Диета за хепатит С

Share Tweet Pin it

Описанието е актуално 27/11/2017

  • ефективност: терапевтичен ефект след 30 дни
  • дати: постоянно
  • Разходи за продукти: 1500-1600 тр. на седмица

Общи правила

Сред разновидностите на хепатита хепатит С най-опасното. Смъртността е много по-висока от кога хепатит А. В 75% от случаите, той придобива хроничен ход и 20-40% от пациентите страдат цироза на черния дроб, Получават се 1-4% хепатоцелуларен карцином. Ако пациентът в кръвта определя РНК на вируса хепатит С в рамките на 6 месеца можете да говорите за хроничната форма на заболяването. Болестта е потенциално фатална. Прогресивното увреждане на черния дроб често се проявява без симптоми и се проявява на етап цироза, когато лечението е вече неефективно.

Основният начин на предаване е с кръв, поради което заболяването се разпространява във връзка със зависимостта от спринцовката и повторното използване на нестерилни игли. Има и други начини на инфекция: хемодиализа, кръвопреливане, увреждане на кожата с нестерилни игли, прехвърляне със слюнка и по време на сексуален контакт. Когато един вирус навлезе в тялото, могат да се развият два варианта:

  • Остър хепатит (иктеричен и anicteric форма) с свързващи клинични симптоми на хепатит (увеличение на черния дроб, интоксикация и астенични диспептични синдроми).
  • Асимптоматична форма - няма оплаквания и симптоми, характерни за хепатита.

Острите явни форми са леки, умерено тежки и тежки. В редица случаи се отбелязва продължителен курс: с продължителна жълтеница и повишени ензими в кръвта. Асимптоматичната форма е най-честата, но не се появява в острия период. Пациентите не подозират, че имат инфекция и служат като източник на инфекция за другите. В бъдеще субклиничните форми могат да завършат с възстановяване или да се превърнат в хроничен хепатит.

Възстановяването се наблюдава при 15-25% от всички случаи на остър хепатит, в други случаи - преминаването към хронична форма. По време на хронични клинични прояви пренебрежимо: умора, слабост, лошо настроение може да бъде загуба на апетит, гадене, след като остра или мазна храна. С вариант на хронична форма с висока активност, болестта има вълнообразен характер - периодите на обостряне се заместват с ремисия. Много пъти повтарящите се екзацербации завършват с преход към вирусна цироза на черния дроб.

Лечение и хранене за хепатит С

Лечението на хепатит С е скъпо и вероятността за възстановяване е ниска. За лечение се препоръчва да се използва Roferon A (интерферон алфа-2а). Интерферонната терапия е показана за пациенти на възраст от 18 до 60 години с постоянно повишаване на нивата на ALT и HCV РНК в кръвта. 3 милиона IU се прилагат 3 пъти седмично през годината, ако HCV РНК изчезне след 3 месеца от началото на лечението. Ако се открият след 3 месеца лечение, продължете терапията с неподходящо. Най-ефективното лечение на IFN-алфа с ниско ниво на РНК вируса и наличието на умерени хистопатологични промени в черния дроб според резултатите от биопсия.

с изключение на интерферон алфа-2а може да се приложи рибавирин. Има няколко схеми на лечение: IFN алфа в комбинация с рибавирин, интерферон алфа, рибавирин само кортикостероиди с рибавирин.

Напълно интерферон терапия е ефективна при 35% от пациентите, 65% от положителната динамика на чернодробни трансаминази и 29% има поддържаща ефект. Независимо от това, при 50-90% от пациентите след отстраняването има многократно изостряне. Много обещаващи могат да се считат за лечение на наркотици Pegasys. Продължителното му отстраняване от тялото позволява назначаването веднъж седмично. Официалната медицина е против прилагането на лечение за гладуване при вирусен хепатит. Това се дължи на факта, че:

  • Черният дроб не получава полезни вещества и може да загуби 50% от обема си. Това е орган метаболизъм, така че пациентите имат дълбоки метаболитни нарушения.
  • Когато гладувате токсини от червата се абсорбира и преминава през черния дроб.
  • Увеличаването на вируса се увеличава
  • Дългосрочното гладуване с цироза може да стимулира развитието на чернодробна енцефалопатия.

Трябва да се има предвид, че няма потвърдени данни за високата степен на гладуване при тази болест. Единични случаи на подобряване на здравето не могат да бъдат взети под внимание. Някои ограничения и изключване от храната на храни и храни, които са опасни за черния дроб, се считат за лечебна диета, а не за гладуване.

Фактори като злоупотребата с алкохол и недохранването значително ускоряват процеса на увреждане на черния дроб. Каква диета за хепатит С трябва да се използва? Пациентите трябва да се съобразяват Диета № 5 в периода на ремисия и с обостряне - №5A. Асортиментът от продукти от този вариант съответства на диета номер 5, но има по-задълбочена кулинарна обработка - кипене и задължително триене или пречистване. Диетата се прилага за 2-4 седмици, след което пациентът се прехвърля на главната маса.

Общите принципи на хранене на пациентите са:

  • Предоставяне на висококачествен протеин (1,0-1,2 g на kg телесно тегло).
  • Увеличете съдържанието му мастна хепатоза. Трябва да се отбележи, че при вирусен хепатит С се наблюдава изразена мастна дегенерация на хепатоцити.
  • Ограничаване на протеините при чернодробна недостатъчност в етапа на декомпенсация и заплаха от кома.
  • Съответно съдържание на мазнини до 80 г / ден.
  • Осигуряване на сложни въглехидрати (те трябва да бъдат 50% от енергийната стойност), поради консумацията на зърнени храни, зърнени храни, зеленчуци и плодове.
  • Обогатяване на диетата витамини (група В, C, фолиева киселина).
  • Контрол на съдържанието на сол (ограничение до 8 g, и за отоци и асцити - до 2 g).
  • Включване в храни на специализирани продукти (протеинови композитни смеси за протеинова корекция на диетата).

Диетата не трябва да съдържа храни, които дразнят жлъчните пътища, както и слабо смилаеми огнеупорни мазнини. При пациенти с хроничен хепатит С е характерно повишаването на теглото, което се дължи на повишения прием на калории поради животински мазнини и голям брой прости въглехидрати, така че те са ограничени в диетата.

Диета хепатит С трябва да съдържа достатъчно количество протеин, като използването му намалява катаболните процеси (разпад), нормализира имунния статус на пациента и подобрява функцията на черния дроб. Използването на достатъчно количество протеин е условие за поддържане на мускулите и регенериране на чернодробните клетки.

Храненето на пациента е обогатено с липотропни продукти - те подобряват метаболитните процеси в чернодробните клетки и предотвратяват развитието на мастна дегенерация. Това е ниско съдържание на мазнини говеждо месо, мляко, суроватка, извара, соя, соево брашно. Храната се приготвя за няколко, задушени, варени или печени и сервират топло 5 пъти на ден. В основната диета, храната не е смачкана.

Диетата трябва да съдържа достатъчно количество витамини (група В, киселини фолиева киселина и липоева).

Източници на фолиева киселина: маруля, лук, магданоз, боб, леща, броколи, карфиол и Брюксел, обичайната зеле, моркови, царевица, дини, домати, тиква, цвекло, аспержи. Почти половината дневна доза се съдържа в лещата. Плодове може да се нарече портокали, лимони, Mineola, круши, ябълки, малини, касис, кайсии, ягоди, банани, киви, грозде, нар, папая. Съдържа: елда, пшеница и ръж, но количеството намалява по време на готвене. Витаминът се абсорбира напълно, ако има покълнали зърна.

Липоева киселина съдържат говеждо месо, всички видове зеле, зелен фасул, чушки, тиква, цвекло, лук, маниока, патладжан, ориз, елда, овесени ядки, говеждо месо, сметана, мляко и млечни напитки, яйца, нар, кайсии, сливи, череши, портокали, ябълки, сливи, дюли, смокини, касис, черници, къпини, лешници, бадеми, кашу.

При пациенти с хронични чернодробни заболявания е важно наличието на селен, мед, калций, магнезий, фосфор, а при цироза - и цинк. Установено е, че дефицитът на цинк усилва феномените чернодробна енцефалопатия. Необходимо е да се включат продуктите с тези микроелементи или да се попълни поемането на минерално-витаминови комплекси.

Източниците на селен са морски дарове, бразилски орехи, пълнозърнести храни, пълнозърнесто брашно, черен дроб от домашни птици, говеждо и свинско месо, пшенични трици, ориз, пшеница, царевица.

Магнезият може да бъде получена от яденето сусам, кашу, бадеми, лешници, орехи, банани, сушени кайсии, сливи, грейпфрут, манго, пъпеш, соеви зърна, черен боб, фъстъци, листни зеленчуци, тиква, ябълки, салата, камбала, морски костур, писия.

Високо съдържание на калций в млечни продукти, цитрусови плодове, сусамени семена.

Мед заедно с витамин С намалява активността на вирусите и е особено важен при хепатита. Източници на мед са соя, твърди сирена.

Известни източници на цинк са морски дарове, говеждо месо, животински черен дроб, пшенични трици, карфиол, фъстъци, кедрови ядки, Бразилия, орехи, маково семе, сусам, тиквени семки и слънчоглед.

Повечето пациенти с чернодробно заболяване имат дефицит витамин D. В тялото този витамин се получава от действието на слънчевото облъчване. Но пациентите с хепатит могат да страдат от слънчева радиация. Тя може да влоши протичането на болестта и да намали ефективността на антивирусното лечение, ако пациентът я получи. В допълнение, ribosterin и sofosbuvir причиняват фоточувствителност (алергия към слънцето), придружени от обрив, сърбеж и дори слънчево изгаряне. В тази връзка, трябва да избягвате продължително излагане на слънце и да правите слънчеви бани до 10 часа след 18 часа. Необходимо е да се използва слънцезащитно средство с SPF 30 и защитно облекло.

Витамин D може да се получи с храна. Това херинга, камбала и черен дроб на треска масло, сметана, сьомга, скумрия, млечни продукти, сирене, масло. Понякога можете да си позволите тези висококалорични храни.

В хепатит може да организира дни на гладно: ябълка (до 1,5 кг на ден), зеленчуци (същото количество сурови зеленчуци, плодове могат да бъдат частично заменени), сирене (скорост 500 грам) Кефир (1.5 L на ден).

При цироза на черния дроб с явлението на чернодробна недостатъчност в храненето на пациента, количеството протеин е ограничено. Това е необходимо за предотвратяване на енцефалопатията.

Пациентът трябва да използва главно растителни протеини (зелен грах, бобови растения, крупови кино, ядки, семена, сусам). Успоредно с това, протеиновите смеси с разклонени аминокиселини се въвеждат в диетата. Увеличава се и увеличаването на въглехидратите в хранителния режим, дължащо се на прости и сложни методи.

Предвижда се използването на диетични фибри (зърнени храни, пълнозърнест хляб, зеленчуци, плодове, трици). Разтворимите фибри (плодове, зеленчуци, фасул, леща, соя, овес, ориз, ечемик булгур, ядки, семена) и абсорбират слабо дизахариди (лактулозни) засягат метаболизма на азот в червата и са полезни при чернодробна недостатъчност. Също така е важно да се използват добавки, съдържащи цинк.

При лека енцефалопатия, ограничение на протеина се въвежда за кратко време. Количеството е ограничено (50-75% от нормата) за предотвратяване на церебрален оток. При прогресивна недостатъчност в прекоматозно състояние животинските протеини са напълно изключени и мазнините са рязко ограничени / изключени. В достатъчно количество пациентът трябва да получава лесно асимилирани въглехидрати: сокове от плодове и ягодоплодни, чай със захар, инфузия на сушени плодове, желе и компоти.

На пациентите се предписва парентерално хранене, а режимът на пиене е под строг контрол, тъй като те се увеличават асцит и подуване. Ефективната хранителна подкрепа включва ентерално хранене: дозазохексанова киселина и структурирани липиди, аминокиселини с разклонени вериги. Това ни позволява да осигурим нормално хранене и да подобрим качеството на живот на пациентите.

По време на периода на освобождаване на кома протеин постепенно се въвежда в храната и се увеличава количеството му. Дългогодишният престой на диета без протеини не осигурява нормални репаративни процеси в черния дроб. Светлият асцит, който не причинява много дискомфорт по време на дишането и движението, често не изисква ограничаване на солта. В по-тежки случаи, солта е ограничена до 1-2 mmol / kg телесно тегло.

Разрешени продукти

Правилното хранене по време на периода на ремисия включва:

  • Нискомаслено месо и домашни птици (трябва да предпочитате говеждо, пилешко, пуешко, телешко месо, свинско месо може да се консумира ограничено), приготвени чрез варене и печене след варене. За промяна, можете да приготвите ястия от мляно месо (котлети, лъжи, келета, кроасани, бонбони).
  • Ниско съдържание на мазнини риба, която трябва да бъде включена в диетата по-често месо, защото е по-лесно да се смила. Рибни ястия също се приготвят във варена и печена форма. Те използват атлантическа треска, син меджид, волф, полок, навага, щука, мерлуза.
  • Заквасена сметана или млечни сосове за месни, рибни и зеленчукови ястия. Тези сосове се използват за печене.
  • Супи на зеленчукови бульони. Те се приготвят със зърнени храни, макаронени изделия или зеленчуци. По време на опрощаването компонентите на супата не се раздробяват и дажбата се разширява от борс и зелева супа, която може да бъде приготвена със зеле от Савой, ако бялото причинява подуване. Задължително условие за приготвяне на първите ястия не е използването на зеленчуковото пържене и ограничаването на количеството доматено пюре.
  • Сив и бял хляб, можете да ръж и трици. Всеки хляб се използва изсушен. Пациентите могат да използват бисквити, бисквити, печени пайове от неудобно тесто.
  • Много зеленчуци (репички, ряпа, чесън, гъби, зелен лук, киселинни зеленчуци са изключени). Те се консумират сурови или задушени. Можете да готвите пюре от зелен грах. Зеленият грах е лека протеинова храна, която за разлика от ястията от зрели бобови растения не предизвиква подуване. При винегрет се разрешава да се добави не-кисело кисело зеле, а напълнете ястия с копър и магданоз.
  • Плодове и плодове под всякаква форма. Единственото условие е, че трябва да са узрели. Сухите плодове са полезни за пациентите, защото съдържат микроелементи, необходими за това заболяване. От плодове пригответе компоти, желе, желе.
  • Умерено количество бонбони. Може би сандвичи и мерангуси, мармалад, карамел, бонбони без шоколад, натурални тестени изделия, конфитюр и мед.
  • Яйцата се използват под формата на омлет или меко сварени.
  • Масло (20-30 g), защото е добре абсорбирано и съдържа мастноразтворими витамини. Необходимо е да се ограничат огнеупорните мазнини поради факта, че те са лошо усвоени и причиняват развитието на мастен черен дроб. Много е важно да се използват растителни масла, които увеличават образуването на жлъчка и секрецията на жлъчката. Повишават се ненаситените мастни киселини на растителните масла липолиза (разграждане на мазнините) и подобряване на метаболизма на холестерола. Можете да използвате всякакви нерафинирани масла (маслини, памучни семена, соя, слънчоглед, ленено семе, царевица). Те се прибавят в естествена форма към ястията. Сумата зависи от толерантността - обикновено 2-3 ст. л.
  • Нискомаслените млечни продукти, които имат липотропен ефект, трябва да присъстват ежедневно в храната. Освен това те осигуряват на пациента калций. Можете да ядете кефир, кисело мляко без добавки, ацидофилус, изсушено мляко, смели извара и мляко в храната. Заквасената сметана се използва като подправка за ястия.
  • Всички зърнени храни, от които се приготвят порцеланови каси, зеленчуци и извара.
  • Неуспешен зелен чай, билков чай, вода без газ, зеленчукови и плодови сокове, инфузия на бедрата.

Лечение на хепатит С с народни средства

Вероятно тази статия може да изненада много, но наистина е вярно. Добре известен лекар изобретил и систематизирал добър превантивен агент, който подобрява чернодробната функция. С оглед на факта, че всички видове хепатит, включително хепатит С, са свързани с чернодробни заболявания, тази профилактика е абсолютно незаменима днес.


Д-р Залманов е един от най-известните учени в областта на медицината. Животът и професионалното му кредо се свързват с факта, че хората не са използвали наркотици, създадени с помощта на химикали. Той е на мнение, че болестите трябва да се лекуват само по естествени методи. Той придава голямо значение на черния дроб и, колкото и странно да изглежда, счита бутилката за топла вода за основен превантивен агент за болестите й. И, разбира се, лечението на хепатит с народни средства се отплаща. В края на краищата, всички налични лекарства, които са получени по химичен път, използват същите вещества и витамини, които лесно се получават по естествен начин.


Нанасяне на подложка за отопление

Изненадващо е, че бутилката за гореща вода все още се използва под формата на предотвратяване на чернодробни заболявания и поради това е уникална за много пациенти. Въпросът е, че черният дроб е ключовият орган на човешкото тяло. Чрез себе си извежда около 100 литра кръв на час. Ето защо, всяка форма на хепатит до известна степен, но много опасна за хората. Като цяло, бутилка за гореща вода се използва за облекчаване на болката във вътрешните органи. Ако вземате черния дроб като отделен орган, бутилката с умерена топла вода ще подобри кръвообращението. По-топлато може да помогне за облекчаване на тежестта и намаляване на количеството на болния черния дроб. И това не са всички положителни свойства на това безполезно, както може да изглежда на пръв поглед, предмет.


Естествено, има много други народни средства, които помагат на болния организъм, но бутилката с гореща вода, в сравнение с лекарствата, не въздейства химически върху болния организъм. Нищо чудно, че котката се смята за енергиен лекар. Струва си да се отбележи, че котките често се прикрепват към болезненото място на собственика, като по този начин премахват болката. Всъщност бутилката с гореща вода изпълнява същата функция.


С хепатит С, традиционната медицина препоръчва:

  • Пийте половин чаша дневно за един месец сок от кисело зеле;
  • Пийте хрян инфузия и мляко (две супени лъжици нарязани конски ряпа в чаша мляко, доведени до кипене) в малки глътки;
  • Пийте инфузия на листа мента (две лъжици на две чаши вряща вода, настояват за 24 часа) в три разделени дози през деня;
  • През нощта пийте сок от грейпфрут.


Традиционна медицина за лечение на хепатит С и чернодробно възпаление:

Когато болката е необходима за дясната хипохондрия, в черния дроб, нанесете топли лапи, най-добре на пюре и варени в обвивката на картофите. Или тука сухи буркани тук.

Всеки ден пийте чаша сок от репички и червено цвекло (1: 1).

Пийте ежедневно за 45 дни сок от солено или кисело зеле.

Вливане на плодове от копър. Една супена лъжица фино нарязани плодове трябва да се влива в 1,5 чаши вряла вода (дневна доза).

Сок и пулп от тиква плодове. Дневната доза - 500 грама настъргана пулпа от тиква или половин чаша сок от нея.

Инфузия на царевични стигми. Те са приети да се варят и пият точно като чай. Продължителността на лечението - 6 месеца. Царевицата трябва да е узряла.

Инфузия на цветовете на лечебния невен. Две малки лъжици цветя се приготвят с две чаши вряща вода, настояват за един час и се филтрират. Трябва да пиете половината чаша 4 пъти на ден. Има холеретичен ефект.

Отвара от цикория. Системното използване на всяка част от цикория с оцет или мед е отлично средство за лечение на чернодробни заболявания. Две супени лъжици цикория, приготвени в 0,5 литра вряща вода, в бульон добавя две супени лъжици мед и една чаена лъжичка вино, плодов оцет или лимонов сок. Бульонът трябва да се приема без ограничения в гореща форма.

Отвара от корените на глухарчетата. Сложете лъжицата натрошената корен в чаша студена вода. Те сложиха малък огън и се задържаха за един час. Трябва да вземете супена лъжица три пъти дневно в продължение на 30 минути, преди да ядете.

"Ягода чай", инфузия на трева от дива ягода. Тревата, която се събира заедно с корена по време на цъфтежа, се изсушава в тъмна стая. Две храсти се вземат и се варят в чайник, задържат се за половин час и се пият с мляко или захар от сутрин и вечер. Лечението е бавно, но вярно.

Инфузия на цветя. Използвайте 2-3 чаши на ден. Растението е ниско токсично, но при продължителна употреба може да причини застоящи явления в черния дроб, така че трябва да се приема с изключително внимание.

Вливане на корена на високия елекампан. Чаена лъжичка трева трябва да се изсипе чаша варена вода, за 10 часа, за да настояваш, да се изцежда добре. Пийте четвърт чаша четири пъти на ден за половин час преди хранене като холеретик.

Бульон от трева перфорира жълт кантарион. Една супена лъжица от билки изсипете чаша вряща вода, кипете в продължение на 15 минути, внимателно филтрирайте. Трябва да използвате четвърт чаша три пъти на ден. Противовъзпалителен и холагог.

С възпаление на черния дроб, трябва да вземете 25 грама златен бряст и 25 грама трифолий на два литра чиста вода. Сварете бульона на 1 литър и вземете 50 мл три пъти дневно за един час преди хранене. Лечението се извършва за един месец.

3 части царевични близалца, 3 части от шипки, 3 части издънки хвощ, 4 части цветове пясъчен безсмъртниче, 2 части листа бяла роза, 2 части горските ягоди, 2 части на цветя от лайка, 1 част листа бяла бреза, 1 част хвойна плодове обикновени, 1 част трева бял смил дървесина, 1 част от подземно част от невен с наркотици. Една супена лъжица земята смес варя на с 500 мл кипяща вода, къкри за 30 минути и се отцежда добре. Пийте три пъти дневно за 150 ml 10-20 минути преди хранене. Лекарството се използва за заболявания на жлъчния мехур и черния дроб.

Вливане на билки от обикновен жълт кантарион. Една супена лъжица билки се пълнят с 1,5 чаши вряла вода. Яжте една трета от чашата три пъти на ден за половин час преди хранене.

При хроничен хепатит като народен лек смес дава отлични резултати с pedicled plaunka patrinia. Смесете 100 грама трева и 100 грама корени от патририя. Супена лъжица смес варя чаша вряща вода, подсладители, и малко настоява напитка в продължение на половин час преди хранене под формата на топлина и след хранене на всеки 1.5-2 часа. Лекарството е много ефективно.

10 грама листа от коприва, 20 грама коренища от пълзящи житни треви, 20 г бедрата. Една супена лъжица от сместа се варя в чаша вряща вода, ние настояваме за един час. Пийте чаша 2-3 пъти на ден.

Grass arvense - 25 грама билка жълт кантарион - 25 грама, цикория корен обикновен - 25 грама, трева обща равнец -. 25 грама супена лъжица смес се изсипва чаша вода, скочат в продължение на 20 минути, варени в продължение на 10-15 минути, филтрува се. Пийте чаша през целия ден.

При заболявания на жлъчните пътища и черния дроб, трябва да вземете следната смес: лимонов сок, мед, зехтин. След като вземете, легнете за 25-30 минути от дясната страна.

В допълнение, сместа от една супена лъжица мед и една чаена лъжичка прашец помага много. Вземете лекарството два пъти дневно, след закуска и обяд.

При хроничен хепатит и цироза на черния дроб като народен лек сутрин и вечер, се препоръчва да се вземат 30-50 грама на мед чрез добавяне на една лъжица пчелно млечице.

Един килограм мед, смесен с килограм касис. Вземете половин час преди да ядете чаена лъжичка. Продължете, докато сместа свърши.

С превантивна и лечебна цел при чернодробни заболявания се препоръчва да се вземе мед. Сутрин за 40-50 грама с добавка под формата на майчино мляко (шепа на лъжица) и след вечеря - супена лъжица мед с чаена лъжичка пчелна пита. Ефективна смес от една лъжичка мед и ябълков сок, взети сутрин и вечер.

Климат на блатото. Когато хепатит често се използва инфузия на коренища, които се получават както следва: една супена лъжица фино смлян блатна тръстика излее чаша вряла вода за 20 минути, добре се филтрува. Яжте половин чаша преди хранене.

Медът е традиционно лекарство за хепатит С

Черният дроб е естествен филтър за неутрализиране на отрова от всякакъв произход. Когато пациентите с чернодробни заболявания се приемат интравенозно, за да инжектират достатъчно голямо количество глюкоза. Ако тя бъде заменена с приема на мед, то ще донесе много предимства.

Лечението с мед постепенно през последните години става все по-популярно, защото то се потвърждава от добрите показатели. В същото време, народните лечители препоръчват да се вземат мед в комбинация с ябълков сок (сутрин и вечер, една чаена лъжичка мед за половин чаша сок). Традиционните лечители и лекари успешно се лекуват с хепатит и инфекциозна жълтеница.

Какво можете да ядете с хепатит

Диета за хепатит С е подходяща за други стомашно-чревни заболявания (стомашно-чревния тракт), като хранителна брой таблица 5а от най-лек, стимулира секрецията на жлъчна и натрупването на гликоген в черния дроб и помага за възстановяване на нормалното функциониране на черния дроб и жлъчните канал. Продуктите, използвани в медицинското хранене, не трябва да претоварват черния дроб. Какво трябва да изяде пациентът, за да се възстанови от заболяване? Какви храни могат да причинят усложнения?

Диетичните брой таблица 5а не е само за пациенти с хроничен и остър хепатит, но и хора с цироза на черния дроб, холецистит, камъни в жлъчката, както и гастрити и язви.

Спазвайки диета за хепатит С, пациентът получава необходимото дневно количество калории за нормален живот. Но въпреки това диетата с хепатит С се различава значително от обичайното. Каква е разликата между тях?

Предлага диета № 5а за хепатит С:

да се ограничи консумацията на мазнини; да отказват от продукти, съдържащи холестерол, оксалова киселина или етерични масла, които дразнят лигавицата на черния дроб; Ограничете използването на груби влакна и соя; отхвърляне на храни, които причиняват ферментация в червата и активират прекомерна секреция на жлъчката; да откаже пържена храна; яде малки ястия 5 пъти на ден.

Правилното хранене ще помогне на пациента да нормализира храносмилателния процес и робота на черния дроб, а също и да не претоварва стомаха и черния дроб с тежка храна.

Диета № 5а за хепатит С включва получаването на около 2400 калории на ден. Пациентът се нуждае от около 100 грама протеин на ден, повечето от които са от животински произход, около 80 грама мазнини и около 400 грама въглехидрати.

Важно! С хроничен хепатит необходимите витамини и минерали могат да се получат не само от храната, но и да се използват специални витаминови комплекси, например Vitrum.

За един ден трябва да пиете около 2,5 литра вода.

Диетата за хепатит С включва използването на храни, които са най-полезни за тялото и лесно се смилат. Диетичната таблица номер 5а помага за ускоряване на лечението на хроничен хепатит.

Нека разгледаме конкретно какви ястия можете да ядете и кои не можете.

За пациента може да бъде трудно да се преструктурира, защото диетата с хепатит С има много ограничения. На първо място, то се отнася до топлинната обработка на продуктите. Храната може да бъде варена, задушена или задушена, но не пържена.

Диетата за пациенти с хепатит С включва използването на течна храна в топла форма, която спомага за подобряване на изтичането на жлъчката.

Обмислете категорията на продукта, как да ядете:

Месо. Има само ястия от нискомаслени сортове. От месото можете да направите кюфтета или кюфтета. Можете също така да опитате колбаси за лекари. Фиш. Можете да ядете щука, щука или треска. Мазнини. Можете да използвате само смилаеми мазнини, например масло или растително масло. Млечни продукти. Има домашно приготвено нискомаслено извара, кисело мляко, ризаченка, заквасена сметана и сирена. Яйца. Има само варени яйца, но не повече от един на ден. Всички сортове зърнени и макаронени изделия. Зеленчуци. В суровата си форма можете да ядете моркови, краставици и домати, варива, карфиол и тиквички. Сладки плодове. Чай, мека кафе, компоти, сокове и рози. Брашно продукти. После бисквитки и остарял бял хляб.

За пациенти с хепатит С, ако следвате диета, ви е позволено да се поглезите със сладкиши, например мармалад, мед или конфитюр. За тези, които не могат да живеят без кафе, се позволява да пият кафе с мляко.

Заслужава да се отбележи важността на млякото при хроничен хепатит, той трябва да присъства ежедневно в храненето на пациента. Млякото премахва токсините и помага на черния дроб да се възстанови.

Придържайки се към диета за пациенти с хепатит С, всички зърнени храни трябва да се приготвят върху млякото, тъй като те не само подхранват, но и полезни.

Наблюдавайки диета с хепатит С, трябва да изключите мастни храни, сладкиши и солени храни.

Не можете да ядете супи по бульони или кисела зелена супа, при готвене, използвайте мазнини, мигли, маргарин, мазнини. За консерви месо също трябва да бъдат забравени, тъй като холестеролът води до промяна в чернодробните клетки.

Сосове, подправки, лук, чесън също не могат да бъдат включени в менюто им, тъй като дразнят лигавицата на черния дроб. За тези, които обичат чесъна, е важно да знаете, че е богато на етерични масла. Дори в задушена форма, чесън не си заслужава да яде.

Кисело зеле, фасул, репички, ряпа, гъби, кисели плодове, цитрусови плодове, ядки и бадеми също са забранени при пациенти, които са на диета за хепатит С.

Забранено е да се пие черно кафе, какао, газирани, алкохолни и студени напитки.

Когато правите менюто, някои пациенти могат да пият кафе. Каква е причината за това? Да разгледаме конкретна ситуация.

Всъщност можете да пиете кафе само с мляко. Последните проучвания показват, че кафето дори помага при лечението на вирусен хепатит, тъй като намалява нивото на чернодробните ензими. Също така, кафето спира прогресията на заболяването. В деня можете да пиете до две чаши кафе.

Важно! Направете меню за една седмица и включете или изключете определени продукти, ако лекарят. Само в този случай лечението ще бъде ефективно.

Препоръчва се да се придържате към таблет № 5а за най-малко шест месеца, след което можете постепенно да опитате нови ястия. Чрез реакцията на тялото ще се види, че човек не може да яде, но какво може да бъде.

Какво друго можете да направите освен диета с хепатит С, за да предпазите черния дроб?

Разбира се, диета за пациенти с хепатит С е необходима, за да не се влошава черния дроб, но освен това трябва да вземете и други мерки. В този случай трябва да се ваксинирате срещу сериозни заболявания, които могат да повлияят на развитието на усложненията.

Лекарите съветват всички пациенти да правят следните ваксинации:

Инокулацията от хепатит А се извършва два пъти; Инокулацията от хепатит В се извършва три пъти; Инокулацията срещу пневмония се извършва два пъти в живота; годишен грип; ваксинацията срещу дифтерия и тетанус се извършва на всеки 10 години; ваксинацията срещу магарешка кашлица се прави веднъж в живота.

Ваксинацията и правилното хранене ще допринесат за бързо възстановяване.

За да разнообразим по някакъв начин менюто на таблицата 5а, ще разгледаме най-популярните рецепти за ястия.

Менюто за седмица може да бъде направено веднъж и да се придържате към него постоянно или да го променяте всяка седмица, добавяйки различни, разрешени с диета за хепатит С, ястия.

Въпреки някои ограничения в диетата за пациенти с хепатит С, тяхното меню е доста разнообразно и храната е полезна и богата на витамини и микроелементи.

Например менюто за диета за хепатит С за ден може да изглежда така:

за закуска овесена каша овесена каша, извара и чай; да ухапе печена ябълка; за вечеря, зеленчукова супа, месо или кюфтета, пара и компот; за вечеря, картофено пюре с парче пара и риба и чай; през нощта можете да пиете чаша кисело мляко с бисквита.

Супи и едри зърнени храни са най-добре смилани, за да се улесни процеса на храносмилане при хроничен хепатит. Не бъдете мързеливи, за да го направите.

Заслужава да се отбележи, че след възстановяването на пациента се прехвърля на номера на таблица 5, но в менюто си остава същата, както в диетата на пациенти с хепатит С, разликата е само в увеличаване на енергийната стойност на менюто в резултат на използването на големи количества мазнини и въглехидрати.

При хроничен хепатит може да има следните Първите курсове: супа пюре от зеленчуци, мляко или супа грис, овесени ядки супа супа от тиква с овесени ядки и плодове, зеленчукова супа.

На пациентите с хепатит С е забранено да ядат супи и борш в бульони с добавка на грах или боб.

Рецепти от първите ястия от таблица 5а:

Сладка супа с овесена каша и плодове. Вземете 4 супени лъжици. л. овесена каша и 2 супени лъжици. л. захар, поставете готвача. След готвене, победи в блендер и сезон с масло. Вегетариански борш. На 3 литров контейнер, вземете картофи, цвекло, зеле, 2 моркова, 400 г вода, 10 г заквасена сметана, 10 г растително масло. Всички зеленчуци нарязани, зеле нарязани и готвене за около 40 минути. В края на краищата, сезон с масло и заквасена сметана. Супа с овесена каша и тиква. За да направите супа трябва да вземете 100 г тиква, 2 супени лъжици. л. овесена каша и чаена лъжичка растително масло. Тиквата, нарязана на кубчета, изсипете вода, два пъти по обем и гответе. След като сте готови да извадите тиква и да я оставяте с масло, добавете овесена каша и бульон. Пригответе супа, за да избършете в миксер. Тя може да бъде направена сладка или солена. Зеленчукова супа с картофено пюре. За готвене се нуждаете от половин чаша, 2 картофа, 1 морков, малко карфиол и зехтин. Всички зеленчуци трябва да бъдат сварени и нарязани на блендер.

С диета за хепатит С, грис каша, овесена каша, овесена каша или елда, фиделите са подходящи за втори курс. Овесена каша е забранена.

С диета с хепатит С, можете да приготвите рибки, кюфтета, кюфтета или варено суфле.

Сред месните ястия от таблица № 5а за хроничен хепатит е възможно да се разграничат котлети от говеждо месо и малки бисквити в млечен сос. Помислете за рецептите на тези ястия.

Рецепта на задушени котлети от говеждо месо.

Вземете 100 г говеждо месо и парче остарял бял хляб, напоен във вода и минава през месомелачка. Добавете сол, малко вода и разбъркайте. Оформете котлетата и гответе във фурна за около 20 минути. Гответе ястието с масло.

Котлетата са подходящи за зеленчукови пюрета или зърнени храни.

Наблюдавайки диета с хепатит С, можете да приготвите суфле от карфиол. За да направите това, вземете около 200 грама зелеви съцветия, 2 супени лъжици. л. мляко, 1 супена лъжица. л. манга и яйце. Изсипете мляко в Манка в продължение на 10 минути. Предварително кипете карфиол за около 10 минути, след това смилайте в миксер заедно с манго и мляко. Отделно разбийте белградските яйца и ги напълнете с мляно месо. Поставете масата под формата на пара и оставете да къкри за около 5 минути.

Когато хронично хепатитното бяло зеле не е желателно да се яде, но карфиолът е дори полезен.

Не бързайте да отидете на обща таблица след хроничен хепатит, защото черният дроб се възстановява в периода от шест месеца до една година и половина в зависимост от усложненията на заболяването. За да не се налага да казвате: "Имам хепатит С", се нуждаете от правилно хранене - таблица за хранене номер 5а за хепатит С.

Всяка терапевтична диета се основава на осигуряването на организма с необходимите микроелементи, при условие, че съдържанието на калории се намалява и вредните продукти се изхвърлят. Същността на храненето за хепатит С се основава на тези правила. На пациентите се предписва диета № 5 или № 5A, която се състои от храни, които не дразнят черния дроб. Храната, включена в диетата, гарантира, че всички хранителни вещества се консумират в границите на нормата.

Основни принципи на терапевтичното хранене:

Ежедневната диета не трябва да надвишава 3000 килокалории. Менюто е не повече от 100 грама протеин, 100 грама мазнина (30 g растителен), 450 г въглехидрати (захари 50 д), 10 г сол. Така че е необходимо да се осигури дневна доза на минерали като калций, фосфор, 1.5 д, 0.5 г магнезиев, 15 мг желязо, 0,5 мг витамин А, каротин 10.5 мг, 2 мг витамин В1, витамин 4 мг В2, 20 mg никотинова киселина и 200 mg витамин С. Частите трябва да са малки на ден за около 5-6 хранения. Особено внимание трябва да се обърне на метода за приготвяне, чиниите трябва да се готвят по-добре, да се приготвят на пара, да се пекат или да се задушат. От пърженото е необходимо да се откаже или да се сведе до минимум използването му. Избягвайте транс мазнини, които се съдържат в мазнините за печене, бързо хранене, маргарин, консервирани храни. Избягвайте частично хидрогенираните масла и продукти с холестерол. Яжте повече пресни плодове, зеленчуци и зеленчуци. Моля, имайте предвид, че сухите плодове и сокове не са пълноценна заместител на пресните плодове и съдържат много калории. Намалете употребата на захар, дайте предимство на пълнозърнестите продукти. В диетата трябва да бъдат зеленчукови протеини, ядки, семена, бобови растения. Обърнете внимание на водния режим. Един ден трябва да пие до 2 литра вода. Избягвайте диети, които ограничават количеството хранителни вещества. Не гладувайте, яжте храна на стайна температура.

За да се елиминират заболяванията, свързани с функционирането на черния дроб и храносмилателните органи, в допълнение към лекарствената терапия, се препоръчва диетолозите да следват съветите. Диета 5 за хепатит С - това е опцията за терапевтично хранене, което не само подкрепя тялото, но и подобрява благосъстоянието. С негова помощ болезнените усещания в дясната страна се намаляват, усещането за постоянна умора и липса на енергия изчезват.

Диета 5 ви позволява да консумирате храни като:

Всички млечни продукти (мляко, извара, кефир, ферментирало печено мляко, кисело мляко, заквасена сметана). Риба и месо от чисти сортове (печени и варени). Каша от цели зърнени храни: елда, ориз, овес. Пресни зеленчуци, плодове, зеленчуци. Супи, бульони, салати, зеленчуков задум. Ядки и семена. Прясно изцедени плодове, плодови и зеленчукови сокове. Билкови и зелени чайове

Необходимо е да се намали консумацията на сол и мазнини. Необходимо е да се придържате към частична храна, един ден трябва да бъде около 5-6 хранения. Ако хепатитът се появи в хронична форма, тогава се използва по-мека версия на диетата.

Мазно месо и риба. Месо и рибен бульон. Мариновани, осолени и консервирани заготовки. Пушено месо. Консервирана храна. Подправки. Мазнини за готвене. Добър сладкиши. Сладкиши. Газирана вода, алкохол, силен чай и кафе.

Обърнете внимание, независимо от формата на болестта, горепосоченият списък с продуктите не се променя. Ако се спазват тези правила, хепатитът се лекува ефективно.

За възстановяване на функциите на черния дроб и органите на стомашно-чревния тракт се използва терапевтично хранене. 5а диета за хепатит С помага при остро заболяване и холецистит, всички лезии на жлъчните пътища, възпалителни чревни и стомашни заболявания и язвени заболявания на стомаха и дванадесетопръстника. Той има висока енергийна стойност, тъй като диетата съдържа достатъчно въглехидрати, протеини, растителни мазнини. Ограниченията се отнасят за продукти, богати на азотни екстракти, груби фибри, холестерол и оксалова киселина.

Ежедневно калорично съдържание и химически състав на таблица №5А:

Въглехидрати - 350-400 g (90 g захар). Протеини - 80-100 g (60% от животните). Мазнини - 70 г (25% зеленчук). Течността е 2-2,5 литра. Таблица сол (натриев хлорид) - 8 g Калорична стойност - 2000-2750 kcal.

В списъка на разрешените храни са: зеленчуци, постно месо и Ryaba (пара), мляко овесена каша (елда, грис, ориз), хляб вчера, направени от бяло брашно, пресни зеленчуци, плодове, билки, млечни продукти.

По време на лечението трябва да бъдат сведени до минимум, и това е по-добре да се откаже напълно такива храни: мазни риби, месо и птици, с гъби и месни бульони, черен дроб, бъбреци, мозък, фасул, колбаси, консерви, яйца, чесън, сирене, кисело плодове и плодове, кафе, газирани напитки и вода, силен черен чай.

Болестите, които причиняват сериозни промени в работата и структурата на черния дроб, оказват негативно влияние върху функционирането на целия организъм, причинявайки редица усложнения. Най-често използваната диета за цироза и хепатит, която подобрява благосъстоянието и има терапевтичен ефект.

Хепатитът се отнася до инфекциозни заболявания, ако се случи в пренебрегвана форма, може да причини цироза. Това усложнение се характеризира със сериозни промени в работата на тялото. Лечението се основава на медицинска терапия и значителни промени в начина на живот. Основната цел на здравословното хранене е минимален стрес върху храносмилателния тракт. Това ще нормализира функционирането на черния дроб и ще подобри отделянето на жлъчката.

Терапевтичната диета се основава на адаптиране на хранителните навици на пациента. Въз основа на особеностите на състоянието на пациента, тежестта на основното заболяване и наличието на съпътстващи заболявания се избира подходяща диета.

Препоръки за хранене:

Диетата трябва да бъде балансирана, хранителна стойност от 2600-2700 калории. За да се яде е необходимо частично, това е малка порция - 5-6 пъти на ден. През деня трябва да изпиете до два литра чиста вода. Храната се препоръчва да готви за една двойка, готвач, пече или къкри. Храната трябва да бъде топла, топла и студена да не се приема. Когато консумирате месо или зеленчуци с високо съдържание на фибри, храните трябва да се сервират в смляна форма.

Особено внимание следва да се обърне на метода на приготвяне. От диетата е необходимо да се изключат всички пържени ястия, тъй като по време на готвенето се отделят токсични вещества поради непълното разграждане на мазнините. По-добре е да парите, да се вари или да се пекат. Ако се използват растителни или животински мазнини, те трябва да се консумират в натура, т.е. да не се подлагат на топлинна обработка.

Всяко пренебрегвано заболяване значително влошава качеството на живот и оказва неблагоприятно въздействие върху функционирането на целия организъм. Диета за хроничен хепатит C на черния дроб е насочена към подобряване на функционирането на тялото и облекчаване на болезнените симптоми. Силният прогресивен ход на заболяването може да доведе до инвалидност и смърт на пациента. Основната опасност от хронична форма в неговия асимптоматичен курс на първите етапи.

Терапевтичната диета изисква строги указания за диетата. Като правило, лекарите назначават таблица номер 5 за Pevzner. Необходимо е напълно да се изоставят мастните сортове месо, риба и домашни птици, продукти с консерванти и оцветители. Освен това е необходимо да се изключи употребата на алкохол и да се премахнат лошите навици, като тютюнопушенето. Храната трябва да се раздели, около 5-6 хранения на ден.

Диети, постно месо и риба. Млечни продукти. Зърнени култури. Сух или вчерашен хляб. Пресни плодове, зеленчуци, зеленчуци. Плодово желе, пастили, мед (сладки с лесно смилаеми въглехидрати) Пържени, пушени, мастни, кисели, пикантни, осолени. Пресен хляб и сладкиши. Гъби и гъбен бульон. Бобови растения. Яйца (варени, пържени). Крем. Кисело извара. Консервирана храна

Храненето изисква интегриран подход и търпение, тъй като диетата ще трябва да се придържа в продължение на много години. Това ще възстанови функциите на увредения орган и ще подобри функционирането на тялото. Правилно организиран прием на храна за хроничен хепатит С, облекчаване на излишното бреме от черния дроб и облекчаване на редица сериозни усложнения, като например цироза.

За да се елиминира всяка болест, се използва цялостен подход, който се състои от лекарствена терапия и терапевтично хранене. Диета с обостряне на хепатит С е необходима, за да се сведе до минимум тежестта върху увредения орган и храносмилателния тракт като цяло. На етапа на обостряне на пациентите се предписва твърд вариант на хранене и в периода на ремисия е по-свободен.

Пациентите се съветват да се придържат към номера на хранителната маса 5А. Основната задача на диетата е да сведе до минимум тежестта върху вътрешните органи и да ускори процеса на възстановяване на черния дроб. Храната трябва да се състои от химически и механично съхраняваща храна с нормално количество протеини, мазнини и въглехидрати. Трябва да има 5-6 хранения на ден. По-добре да готвя пара, печете във фурната, гответе или къкри. Пържените храни са противопоказани.

Основната заплаха за черния дроб е алкохолът, който има директен токсичен ефект върху клетките му. По време на лечението алкохолът трябва да бъде напълно елиминиран, тъй като може да причини цироза и обостряне на хепатита. Много пациенти отбелязват, че при спазване на хранителните препоръки, благосъстоянието се подобрява, преминава летаргията и слабостта, характерни за болестта.

Оздравяването на хронично заболяване е труден период в живота на всеки човек. За да се намали болката и да се сведат до минимум негативните ефекти на заболяването върху тялото, се използва специално разработена хранителна маса. Диетата за седмица с хепатит С се основава на указания за хранене # 5 и # 5A. Тази система се основава на намаляване на консумацията на мазни храни и сол. Ежедневната диета не трябва да надвишава 2400-2600 калории на ден, при условие, че нормализираното съдържание на белтъчини, въглехидрати и растителни мазнини. За ядене е необходимо частично, около 5-6 приеми на ден. Особено внимание трябва да се обърне на водния режим, в един ден трябва да пиете около два литра пречистена вода.

Обмислете приблизително меню за седмицата за лечение и профилактика на хепатит С:

Закуска: извара с плодове, зелен чай. Снек: печена ябълка, ръжен хляб. Обяд: зеленчукова супа с юфка, елда и парешко пиле от кайма. Снек: чаша кисело мляко и бисквитена бисквита. Вечеря: варена риба, зеленчуци. Втората вечеря: чаша кефир. Закуска: мляко за елда мляко, зелен чай. Снек: шепа сушени плодове. Обяд: зелеви рула, овесена супа. Снек: печена ябълка. Вечеря: парна омлет със заквасена сметана. Втората вечеря: извара и чаша кисело мляко. Закуска: варена риба и ориз. Снек: прясна ябълка или банан. Обяд: постно брш, елда със зеленчуци. Снек: чаша кисело мляко, ръжен хляб. Вечеря: овесена каша на мляко със сушени плодове. Втората вечеря: чаша кисело мляко и бисквитена бисквита. Закуска: моркова и ябълково пюре, зелен чай. Снек: домашно приготвено сирене. Обяд: картофено пюре и варена пилешка гърда, зеленчукова салата. Снек: прясна ябълка. Вечеря: мляко от елда мляко. Втората вечеря: чаша кисело мляко и сушени плодове. Закуска: шепа ядки или сушени плодове, чаша кефир. Снек: парна омлет и зеленчукова салата. Обяд: супа с кюфтета върху зеленчуков бульон, оризова каша. Снек: варени зеленчуци. Вечеря: варена риба с ориз. Втората вечеря: банан и чаша кисело мляко. Закуска: зеленчукова салата и парна омлет. Снек: чаша кисело мляко и бисквитена бисквита. Обяд: зеленчукова супа, задушени зеленчуци с месо. Снек: зелен чай с вафли. Вечеря: млечна супа с фиде. Втората вечеря: чаша целувка и бисквитена бисквита. Закуска: извара с плодове и зелен чай. Снек: прясна ябълка или банан. Обяд: постно борш, зеленчукова салата с парфюми и ечемично овесена каша. Снек: морково пюре с мед. Вечеря: печена риба със зеленчуци, ориз. Втора вечеря: чаша кисело мляко и бисквитена бисквита.

Когато се сблъскват с диетично хранене, много пациенти имат въпроси относно начина на готвене и различните рецепти за диета. Така че, при лечението на увреждане на черния дроб, храната трябва да се приема по-добре във варени, печени или на пара. От печено трябва да се откажете и да сведете до минимум използването на ястия. По време на приготвянето продуктите могат да бъдат комбинирани, но с минимална употреба на сол и различни подправки.

Вкусни диети рецепти:

Цвекло супа Цвекло супа. Варена вода 1,5 литра. Пресни краставици 1-2 бр. Варена пилешка гърда 150-200 гр. Заквасена сметана 50-70 г Зелените по вкус.

Моето цвекло, обелени и обелени на голям ренде. Раздробеният зеленчук се поставя в тенджера и се излива с вода за 1-2 часа. Пиле месо режим кубчета, краставица кори и нарязани на кубчета. Утаената цвекло се изсипва в тенджера, тортата може да бъде изхвърлена. Добавете към бъдещето супа сметана и малко сол за вкус, внимателно се смесват. Добавяме пилешко месо, краставици и зеленчуци, разбърква се добре и се охлажда.

Диетични зелеви вафли Ориз 150 г Пилешко месо 400 г. Листа от зеле. Лук. Моркови. ябълка

Оризът трябва да се вари. Лук, моркови и ябълка се смилат и преминават през слаб огън с добавяне на зехтин. Зелените листа измиват, нарязват твърда вена. Завършеният ориз, смесен с мляно месо, добавете малко сол и ¼ от зеленчуковия дресинг, разбъркайте добре. Пригответе го за пълнене на листата на зелето и го увийте добре, прибавете към тигана. Попълнете бъдещите зелеви валци с вода и поставете на средно огън за 20 минути. Веднага след като водата се свари, добавете към тигана остатъците от зеленчуков дресинг и кипете в продължение на 10-15 минути.

Предястие от тиквички 1-2 скуош. Чесън 1-2 зъба. Кюфтета или натрошени овесени люспи. 2 яйчни белтъка

Ако тиквичките са стари, тогава ги почистваме от кората, ако са млади, а след това само моя и нарязани на малки брузошки с дебелина 2 см и 5-7 на дължина. Белите яйца се пребиват в гъста пяна и се обвиват с тиквички. Чесънът е смачкан и смесен с хляб. Внимателно навийте скуош в хляб и ги поставете върху лист за печене, облицован с хартия за печене. Изпращаме ястието във фурната, докато тиквичките се опетят и омекнат. Като сос, сметаната с чесън и копър е перфектна.

Пълнени пипер 3-4 български или салатен пипер. Вино сирене 500 гр. Ябълка. Моркови.

Моя пипер, изрежете стъблото и почистете семената. Моркови и една ябълка три на голяма ренде, смесени с извара. Напълнете пълнежа с чушки и го изпратете във фурната за 20-30 минути.

Тиквен десерт с мед Тиква 300-400 гр. Мед 150 г. Лимон. Стафиди. Орехи. Семена от краставици.

Тиквата, кората и кората за малки порции. Пригответе ястието по-добре в стъклена чиния в микровълнова печка или фурна. Добавете към тиква сушени плодове, ядки и мед, излейте всичко с лимонов сок. Изпращаме препарата, докато тиквата не е мека и розова.

Черният дроб е една от основните жлези на храносмилателната система. Той осигурява необходимото за разделянето на мазнините, усвояването на протеини и въглехидрати в жлъчката, както и премахва токсините от тялото. В здравословно състояние този орган има известна резервна функционалност, която ви позволява да коригирате малки нарушения. Но с хепатит С в резултат на агресията на черния дроб вирусът е труден. Антивирусното лечение, което пациентът е принуден да предприеме, е колосално натоварване. Невъзможно е да се постигне подобрение, ако не е включено в хода на диетичната терапия.

Хепатит С - възпаление на чернодробната тъкан, което се провокира от хепатотропен вирус, съдържащ РНК. Тропичността означава изравняване; причиняващият агент удря черния дроб. Той прониква в клетките си - хепатоцити, - където извършва верига от последователни реакции, за да възпроизведе (възпроизведе) нови вирусни частици.

В допълнение към хепатоцитите, вирусът се открива в имунокомпетентни кръвни клетки - моноцити, лимфоцити.

Той е склонен към мутации, има няколко основни генотипа, които реагират различно на лекарствената терапия.

Има разрушителен (цитопатичен) ефект върху клетките и нейното запазване в хепатоцитите води до увреждането им в резултат на имунната реакция.

Как може да се появи вирус в тялото? За това той използва три механизма:

парентерално (контакт с кръвта на кожата или лигавицата, ако се наруши целостта им, кръвопреливане (кръвопреливане) от заразения донор или носител); сексуален (предаване на патогена с тайната на гениталните органи с незащитен сексуален контакт, също така е важно да има ожулвания и други лезии на лигавицата, които могат да бъдат отрязани); вертикална (инфекция на детето в утробата или преминаване през родовия канал).

Симптомите на хепатит С може да не се появят незабавно. Най-често се наблюдава латентен период на хронична инфекция и продължителността му зависи от много фактори, включително черния дроб и тялото като цяло (съпътстващи заболявания, имунна недостатъчност).

В остра форма болестта може да бъде изтрита, но дори и при ярка клинична картина без лабораторно изследване, хепатит С не може да бъде диференциран от други инфекциозни и неинфекциозни възпалителни чернодробни лезии. Сред основните характеристики са:

Постоянна, немотивирана слабост, умора. Липса на апетит, гадене. Повишена телесна температура. Разширяване на черния дроб (хепатомегалия). Тежест и болка в горната част на корема. Болка в ставите. Жълтеница оцветяване на кожата, лигавиците и склерата. Сърбеж сърбеж. Тъмна урина, сиви изпражнения.

Крайната диагноза на хепатит С никога не се поставя върху клинични прояви, дори ако се развият усложнения като цироза, портална хипертония и хронична чернодробна недостатъчност.

За потвърждение са необходими специфични лабораторни методи, които откриват антитела срещу патогените (ELISA или ензимен имуноанализ) или неговата РНК (PCR или полимеразна верижна реакция). Въз основа на резултатите от теста за ELISA, може да бъдете сигурни в предписването на инфекция за клас от открити антитела.

Имуноглобулините М са признаци на остра фаза на инфекция, а имуноглобулините G са хронични.

Това е важно преди всичко за терапевтичните тактики. Допълнителна информация се предоставя чрез общия клиничен и биохимичен кръвен анализ, ултразвуково изследване на коремните органи, чернодробна биопсия.

Храненето за хепатит С е важен аспект на лечението, основната цел е да се намали натоварването на черния дроб, което се постига благодарение на няколко правила:

Енергийна стойност. Калоричният прием в храненето на пациенти с хепатит С не е ограничен толкова стриктно, колкото при други таблици за лечение. Напротив, в случай на хроничен курс е необходимо да се осигури достатъчно количество вещества - без това е трудно да се очакват окуражаващи резултати от изчерпаните организми. Mode. Важна точка, включително частичност и редовност - яде храна 5 пъти на ден, в същото време. Разнообразие и баланс. Ястията с храна при хепатит С трябва да се редуват, като се има предвид структурата за най-балансираното хранене. Храната трябва да изглежда приятна, да има привлекателен аромат и вкус. Метод за приготвяне. Пациентите се препоръчват варени, изпечени и задушени ястия или ястия с малко количество масло, ако не могат да бъдат изключени. Отчитане на индивидуалните характеристики. Алергични реакции или естетична непоносимост към вкуса, миризмата и външния вид на всеки продукт - причината за отказ да се въведе в диетата. Трябва да се помни за съпътстващата патология, във връзка с която съставът на хранителния кош може да се различава.

На пациентите с хепатит С обикновено се предписва терапевтична диета номер 5 за Pevzner. Енергийната стойност на дневната диета на 2800 ккал и съдържа: протеин - 80 грама (животни - 60 г), 70-80 грама на мазнини (растително - 30 г), въглехидрати 350-400 грама сол - в количество до 10 Питейна режим - 2 литра вода.

Употребата трябва да се вари, пара, печени, избърса топли храна.

Какво можете да ядете с хепатит С:

сред зеленчуците предпочитат домати, цвекло, картофи, лук, български пипер, моркови, краставици; Най-добрите порции - елда, грис, овес, ориз; супи са показани зеленчуци, плодове със зърнени храни, макарони; трябва да изберете риба и месо с ниско съдържание на мазнини; варени яйчни жълтъци, омлети от протеин до пара; мляко, сирене, кефир, извара; маслото може да бъде както кремаво, така и зеленчуково; вчерашния хляб, изсушаващ; плодови напитки, прясно изцедени сокове, чай, компоти; marshmallow, мед, мармалад; банани, малини, сладки ябълки.

Какво не можете да ядете с хепатит С:

боб, перлен ечемик, ечемичени зърнени храни; кисел плод; мариновани краставици, домати, чесън, зелен лук, ряпа, репичка; тлъсто месо и риба; бульони от риба, месо и гъби; горещ пипер и горчица; печива пресни, шоколад, сладкиши с хранителни бои; силно кафе, чай, алкохол.

Известните ароматични свойства на подправките - джинджифил - са забранени при хепатит С, тъй като оказват неблагоприятно въздействие върху секреторните процеси в чернодробната тъкан.

Алкохолните напитки са напълно изключени - ефектът им върху хепатоцитите може понякога да ускори хода на заболяването.

Струва си да се консултирате с лекуващия лекар и да отмените всички лекарства, които имат хепатотоксичност, което пациентът може да откаже. В случай, че лекарства с такова действие трябва да се вземат непременно, дозата им се коригира, комбинации с други лекарства.

Има разходи бавно, яде точно толкова, колкото е необходимо за задоволяване на глада, най-малко 5 пъти на ден. Диета за пациенти с хепатит С на пръв поглед съдържа много ограничения, но благодарение на тях черният дроб се възстановява по-бързо.

Има много рецепти и дори пробни менюта, които можете да използвате при планирането на диета.

Превишение на телесното тегло - допълнителен товар върху тялото, включително черния дроб. Доказано е, че резултатите от антивирусната терапия са по-добри при хора, които не са с наднормено тегло. Изчерпването и загубата на тегло при пациенти с хепатит С се наблюдава при образуването на цироза; с компенсирана чернодробна функция липсва тази проява.

Диетата означава балансирано хранене по отношение на калоричното съдържание и състав. Заслужава да се отбележат лесно смилаеми въглехидрати (сладкиши, сладкиши, бяла захар) или да се ограничи тяхното количество. В останалата част таблицата за лечение номер 5 - вече е достатъчна мярка за нормализиране на теглото.

В допълнение към диетата, пациентите са избрани индивидуална схема на физическа активност. Упражнението не трябва да причинява прекомерна умора, повишени симптоми. С хепатит С пациента можете да ядете без глад, което води до регулирано намаляване на телесното тегло и липса на резки колебания в хранителните навици.

Стойността на правилното хранене при лечение на чернодробно заболяване не е преувеличена. Всъщност, балансираното хранене има детоксикиращи и витаминиращи свойства, задоволяващи нуждата на организма от определени хранителни вещества.

Изключително важно е пациентът да знае коя диета за хепатит С е необходима и да спазва принципите си за бърза нормализация на черния дроб.


Предишна Статия

Хепатит и кожни обриви

Следваща Статия

Синдром на Гилбърт

Статии Хепатит