.

Лечение на хроничен хепатит

Чрез стартирането на хроничен хепатит С се развиват други заболявания - цироза и рак на черния дроб. Необходимо е да се започне лечение на хроничен хепатит във времето.

Подходът на лекарите към всеки пациент е индивидуален. Всичко зависи от хода на заболяването, от факторите, които оказват влияние върху прогресията на заболяването и от появяващите се странични ефекти по време на лечението.

Хроничният хепатит С се лекува чрез терапия с интерферон. Терапията може да продължи до една година, периодът зависи от етапа на заболяването.

Лечението на хепатит С в повечето случаи е с бързото възстановяване на пациента, но трябва стриктно да спазвате всички препоръки на лекарите и да им се доверите в пълна степен.

Хепатит С: колко живеят?

20% от заразения вирус не се появи в кръвта, това се насърчава от силната имунна система на организма, в този случай възниква самолечение.

Но това не означава, че в бъдеще болестта не се проявява, само няколко провокативни фактора могат да послужат като началото на сериозна болест. В останалите 80% от случаите хепатитът преминава в хронична фаза.

Навсякъде по света има 500 милиона пациенти с хепатит С. Предполага се, че след десет години рак на черния дроб ще бъде 70% повече, а при чернодробна цироза - с 50%. Също така до този момент смъртността ще се удвои.

Според статистиката, 7% от всички заразени хора умират, главно поради бързо развиващите се болести. С прогресията на хепатит С 57% умират от цироза, 43% от хепатоцелуларния карцином.

Хората могат да живеят дълго с хепатит С. Няма конкретен период, когато има силни промени в организма, водещи до смърт. Зависи от всичко - от индивидуалните характеристики и някои фактори, влияещи върху тях:

  • Вредни навици, като алкохол и пушене. И алкохолът е най-мощният фактор, който причинява болестта да се развива с огромна скорост.
  • Има ли съпътстващи заболявания (диабет или затлъстяване).
  • Каква е състоянието на имунитета на пациента?
  • Възрастта играе важна роля.
  • Навременно и правилно лечение.
  • Колко време трае инфекцията?
  • Павел. Мъжете развиват фиброза по-често, като едно от последиците от хепатит С.
  • Здравословният начин на живот има положителен ефект върху възстановяването.

Когато е диагностициран с хепатит С, 30% могат да преминат 20 години преди развитието на чернодробна цироза. Важно е да се придържате към предписаната диета, да провеждате лечение, за да поддържате състоянието, да следвате препоръките на лекарите и най-вече да не консумирате алкохол.

При една трета от всички пациенти болестта може да прогресира само след половин век. Шансовете да живеете с хепатит С имат дълъг живот. И вие можете да умрете по друга причина.

Предотвратяване на хепатит С

Важно е хората да знаят как да се предпазят от този коварен вирус. Може би има някаква ваксина за превенция? За съжаление, ваксината в момента не съществува, учените непрекъснато работят върху нея, но засега не са постигнали желаните резултати.

При превантивните мерки трябва да се предприемат мерки за предотвратяване на инфекцията.

Има няколко препоръки:

  • Необходимо е да се откажете от инжектирането на наркотици, ако е трудно да се измъкнете от зависимостта, след това да се опитате да не използвате спринцовки, игли и разтвори на друг. Също така, ваксинациите трябва да се правят от хепатит А и В, в случай на инфекция с хепатит С, черният дроб няма да бъде толкова силно засегнат.
  • Не използвайте хигиенни продукти на други хора (четки за зъби, бръсначи), върху които може да има кръв.
  • В офиса на зъболекаря се опитайте да проверите дали всички устройства са дезинфекцирани. Опасните манипулации трябва да се извършват с инструменти за еднократна употреба.
  • Ако решите да направите татуировка или пиърсинг, трябва да отидете на доказан специалист. Капитанът трябва да носи ръкавици за еднократна употреба и да използва само еднократни инструменти.
  • Когато правите секс с инфектиран човек, трябва да използвате защитно устройство - презерватив.
  • Медицинските служители трябва да спазват предпазни мерки при работа с остри предмети, така че да не се заразяват от пациента.
  • Все още трябва да се ваксинирате срещу хепатит В.

При спазване на превантивните мерки рискът от възникване на договори се намалява до нула. Никой няма да ви обвини, че ако попитате здравен работник преди вас, например, вземете кръв за анализ, той има еднократна спринцовка. Грижата за вашето здраве е най-важна.

Хранене за хепатит С

От голямо значение е храненето в случай на хепатит С. Ако не се спазва правилното хранене, лечението просто ще бъде безсмислено, ефективността на терапията ще намалее, натоварването върху черния дроб ще забави лечебния процес.

Какви продукти се допускат за хепатит С:

  • Зеленчуци, зехтин и царевично олио.
  • Зеленчуци, млечни супи.
  • Диетичен колбаси.
  • Млечни продукти (извара, кисело мляко, кисело мляко, ацидофилус, не остър сирене).
  • Яйце (1 брой на ден).
  • Нискомаслено месо (пиле, говеждо, телешко).
  • Постна риба (навага, щука, треска, щука).
  • Кайсии (грис, ориз, елда, овесена каша).
  • Продукти от макарони.
  • Пресни и варени зеленчуци (моркови, цвекло, зеле, тиквички, краставици).
  • Зрели плодове и плодове десерти.
  • Скъпа, мармалад, сладко.
  • Сушени плодове (сушени кайсии, сушени сини сливи).
  • От напитки, чай, плодове и зеленчуци можете да поръчате кафе с мляко.

Какви храни са опасни за хепатит С:

  • Сало, маргарин.
  • Мастни и кисели супи, приготвени от риба, месо.
  • Маслено месо (свинско, гъска, наденица, консервирано месо).
  • Консервирана риба и мазни риби (есетра, сом).
  • Сурови или пържени яйца.
  • Йогурти, сметана, пикантни сирена.
  • Мариновани, кисели и солени зеленчуци.
  • Бобови растения (боб, леща, грах).
  • Репички, чесън, копър, магданоз и лук.
  • Торти, торти, шоколад, сладолед.
  • Алкохолът.
  • Подправки (оцет, черен пипер, хрян и майонеза).
  • Пушено месо.
  • Кисел плод.

Придържайки се правилно към храненето при хепатит С, комбинирано с предписаната терапия, възстановяването ще дойде много по-бързо.

Меню с хепатит С

След като сте проучили списъка с забранени и разрешени продукти, можете да направите индивидуално меню за деня за пациента. Има няколко опции.

Първият вариант на менюто:

  • За закуска: елда на мляко, нискомаслено извара и чаша зелен чай.
  • За втората закуска: плодове и картофено пюре.
  • За обяд: зеленчукова супа, пилешко месо, прясно изцеден сок.
  • За вечеря: чиста риба за една двойка, картофено пюре и желе.
  • Между обяд и вечеря можете да си поръчате лека закуска под формата на пресни моркови, печени ябълки и бульон от куче-роза или череша. Но предложените напитки трябва да се използват с повишено внимание в случай на стомашни проблеми.

Втората опция в менюто:

  • За закуска: варено яйце или омлет, задушено пиле, пресни зеленчуци и плодове, сок.
  • За втората закуска: изсушено мляко или ябълка.
  • За обяд: зеленчукова супа на нискомаслен бульон, варена риба, зеленчукова салата, чай.
  • За вечеря: юфка със зеленчуци, винегрет, бисквити с мед.
  • Между обяд и вечеря закуска: плодов мус или оризова каша на мляко.
  • Точно преди лягане, ако искате, можете да пиете чаша кефир или нискомаслено мляко.

Ако следвате диета, придържайки се към менюто за хепатит С, трябва да запомните, че не можете да ядете прекалено много, да ядете на малки порции. Допусканите продукти не са толкова малки, че няма да е трудно да излезете със собственото си меню, което да съдържа всички необходими микроелементи и витамини.

Възстановяването е възможно с всички препоръки на лекарите и тяхното собствено настроение за възстановяване. Важно е да се храните правилно.


  • Изтеглете Original] "клас =" imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-240-180 imagefield-field_imgarticle imagecache imagecache-field_imgarticle imagecache-240-180 imagecache-field_imgarticle-240-180 ">

  • Изтеглете Original] "клас =" imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-240-180 imagefield-field_imgarticle imagecache imagecache-field_imgarticle imagecache-240-180 imagecache-field_imgarticle-240-180 ">

  • Изтеглете Original] "клас =" imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-240-180 imagefield-field_imgarticle imagecache imagecache-field_imgarticle imagecache-240-180 imagecache-field_imgarticle-240-180 ">

  • Изтеглете Original] "клас =" imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-240-180 imagefield-field_imgarticle imagecache imagecache-field_imgarticle imagecache-240-180 imagecache-field_imgarticle-240-180 ">

  • Изтеглете Original] "клас =" imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-240-180 imagefield-field_imgarticle imagecache imagecache-field_imgarticle imagecache-240-180 imagecache-field_imgarticle-240-180 ">

  • Изтеглете Original] "клас =" imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-240-180 imagefield-field_imgarticle imagecache imagecache-field_imgarticle imagecache-240-180 imagecache-field_imgarticle-240-180 ">
  • Влезте или се регистрирайте, за да публикувате коментари

Re: Меню с хепатит С: как да се храним?

Здравейте, баща ми имаше вирус на хепатит С с генотип 1b, когато прехвърли кръвта си. Той е лекуван с фосфоглумин, Essential forte N.... няма резултати. горчив вкус в устата, болка в черния дроб. После се обърна към стационарен хепатоцентър. Хепатологът каза, че вирусният хепатит С може да бъде победен само от антивирусни лекарства: хептогин в комбинация със Sofosbuvir. Лечението е 48 седмици. Защото днес всичко е в миналото. Той е здрав, но веднъж годишно тества антитела срещу вируса на хепатит С и вируса на хепатит С. Всички здравословни проблеми!

Хранене за хепатит С

Хепатит С се смята за най-тежката форма на вирусен хепатит. Причиняващият агент на инфекцията е HCV, който нарушава черния дроб, предизвиква силно отравяне на тялото. Инфекциозният агент се предава парентерално (чрез кръвта). В повечето случаи хепатитът има латентен ход и често се превръща в хронична форма. Да се ​​отървем от вируса е трудно, така че лечението трябва да е изчерпателно.

Ако човек е диагностициран с хепатит С, той трябва да приема лекарства, да води здравословен начин на живот, да спазва правилата на храненето. Последната точка на сложната терапия е от ключово значение. Диета с хепатит С ще ви помогне да се отървете от неприятни симптоми и при липсата на отрицателни фактори ще ускори възстановяването на черния дроб.

Правила за храненето

Диетата за хепатит С е насочена към разтоварване на заразения черен дроб. За да направите това, трябва да настроите (увеличаване или намаляване на броя на отделните компоненти) стандартно балансирано хранене. Важно е да се избират храни в менюто, в допълнение, трябва да се обърне внимание на начина, по който тяхното лечение и диета. При спазване на тези правила пациенти повредени клетки и тъкани актуализиран нормализирана функционалност хепатобилиарно пътища (черен дроб, жлъчен мехур, неговите канали), нормализира обмяната на веществата, ускорява образуване собствени ензими.

Диетата за пациенти с хепатит включва протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, минерали. В този случай количеството на тези вещества в тялото трябва да бъде строго балансирано (протеини, мазнини, въглехидрати - 1: 1: 4). Това означава, че количеството мазнини и протеини е ограничено, вместо това диетата се запълва с въглехидрати. Това е необходимо, за да се намалят разходите за енергия по време на разделянето на храната и да се ускори възстановяването.

Броят на животинските протеини е до 60% от общия им брой. Съдържанието на растителни мазнини е около 25%.

Въглехидратите се представят от нишесте, захар, фибри, пектин. Пациентът може да получава захари от плодове, плодове, млечни продукти, мед. Освен това е важно да се обмисли количеството витамини и минерали, които влизат в тялото всеки ден.

Много пациенти се интересуват от въпроса как да се хранят по време на заболяване. За един ден енергийната стойност на храната не трябва да надвишава 2800 - 3000 kcal. Важно е да ядете 4 до 6 пъти на ден (по едно и също време), но на малки порции. Това означава, че има 3 основни хранения в храната, а останалите са закуски. Що се отнася до метода на приготвяне, продуктите се варят, пекат, готвят за няколко, а понякога се задушават. От пържени храни, пушени продукти, както и солени храни трябва да се изхвърлят.

Вземете този тест и разберете дали имате чернодробни проблеми.

Диетата на пациента се допълва с плодове, зеленчуци, зърнени храни, млечни продукти, боб, зърнени храни.

Храни с хепатит трябва да бъдат безопасни, полезни и разнообразни. Препоръчва се алтернатива на разрешените ястия, така че диетата да е балансирана.

Ако продуктът от хранителния кош причинява алергия към пациента или е просто неприятно да го използва, то трябва да се изхвърли. Освен това трябва да се помни, че съставът на храненето със свързани заболявания може да се различава.

Общи препоръки и целта на диета номер 5

Диета таблица № 5 е специализиран метод за терапевтично хранене, разработен от д-р М. И. Певснер. Според тази програма менюто намалява броя на храните, които са богати на мазнини и холестерол. Пациентът може да яде зеленчуци и плодове с хепатит, но трябва да изключи мазнините и пържените храни от диетата.

Диета номер 5 намалява тежестта върху увредената жлеза и жлъчните пътища (жлъчния канал, каналите му) поради факта, че пациентът използва здравословна храна.

Лекарите идентифицират следните принципи от таблица номер 5:

  • Достатъчно съдържание на храни, богати на белтъчини, въглехидрати.
  • Намаляване на количеството мазни храни.
  • Продуктите могат да бъдат варени, изпечени, задушени и в редки случаи - задушени.
  • Преди да ядете, трябва да смилате храни, богати на фибри. Ако месото съдържа голям брой твърди вени, то трябва да бъде прекарано през месомелачка или нарязано на ситно.
  • Този метод на готвене, като пържене, е противопоказан при лечението на хепатит С.
  • Струва си да се изоставят продуктите, които включват пурини (съединения, съдържащи азот) оксалова киселина.
  • Препоръчва се да се изоставят съдовете, които провокират процесите на ферментация в червата. В тези продукти има груби влакна, екстракти, които увеличават секрецията на храносмилателните жлези.
  • Когато се препоръчва хепатит С за намаляване на количеството сол.
  • Ежедневното количество храна трябва да бъде разделено на 4-6 приеми, докато порциите трябва да са малки.
  • Препоръчително е да се пие филтрирана вода на празен стомах.

Храненето за хепатит С, съгласно таблица № 5, спомага за възстановяване на чернодробната функция. Такава диета е показана при хепатит на етап ремисия, цироза, панкреатит (възпалителни панкреатични лезии), стомашно-чревен тракт, гастрит и др.

По време на хранене, трябва да дъвчете добре храната, бързите закуски могат да влошат състоянието на пациента. В диетата не трябва да има консервирана храна. Рибата и месото се готвят преди готвене, след което се пекат или задушават. Необходимо е да се намали количеството захар и е по-добре и напълно да се изостави. Препоръчва се да се ядат семена, растителни протеини, ядки.

Пациентът трябва да спазва горните правила за хранене в продължение на 2 години и дори до края на живота си. За един ден пациентът се препоръчва да консумира до 3 кг здравословни храни, а за затлъстяване - около 2 кг.

Според диета номер 5, количеството протеини в дневното меню е 80 г, оттук 60% - животински протеини. Количеството мазнини е 80 г, от които 30% са зеленчукови. Съдържание на въглехидрати - 400 g в продължение на 24 часа, докато количеството захар е около 80 g. Дневната доза сол - до 10 g. Освен това пациентът трябва да изпие най-малко 1,5 литра вода на ден.

За лечение на черния дроб и ускоряване възстановяването му ще помогне на хепатопротекторите: Essentiale, Karsil и др.

Диета № 5 е показана и за хепатит B и за правилата за хранене за тази форма на болестта, вижте тази статия.

Списък на продуктите с диета №5

Сред пациентите, които са идентифицирали HCV, действителният въпрос е кои продукти могат да бъдат включени в диетата. Според диетолозите, когато инфекцията стане хронична, пациентът може да допълни менюто със следните продукти:

  • Черният чай (не силен) с добавяне на лимон, мляко.
  • Бульон от бедрата.
  • Прясно изцедени сокове, разредени с топла вода.
  • Компотират с плодове или сушени плодове.
  • Kissel или mors.

2. Течните съдове са в основата на диетата:

  • Супи с картофи, зеле, цвекло, тиква, тиква, моркови.
  • Първите ястия със зърнени храни (елда, грис, ориз, перлен ечемик или юфка).
  • Макарони супа на млечна основа.

3. Ястия с житни растения:

  • Елда, овесена каша, ориз, каша от просо върху вода или мляко.
  • Касероли, суфле, пудинги от крупа.
  • Каши със сушени плодове.
  • Каши от булгур или кускус.
  • Лен семена.
  • Макаронени изделия от макаронени изделия от твърди сортове пшеница.

4. Ястия от месо, риба, морски дарове:

  • Месо от теле, заек, пиле, пуйка.
  • Млечни колбаси (малки количества).
  • Ястия от мерлуза, полок, щука, риба тон, треска.
  • Пресни стриди, минимален брой калмари и скариди. Това ограничение се отнася за сьомга.

5. Продукти от брашно:

  • Хляб с трици или ръжено брашно (по-добре остаряло).
  • Галетни бисквитки.
  • Хляб, направен от цели пшенични микроби.
  • Бран.

6. Мляко и продукти от него:

  • Сирене (не е остра степен).
  • Кисело мляко с около 2% съдържание на мазнини.
  • Съдове от картофи, цвят, тикви, тиквички, моркови, цвекло.
  • Салати с неутрален вкус (айсберг, романо и т.н.).
  • Малка червен пипер и домати.
  • Море кале.
  • Струнен боб.
  • Броколи, целина.

8. Плодове и плодове:

  • Сладки ябълки, банани и нарове (малко), сушени плодове.
  • Диня (2 броя на ден).
  • Масло (30 гр. На ден).
  • Пречистени растителни масла не повече от 15 g на ден.
  • Варени или изпечени плодове и плодове.
  • Желе, мус.
  • Мармалад, бонбони без шоколад.
  • Домашно конфитюр.
  • Минималното количество захар.
  • Lollipops (за предпочитане у дома).
  • Карамел без семена, сусам, ядки.
  • Бисквита без сметана и глазура.

При хепатит можете да ядете пилешко или пъдпъдъчно яйце, докато количеството жълтък на ден не трябва да надвишава ½.

Списъкът на ястия с болестта може да бъде допълнена със зеленчукова салата, скуош хайвер, осолени херинга салата с варено месо, салата и така нататък. D. Също така, пациентите могат да попълнят ястия с плодове, мляко, зеленчуци, заквасена сметана, соев сос. Магданозът и копърът не са противопоказни. Подправките могат да използват ванилия и канела.

Много пациенти се интересуват от въпроса дали е възможно да се пие кафе при хепатит С. Според диета № 5 тази напитка е включена в списъка на забранените. Това ограничение се отнася до какао, напитка на базата на цикория, каркас, сода. Освен това, си струва да се откажете от алкохол, суроватка, сокове в магазините.

Премахване от менюто на пух, торти, палачинки, пресен хляб. Отхвърлете соленото сирене и мастното кисело мляко.

Въпросът дали чесънът може да се консумира с хепатит е доста подходящ. От чесън и зелен лук също е по-добре да се откажат. Забранено е да се ядат пресни малини, портокали, мандарини, дати, круши и др. Допълнителна информация за забрани по време на диета номер 5 ще бъде консултирана от лекуващия лекар.

Диета №5а

За лечение на хепатит с остър ход, пациентът трябва да се придържа към строга диета. Това е таблицата номер 5а, която пести храносмилателната система колкото е възможно повече.

Диетичното меню за хепатит С включва 80 г протеин, 75 г мазнина, 350 г въглехидрати. Количеството сол се намалява до 8 g, а обемът на течността се увеличава до 2,5 литра. Пациентите се чудят колко калории са в храната на пациент с остър хепатит. Енергийната стойност на ежедневната диета е 2400 kcal.

Пациентът често яде (5-6 пъти), но със средни порции. От диетата изключват киселинносъдържащи храни, богати на холестерол и пурини.

Можете да ядете варени или варени в двойна котлова храна. Този начин на готвене, също като печене, също е разрешен, но за да няма продукти, които да имат корава кора.

Пациентите с остър хепатит могат да консумират почти цялата диетична храна от Таблица 5. Пациентите се интересуват от това, което не може да се яде, когато заболяването се влоши от горната хранителна кошница. Това ограничение се прилага за ръжен хляб, бисквитни тестени изделия, стръмни яйца.

Важен е и въпросът какво може да се консумира с хепатит С в остра форма. Препоръчва се внимателно да се използват смачкани продукти, например супи - картофено пюре, котлети или кюфтета от жито.

Примерно меню за седмицата

Хранителните специалисти направиха пример за диета, която съответства на правилата на таблица номер 5 за една седмица. Той съдържа необходимите полезни вещества и не претоварва черния дроб.

Меню за хепатит С в продължение на 7 дни:
1. Понеделник:

  • овесена каша със сухи плодове, черен чай;
  • супа със зеленчуци, печено пиле, компот;
  • бульон от дива роза, бисквитена бисквита;
  • пюре от картофи, рибено сирене, чай.
  • протеинов омлет, чай;
  • зеленчукова супа с елда, кюфтета (на пара), компот;
  • салата от зеленчуци;
  • месо пилаф, кефир.
  • Ориз, готварска печка, чай;
  • зелеви рула, вегетариански борш, желе;
  • ябълково пюре, овесено брашно;
  • елда с месо, бульон от дива роза.
  • меко варено яйце, картофено пюре, чай на билки;
  • варено пуйка, пюре от грахово зърно, сок;
  • суха бисквита, чай;
  • елда овесена каша, хляб и масло, чай.
  • супа от мляко с юфка, компот;
  • супа с картофи, варена риба, желе;
  • салата от моркови и ябълки;
  • пюре от картофи, месо, кефир.
  • Вино сирене, подправено със заквасена сметана, варено яйце, компот;
  • зеленчукова супа с фиде, котлети, бульон от дива роза;
  • плодов сок, бисквити;
  • оризова каша, хляб и масло, сирене.
  • мързелив вареник, чай;
  • зеленчукова супа, готвене от юфка и варено месо, желе;
  • банан;
  • грис на мляко, билков чай.

Диета №5 демонстрира възстановяващия ефект върху черния дроб. Основното нещо е да се следват правилата на храненето.

Рецепти на ястия с хепатит С

С възпалително заболяване на жлезата, диетата може да бъде допълнена с вкусна и здравословна храна.

  • Зеленчукова супа. Вземете 150 г тиквички, 100 г моркови, нарязани и къкри в зехтин. Нарежете 300 грама картофи, кипете в 1 литър вода, добавете моркови, тиквички, сол и ги загрейте. Преди употреба добавете сок от моркови към чиния.
  • Борш. Разтрийте 2 цвекло на ренде. Нарежете 70 грама зеле, 3 картофа, 2 моркова на ленти. Задушете цвекло с моркови, добавете в 250 ml зеленчуков бульон, който вече съдържа картофи и зеле. Когато зеленчуците са варени, добавете 1 чаена лъжичка домат и захар към течността. След няколко минути извадете ястието и го оставете да се вари.
  • Протеинов омлет. Отделете протеина от жълтъка, разбъркайте. Добавете протеин и мляко към протеина. Изсипете сместа в парахода, оставете за 20 минути. Готовата антена може да бъде украсена със зеленина.
  • Вземете 100 грама нискомаслено месо, преминете през месомелачка, варете зелените листа. Изсипете 15 грама оризова вода след кипене, оставете за 20 минути, след това изцедете. Смесва се ориз с мляно месо, добавят се 20 g растително масло и 30 g зеленчуци. Оформете зелените валци, поставете ги в котел, излейте вода и задушете.

Все още има много популярни ястия, които могат да се консумират в хепатит С: lapshevnik месо, извара пудинг, мляко с ориз, Бери желирани, печена риба със зеленчуци и т.н. Затова, дори и при лечението на храна може да бъде вкусна и разнообразна...

Правилното хранене ще помогне да се възстанови чернодробната тъкан, да се нормализира изтичането на жлъчката и чревната подвижност. В допълнение, пациентът е засилен имунитет, тялото става устойчиво на инфекциозни заболявания. Вярно е, че първите резултати не трябва да се очакват по-рано от 3 месеца. Въпреки че много лекари съветват да следват диета през целия живот. Пациентите могат да получат право на безплатно лечение на хепатит С в медицинска институция, която изпълнява държавната социална програма за лечение на тази патология в мястото на пребиваване.


Статии Хепатит