Правилното хранене при хроничен хепатит С

Share Tweet Pin it

Храненето за хроничен хепатит С е най-важният момент за поддържане на здравето и по-нататъшния живот на човек. Хепатитът е сериозно инфекциозно заболяване, което се развива в резултат на увреждане на чернодробните клетки от вируси, които са влезли в човешката кръв.

Диета, препоръчана от лекарите

Необходимо е да се използва голямо количество пречистена вода, да се хранят около 7 пъти на ден. Пийте зелен чай с мед, вода от минерални извори (Borjomi, Essentuki), позволява се да се добави малко захар към водата. Приемането на плодови и ягодови сокове, разредени с 50 до 50 вода, чай, приготвен от роза, възстановява работните функции на черния дроб. Храната включва използването на различни мазнини, добавете ги по-добре в прясно приготвена ястие, но не повече от 30 грама на ден:

  • масло;
  • зехтин;
  • слънчоглед;
  • царевица;
  • коноп;
  • ленено масло.

Можете да ядете зеленчукови супи, млечни продукти, борш, okroshka, пиете плодове, натурални желета. При зърнени храни е за предпочитане да има манго, ориз, овесено брашно, елда, просо. Месото консумира немаслени сортове:

  • пилешка гърда;
  • заешко месо;
  • Турция;
  • чист вид говеждо месо.

Приготвят се ястия, приготвени на пара, кюфтета, кюфтета. Умерено добавете сол, захар, на 6-8 грама на ден. За черния дроб, категорично противопоказан студена храна, само топла или на стайна температура. Диета за хроничен хепатит ви позволява да диверсифицирате диетата на рибите с ниско съдържание на мазнини:

  • хек;
  • щука;
  • перде.

Омелети, варени пъдпъдъчи яйца, гарнитури от твърди сортове, напоени херинга са от време на време разрешени. Хляб само 1 или 2 grind, bezdorozhevoy, вчера печене, не сладки и не сладки бисквитки под формата на бисквити.

Положителен ефект върху здравето на черния дроб зеленчуци:

  • картофи;
  • карфиол;
  • моркови;
  • тиквички;
  • тиква;
  • цвекло;
  • краставици;
  • домати;
  • варен лук.

Позволено, за да добавите към диетата на млечни продукти: сирене, леко ниско съдържание на мазнини извара, извара гювечи, суфле, варени във вода с млечни пудинги, кисело мляко, кефир. В малко количество, можете да копър, дафинов лист, магданоз, канела, ванилия. Болката от необходимите витамини, минералните елементи оказват положително влияние върху черния дроб. Магнезият е в картофи, сливи, стимулира жлъчната секреция, цинкът и медта регулират метаболизма, намаляват броя на вирусите в организма. Дните на разтоварване трябва да бъдат зеленчукови, ябълки, извара.

Храненето за хроничен хепатит включва консумацията на сладки плодове, плодове, сушени плодове - стафиди, сушени кайсии, смокини, сушени сини сливи. Плодовете и зеленчуците са разрешени в настъргана форма.

Можете да ядете пюре, конфитюр, конфитюр, сосове, само от мармалад, бонбони, пастили се допускат от десерти.

Какво трябва да се изключи от диетата?

Категорично противопоказно използване на алкохолни и безалкохолни напитки, риба, месни ястия от мастни сортове месо. Забранява се приемането на лекарства, които оказват неблагоприятно влияние върху здравето на черния дроб.

Задължително е да се изключат:

  • купени колбаси, колбаси;
  • свинска мас, маргарин, рибено масло, комби;
  • мастни рибни видове - сом, есетра, рибни яйца;
  • пикантно сирене, сметана, мазна заквасена сметана;
  • сурови яйца, пържени яйца, твърдо сварени яйца;
  • всички видове накиснати и мариновани маринати;
  • леща, грах, боб, фасул;
  • киселец и спанак;
  • гъби;
  • пушени продукти;
  • консерви - риба, месо;
  • сладолед;
  • кафе;
  • какао;
  • подправки;
  • кисел и неузрели плодове;
  • ядки, бадеми;
  • торти, шоколад, кейкове със сметана;
  • от пикантни подправки - майонеза, оцет, хрян, кетчуп, всички видове горчица;
  • пипер;
  • пържено месо, риба;
  • риба, месни бульони;
  • мозък, сърце, бъбреци, черен дроб;
  • кисело зеле, ряпа, ряпа;
  • газирани напитки.

Хроничният хепатит изисква премахване от храната на познатите и познати ястия, в които има подобрители на вкуса, аромати, консерванти, много багрила. Задължително е да организирате 1 или 2 пъти месечно, за да разтоварите дните, постепенно да увеличите съдържанието на калории.

В борбата срещу болестта употребата на народни средства не дава положителни резултати, а само утежнява състоянието на черния дроб.

Придържайки се към диетата, човек ще живее, за да е стар. Хроничният хепатит е сериозно заболяване, а спазването на диетата удължава човешкия живот.

Лечение на черния дроб с цвекло

Оставете коментар 21,599

Цвеклото е наситено с много захар, протеини и киселини от органичен характер. Въпреки ниската концентрация на витамини, в зеленчука има много калий, желязо, магнезий, йод, манган, мед, цинк. С редовното използване на кореноплодни растения се стимулира хематопоезата, сексуалната функция се регулира, метаболизмът се отстранява. Нежно почистване на черния дроб, жлъчката и червата се прави, ако използвате бульон от цвекло, сок, квас. Резултатите от пречистването - понижаване на холестерола, нормализиране на кръвното налягане, подобряване на сърцето и бъбреците.

Цвеклото е най-богатото зеленчуково поле за полезни вещества, което се използва в много народни рецепти за лечение на различни заболявания.

Ползи и вреди

Чрез редовното почистване у дома е възможно да се намалят вредите, причинени на черния дроб от лошата екология, недохранването и употребата на наркотици. Това може да се направи с помощта на цвекло, което благодарение на състава третира повечето болести. Но има някои нюанси, за които трябва да знаете, когато използвате зеленчука за почистване и цялостно възстановяване на тялото, за да не причинявате щети. По-добре е да се тества реакцията, като се използват минимални дози почистващи продукти, получени от кореноплодни зеленчуци.

облага

Потенциал за здравословен зеленчук:

  • укрепване на сърдечно-съдовата система и отстраняване на грешки в нейната работа поради съдържанието на полезна субстанция - beatin;
  • подобряване на хипертензивното разстройство и атеросклерозата, е възможно да се предотвратят тези заболявания;
  • излекуване на стомашни язви;
  • нормализиране на храносмилането;
  • повишаване на издръжливостта и енергийно насищане на човешкото тяло.

С редовното използване на цвекло от здрав човек, тялото получава достатъчно набор от микроелементи, които предотвратяват възникването на патологии. Ако болно лице използва зеленчук, състоянието му се подобрява. Използването на пречистване на цвекло за черния дроб и жлъчния мехур е наличието в зеленчука на вещество - beatin, което подобрява процесите на храносмилане и асимилация на протеиновите храни. Всеки растителен и животински протеин се абсорбира и обработва напълно, ако се консумира с цвекло. Beatin е полезно, тъй като увеличава работоспособността на черния дроб, поради което основната функция на органа - филтрирането на кръвта - се подновява или подобрява. Бульон от цвекло, сок, квас - най-доброто средство за почистване на черния дроб в дома, тъй като техните компоненти са в състояние да премахнат токсините и другите вредни вещества, да запушат тялото и да влошат работата си.

Злополука и противопоказания

Въпреки богатството на състава, ползата от продукта, има заболявания, при които е забранено да се яде варен зеленчук или да се пие бульон от цвекло. Увреждането на продукта няма да бъде прекалено високо, но е по-добре да го почиствате по-добре. Списъкът с патологични състояния, при които инспекцията и почистването на черния дроб от цвекло не се препоръчва поради обратния ефект и възможността за влошаване на благосъстоянието:

Отстраняване на цвекло за почистване е най-добре да не се използва след тежки удари, стресове или тежки товари. Не се препоръчва често да се яде цвекло за бременни и кърмещи жени.

Важно: коренният зеленчук съдържа оксалатни соли на оксаловата киселина, които задействат процеса на образуване на камъни в бъбреците.

Почистване на черния дроб с цвекло: правила и методи

Почистването на тялото с рецепти от цвекло у дома е лесен, лесен, полезен и евтин метод, който не изисква много време и сложна манипулация. Достатъчно е да знаете няколко рецепти за подготовка на средствата за почистване на черния дроб и правилно да се подготвите за процедурата. Това ще ви помогне да постигнете максимален ефект.

Подготовка на

Препаратите за почистване трябва да се направят в рамките на 24 часа. За това човек се придържа към определена диета, основана на пълното изключване на всякаква храна, с изключение на ябълки, пюрета и сокове от този плод. Но ако такава строга диета не е подходяща за някого, можете да изберете по-нежен метод за приготвяне:

  • отидете на вегетарианска маса;
  • да откаже от брашно и хлебни изделия;
  • Не яжте сладкиши и шоколад;
  • минимизиране на съдържанието на сол в храната.

В деня на почистване трябва да спазвате следните правила:

  1. Създаване на условия, които да осигурят пълен мир. Това е необходимо, тъй като след консумирането на рецепти от цвекло, отнема известно време, за да затопли топлата.
  2. Изчисляване на обема на напитката с използване за няколко приема. Средствата за почистване трябва да се третират през целия ден с прекъсвания от поне 3 часа.
  3. Ясно ядене. Яжте овесена каша на водата и зеленчуковото пюре в деня на почистването. Плодовете и страничните продукти от тях са изключени от диетата.

По-долу са няколко популярни рецепти, които помагат ефективно да почистват черния дроб с цвекло.

Изпечено цвекло

Този метод е най-простият. За да приготвите почистващ препарат, това ще отнеме малко време. Ще трябва да заври 1 цвекло и да го изпечете. От получените пулверизиращи топки са толкова големи, колкото орех. Трябва да консумирате 1 топка всеки път преди началото на храненето в продължение на 1-2 седмици.

Цвекло Цвят

Напитката се приготвя просто:

  • 3 сурови средни цвекло се почистват, нарязват се на малки кубчета и се поставят в бурканче за 3 литра;
  • към белени и нарязани зеленчуци се добавят 2 супени лъжици. л. брашно и килограм захар;
  • Потта е затворена с капак и поставена на топло място;
  • съдържанието се смесва ежедневно сутрин и вечер в продължение на 2 дни;
  • 700 г стафиди, 100 г вода и 1 кг гранулирана захар се добавят към сместа;
  • съставът се инфузира в продължение на 7 дни с ежедневно смесване 2-3 пъти на ден.

Готовата напитка се филтрира през марля. Почистването се извършва чрез приемане на квас 3 пъти на ден за 15 минути преди началото на храненето за 1 супена лъжица. л. Курсът на лечение е предназначен за 3 литра напитка.

Важно: това ще изисква многократно почистване с цветен квас в рамките на 3 месеца.

отвара

Рецептата за готвене у дома:

  • Няколко обелени сурови зеленчуци със среден размер се поставят в тиган с 3 литра вода;
  • бульонът се приготвя до 1 литър вода в останалата част;
  • зеленчуците се изваждат и след 10 минути се търкат на рендето (водата не се излива);
  • получената овесена каша се изсипва обратно в тигана и се задушава;
  • бульонът се вари за 20 минути.

Готовата напитка трябва да се пие в количество 200 ml непосредствено след подготовката. Следващите порции (по 200 ml) се вземат на всеки 3-4 часа. Той се третира с бульон, разрешен 1-2 пъти в годината.

  1. Напитка се приготвя от измити и пречистени моркови, цвекло и краставици, взети в съотношение 3: 1: 1. Пийте на всеки 3-4 часа за 200 мл в продължение на 2 дни.
  2. Напитка се приготвя от цвекло и ябълки, взети в съотношение 1: 4. Приема се по същия начин като в точка 1 в рамките на 2 дни.

Важно е всеки прием да готви само прясно изцеден продукт. Не можете да подготвите дневна доза, тъй като това неутрализира ефекта от процедурата за пречистване.

Лечение със сок от цвекло и лимон

Можете да приготвите напитка по тази рецепта:

  1. 1 промито и обелено цвекло остарява във водна баня в продължение на 30 минути.
  2. Охладените половин сурови кореноплодни се почистват и се търкат върху ренде, за да се стисне течността през тензухата.
  3. Крайният продукт се филтрира през многослойна марля и се оставя на студено в продължение на 2 часа.
  4. Преди употреба напитката се приготвя със свеж лимонов сок на вкус. Освен това можете да добавите течен изстиск от морковите.

Почистването се извършва два пъти на ден с постепенно увеличаване на дозата от 1 ч. Л. до 100 ml наведнъж. В същото време, чернодробната реакция трябва да се проверява срещу общото състояние на пациента. За да подобрите вкуса, можете да разредите преденето с вода в съотношение 50/50. Лечението отнема 2 седмици, след което се прави почивка. Тази рецепта може да бъде променена чрез добавяне на други напитки - ябълка, моркови и др., Вместо вода. В този случай продължителността на лечението се удължава до 3 месеца.

Други рецепти

  • С стафиди. Приготвя се от 1 кг трошен корен и коричка от осолен ръжен хляб. Зеленчуците и хлябът трябва да се поставят в бурканче и да се наливат 2,5 литра вряща вода, подкиселени с щипка лимонена киселина и подсладени със 100 грама захар. Контейнерът е покрит с марля и се утаява в продължение на 3 дни при стайна температура. Ферментиралата напитка се бутилира в бутилки от 0,5 литра, към които се прибавят стафиди в количество 10 бр. И се съхраняват на студено в продължение на 24 часа. Пийте лекарството, от което се нуждаете, на 100 ml преди основното хранене в продължение на 3 седмици.
  • С ябълка и моркови. Варено цвекло, моркови и прясна ябълка в размер на 1 бр. решетка на ренде и малки топки се търкалят от получената каша. Трябва да ядете 1 топка, преди да ядете всеки ден. Лечението е 1-2 седмици.
  • С кисело мляко. Варено цвекло се консумира в продължение на 3 дни, като същевременно се наблюдава строга диета с кефир и минерална вода. Целият процес на почистване ще изисква 3 кг цвекло, 3 литра кефир и 4,5 литра минерална вода. Всички останали храни са забранени. Този метод се извършва не повече от 1-2 пъти годишно.
Връщане към съдържанието

Други начини на почистване

Има два други подхода за почистване на черния дроб:

  1. Пюре от цвеклова супа. Подготовка на отвара от корена (разрешено добавянето на моркови, картофи, лук, зеле). Варените зеленчуци се прекъсват със смесител или смесител и се разделят на порции от 200 г. Смесва се сместа от картофено пюре на всеки 3-4 часа в продължение на 2-3 дни.
  2. Топчета от цвекло. Тя ще вземе чаша счукани листа от младо цвекло и половин чаша захар. Получената смес се излива в 3 литра млечна суроватка. Над това се поставя товар, който не позволява на върховете да се носят. Питието трябва да се разхожда на топло, тъмно място в продължение на 2 седмици. Лекарството се приема два пъти на ден в чаша.

резултат

Цвеклото почиства черния дроб внимателно и деликатно, без да причинява дискомфорт и болка. В допълнение към премахването на токсините, токсините, метаболитите, рецептите от кореновата вода насищат тялото с полезни микроелементи, необходими за възстановяване на увредените тъкани на органите и за стабилизиране на функционалността. За да се подобри ефекта от почистването, се препоръчва да се изостави месото и другите тежки храни, като се замени със зеленчуци и ябълки.

Противопоказания за прочистване

Въпреки че коренът е полезен, той не може да се използва за почистване на черния дроб, ако има такъв:

  • уролитиаза;
  • остеопороза;
  • захарен диабет;
  • хипотония;
  • хронична диария;
  • повишена киселинност;
  • бременност и кърмене;
  • състояние на стрес, хронична умора.

В тези случаи е по-добре дори да не се изследва реакцията на черния дроб при почистването на цвекло.

Хранене за хепатит С

Правилното хранене при хроничен хепатит С

Съответствието с диетата, заедно с отказа на алкохол и цигари - е един от най-важните моменти за поддържане на нормално състояние. Според "подходящи" на лекарите, ако не пия алкохол, не пуша, рационално и се хранят правилно и редовно подкрепя политиката за намаляване на вирусния товар и да използва доказани народни средства за защита (дива роза, магарешки бодил, синьо глина, мумия) - на хепатит С, без никакви проблеми можете да живеете до много старост без цироза.

И по повод диета и правилна доставка при хепатит С, искам да извлека откъс от една статия:

"Диетата се изисква предимно плодове и зеленчуци, богати на витамини, въглехидрати, микроелементи. Храната трябва да бъде приготвена за няколко или печени, по-добре избърсвана.

  • Вие определено трябва да ядете:безмаслено извара, треска, каша (овесена каша, елда). Те са богати на основни хранителни микроелементи.
  • Ниските мазнини са разрешени (треска, щука, щука, шаран, шафран) в малки количества.
  • От мазнини можете да използвате растителни масла и масло. Добавете ги към салата и винегрет, но не повече от 30 грама на ден. Много е важно да се използва масло само в готови ястия.
  • Хлябът е по-добър от черния безквасен хляб (леко изсушени, остарели или напукани).
  • Пийте плодови и зеленчукови сокове. Те възстановяват функцията на черния дроб. Соевете са особено необходими за възрастните хора. Само не забравяйте, че те трябва да бъдат прясно подготвени.
  • За доброто функциониране на червата е необходимо храни, съдържащи достатъчно количество фибри. Ето защо, яжте много плодове и зеленчуци под формата на салати.
  • Яжте цвекло (във всички видове - сирене и варени). Сок от напитка от цвекло. Цвеклото съдържа бетаин, който регулира метаболизма, стимулира абсорбцията на протеини и подобрява чернодробната функция.

Не забравяйте да организирате дни за разтоварване (най-малко един, два пъти месечно):

  • Apple. Яжте само сурови ябълки (общо 1,5 кг сурови ябълки на ден).
  • Зеленчукова. 1,5-2 кг сурови зеленчуци на ден. В същото време, някои зеленчуци могат да бъдат заменени със сурови плодове и плодове.
  • Вино сирене. В менюто трябва да има само извара (дневна норма - 500 гр.). В този случай можете да използвате извара под формата на пудинг или сирене торти. В допълнение към извара, в такъв ден можете да пиете чай и минерална вода.
  • Prostokvashny. Трябва да се пие по 6 чаши на ден едно чаша кисело мляко.

При пациенти с хроничен хепатит С микро- и макроелементите, особено манганът, медта, цинкът и магнезият са много важни.

  • Магнезият стимулира отделянето на жлъчката. Много от тях в картофи, моркови, череши, череши, сливи, роза бедрата.
  • Манганът участва в синтеза на въглехидрати и холестерол. Той се намира в елда, просо, оризова каша, трици, зелени зеленчуци и чай, а от плодове - в дини, портокали и кайсии.
  • Медта в комбинация с витамин С намалява активността на вирусите. Ето защо е особено важно при хепатита. Има много мед в соя и твърди сирена.
  • Цинкът участва в метаболизма, особено в въглехидратите. Повечето от тях в какао и кедрови ядки. Много от цинк в трици и пшеничен зародиш на по зърнени култури, особено овесено брашно, елда и просо, зеленчуци - в цвекло, зеле, моркови, маруля, краставица.
  • За естествено и балансирано насищане на организма с микро- и макро елементи - препоръчително е да се вземе син камбрийска глина (глинена вода).

Продукти, които не се препоръчват за употреба при хепатит С:

  • Всякакви алкохолни напитки (категорично противопоказани).
  • Пресни сладкарски продукти и продукти от тесто (сладкиши, палачинки, пайове).
  • Пушени продукти, подправки, пикантни подправки.
  • Супи с месо, риба, пилешки бульон и гъби бульон, тлъсти меса и риба, гъби, консерви, подправки (горчица, черен пипер, карамфил), оцет, яйчни жълтъци, мозък, черен дроб, сърце, бъбреци и черен дроб на треска. Масло
  • Особено вредни и просто опасни са пържени в петролни ястия - зеленчуци, риба, месо, брашно продукти. Те унищожават чернодробната тъкан поради токсични продукти и канцерогени, които се образуват от масло по време на процеса на пържене.

Препоръчителна диета за чернодробни заболявания
(хроничен хепатит В, С). Таблица № 5

Продукти, които не могат да се консумират с хепатит

Хранене за хепатит С

Правилното хранене при хроничен хепатит С

Съответствието с диетата, заедно с отказа на алкохол и цигари - е един от най-важните моменти за поддържане на нормално състояние. Според подходящи лекари, ако не и да се пие алкохол, не пуша, рационално и се хранят правилно и редовно подкрепя политиката за намаляване на вирусния товар и да използва доказани народни средства за защита (дива роза, магарешки бодил, синьо глина, мумия) - на хепатит С, без да специални проблеми, можете да живеете до много старост без цироза.

И по повод диета и правилна доставка при хепатит С, искам да извлека откъс от една статия:

Диетата се изисква предимно плодове и зеленчуци, богати на витамини, въглехидрати, микроелементи. Храната трябва да бъде приготвена за няколко или печени, по-добре избърсвана.

  • Вие определено трябва да ядете:безмаслено извара, треска, каша (овесена каша, елда). Те са богати на основни хранителни микроелементи.
  • Ниските мазнини са разрешени (треска, щука, щука, шаран, шафран) в малки количества.
  • От мазнини можете да използвате растителни масла и масло. Добавете ги към салата и винегрет, но не повече от 30 грама на ден. Много е важно да се използва масло само в готови ястия.
  • Хлябът е по-добър от черния безквасен хляб (леко изсушени, остарели или напукани).
  • Пийте плодови и зеленчукови сокове. Те възстановяват функцията на черния дроб. Соевете са особено необходими за възрастните хора. Само не забравяйте, че те трябва да бъдат прясно подготвени.
  • За доброто функциониране на червата е необходимо храни, съдържащи достатъчно количество фибри. Ето защо, яжте много плодове и зеленчуци под формата на салати.
  • Яжте цвекло (във всички видове - сирене и варени). Сок от напитка от цвекло. Цвеклото съдържа бетаин, който регулира метаболизма, стимулира абсорбцията на протеини и подобрява чернодробната функция.

Не забравяйте да организирате дни за разтоварване (най-малко един, два пъти месечно):

  • Apple. Яжте само сурови ябълки (общо 1,5 кг сурови ябълки на ден).
  • Зеленчукова. 1,5-2 кг сурови зеленчуци на ден. В същото време, някои зеленчуци могат да бъдат заменени със сурови плодове и плодове.
  • Вино сирене. В менюто трябва да има само извара (дневна норма - 500 гр.). В този случай можете да използвате извара под формата на пудинг или сирене торти. В допълнение към извара, в такъв ден можете да пиете чай и минерална вода.
  • Prostokvashny. Трябва да се пие по 6 чаши на ден едно чаша кисело мляко.

При пациенти с хроничен хепатит С микро- и макроелементите, особено манганът, медта, цинкът и магнезият са много важни.

  • Магнезият стимулира отделянето на жлъчката. Много от тях в картофи, моркови, череши, череши, сливи, роза бедрата.
  • Манганът участва в синтеза на въглехидрати и холестерол. Той се намира в елда, просо, оризова каша, трици, зелени зеленчуци и чай, а от плодове - в дини, портокали и кайсии.
  • Медта в комбинация с витамин С намалява активността на вирусите. Ето защо е особено важно при хепатита. Има много мед в соя и твърди сирена.
  • Цинкът участва в метаболизма, особено в въглехидратите. Повечето от тях в какао и кедрови ядки. Много от цинк в трици и пшеничен зародиш на по зърнени култури, особено овесено брашно, елда и просо, зеленчуци - в цвекло, зеле, моркови, маруля, краставица.
  • За естествено и балансирано насищане на организма с микро- и макро елементи - препоръчително е да се вземе син камбрийска глина (глинена вода).

Продукти, които не се препоръчват за употреба при хепатит С:

  • Всякакви алкохолни напитки (категорично противопоказани).
  • Пресни сладкарски продукти и продукти от тесто (сладкиши, палачинки, пайове).
  • Пушени продукти, подправки, пикантни подправки.
  • Супи с месо, риба, пилешки бульон и гъби бульон, тлъсти меса и риба, гъби, консерви, подправки (горчица, черен пипер, карамфил), оцет, яйчни жълтъци, мозък, черен дроб, сърце, бъбреци и черен дроб на треска. Масло
  • Особено вредни и просто опасни са пържени в петролни ястия - зеленчуци, риба, месо, брашно продукти. Те унищожават чернодробната тъкан поради токсични продукти и канцерогени, които се образуват от масло по време на процеса на пържене.

Препоръчителна диета за чернодробни заболявания
(хроничен хепатит В, С). Таблица № 5

Диета за хепатит

Диетата с хепатит е толкова нежна, колкото е възможно, тъй като черният дроб, който е пряко свързан с храносмилането, е повреден. Когато хепатитът изисква чести фракционни хранения. Препоръчва се да се изключат продукти, които активно стимулират производството на чревни сокове и активират работата на черния дроб. Необходимо е да се спазва режимът на пиене и да се ограничи употребата на сол.

Д-р Лернер предлага личен курс на билкови лекарства за лечение на хроничен хепатит. В Санкт Петербург можете да се обадите на лекар вкъщи. В други градове изпращаме постмаркетингови постове.

Как и какво да яде с хепатит

Желателно е да се приема храна 5 пъти на ден. Ястията трябва да се приготвят на пара или варени. Преди хранене е по-добре предварително да се смила храната, за предпочитане пюрета и други избърсвани ястия. Приготвената храна трябва да е комфортна при температура, т.е. да не е гореща и да не е студена.

Важно е да запомните, че храната трябва да е пълна. Съгласно химичния състав се препоръчва: протеини - 90-100 грама на ден, а 60% от тях са от животински произход. Мазнини - 80-90 грама, от които 30% от растението. Въглехидратите трябва да бъдат ограничени до 350-400 грама на ден. Ежедневната енергийна стойност на храната трябва да бъде 2600-2800 kcal. Максималното количество сол е 4 g (непълна чаена лъжичка, включително сол в съдове и хляб). Течността се взема в количество от 1,5-2 литра.

Необходимо е напълно да се изключат силни меса, риба, гъби, тъй като те са богати на екстракти. Тези вещества стимулират производството на хранителни сокове, увеличавайки натоварването върху черния дроб.

Необходимо е също така да се изключат храни, които съдържат големи количества холестерол, като карантия, яйчен жълтък и др. Холестеролът спомага за намаляване на жлъчния мехур и стимулира работата на чернодробните клетки, което е вредно за увредените клетки.

Трябва да се избягва и храни, богати на оксалова киселина:.. Силен чай, шоколад, спанак, киселец, домати и др киселина значително подобрява подвижността, стимулира храносмилането като цяло, и диета хепатит предписва максимално shchazhenie стомашно-чревния тракт.

Забранен и храни, богати на етерични масла :. лук, чесън, ряпа, горчица и други етерични масла, съдържащи се в продуктите от тази група проявяват дразнещо действие и насърчаване на храносмилането стимулация.

Използването на алкохол и газирани напитки е строго забранено, тъй като етанолът, съдържащ се в алкохола, има пряко увреждащо действие върху чернодробните клетки. Газирани напитки стимулират секрецията на храносмилателните органи, претоварват черния дроб.

При такава нежна храна е желателно да добавите храни, богати на хранителни влакнини (цвекло, моркови, други зеленчуци), и храни, които подобряват функцията на черния дроб, т.нар. липотропни продукти (нискомаслени сортове риба, растителни масла и др.).

Какво можете да ядете с хепатит

Продукти, които могат да бъдат включени в диетата с такава диета:

  • нискомаслени сортове месо и риба;
  • нискомаслени млечни продукти;
  • несравними продукти от брашно, дълга сладка, вчерашен хляб;
  • яйца (само белтъчини);
  • житни растения;
  • зеленчуци във варена форма.

Какво не можете да ядете с хепатит

От диетата си трябва да изключите следните храни:

  • мастни сортове месо, патешко месо, гъска, черен дроб, пушено месо, колбаси, консерви;
  • сметана, ферментирало печено мляко, осолени и мазни сирена;
  • пресен хляб, тесто и тесто, пържени бонбони;
  • пържени и твърдо сварени яйца;
  • кисели краставички;
  • пресен лук, чесън, репички, киселец, домати, карфиол;
  • масло, свинска мазнина, мазнини за готвене;
  • силен чай и кафе, шоколад;
  • алкохолни и газирани напитки;

Пример за дневното меню за хепатит

Първа закуска: нискомаслено извара, овесена каша по вода, не силен чай.

Втората закуска: печена ябълка.

Обяд: супа в зеленчуков бульон, сварено постно месо с ориз, компот.

Вечеря: варена риба, картофено пюре, не силен чай.

Вечер: кефир, дълга бисквита.

Д-р Лернер предлага личен курс на билкови лекарства за лечение на хроничен хепатит. В Санкт Петербург можете да се обадите на лекар вкъщи. В други градове изпращаме постмаркетингови постове.

Попитайте Вашия лекар за въпроси.

Хранене за хепатит

Хепатитът е възпалително заболяване на чернодробната тъкан.

Причини за хепатит
  • вирусна инфекция (хепатит А, В, С, D, F, Е, G);
  • отравяне с токсични вещества, наркотици, алкохол, отрови (токсичен хепатит);
  • автоимунна агресия на тялото върху епитела на жлъчните пътища и чернодробните клетки (автоимунен хепатит);
  • в резултат на развитието на радиационна болест (радиационен хепатит);
  • нарушаване на обмяната на желязо и мед в тялото;
  • вроден дефицит в организма на алфа-1-антитрипсин.
Симптоми на хепатита

Заболяването се характеризира с: повишена температура, повръщане, диария, болки в тялото, тъпа болка в десния горен квадрант, намалява увреждане, слабост, умора, нарушения на съня, може по-късно се развиват рак на черния дроб или цироза.

Много е важно хепатитът да се придържа към диета, която насърчава извършването на функциите на храносмилането в черния дроб. Диетата диета трябва да пощади колкото е възможно повече черния дроб, да спомогне за подобряване на изтичането на жлъчката, да регулира обмяната на холестерола и мазнините в организма, натрупването на гликоген. Трябва да ядете лесно асимилирани и меки храни, съдържащи всички необходими микроелементи и витамини, липотропични вещества, фибри и пектин.

Полезни продукти за хепатит

  • леки емулгиращи масла (масло и растително масло: слънчоглед, маслини, царевица);
  • Вегетариански супи със зеленчуци, юфка, зърнени храни, млечни и плодови супи;
  • Нискомаслени сортове месо (телешко, говеждо, заешко, пилешко и пилешко без крака) под формата на пара, кюфтета, суфле, колена;
  • хранителни колбаси;
  • варена постна риба (атлантическа треска, щука, walleye, navaga, шаран), желирана риба или пара риба;
  • домашно безмаслено прясно извара, кисело мляко, кефир, ацетилфилин, нискомаслена заквасена сметана, меки сирена;
  • яйца (не повече от един на ден или като компонент от отделни готвени ястия)
  • овесена каша, елда. ориз, овесена каша;
  • домати, макаронени изделия;
  • пресни зеленчуци (зеле, моркови домати, краставици.), варени или приготвени на пара (пюре от цвекло, картофено пюре, зелен грах, тиквички карфиол.);
  • узрели, сладки плодове и плодови ястия (мусове, целувки, желета, суроватки);
  • сушени плодове (сушени сини сливи, сушени кайсии, стафиди без ями);
  • мед, пастил, конфитюр, мармалад, нездравословни бисквити;
  • винегрет, зеленчукови салати;
  • кафе с мляко, слаб чай, плодове, зеленчуци и сок от червени боровинки (ягода, ябълка, малина. морков, череша, домати), отвара от пшенични трици и дива роза.
Народни средства за хепатит
  • отвара от вегетариански, брезови брадавици, магарешки трънички, евкалиптови топчета, птичи дреболии;
  • лечебни растения с високо съдържание на полизахариди, които допринасят за развитието на протеини имунната система (интерферон): алое вера, майка-и-мащеха. зеле, Каланхое перести, коприва глух възел трева, пирея, Repeshko дозиране, хвощ, лимонена трева китайски женшен, Rhodiola Rosea, Манджурският Aralia, Eleutherococcus senticosus;
  • инфузии от билки и отвари, които стимулират елиминирането на токсините: розови ханша, лайка, бъбречен чай, червена детелина, тристранно, мента, ленено семе;
  • растения, които подпомагат подобряването на отделянето на жлъчката: морският зърнастец е криво, висококачествено, касис. обикновена риба, обикновена риба, пастирска чанта, плантана;
  • лечебни растения, които възстановяват чернодробните клетки: жълт кантарион, перфорирани свине, невен нестинар, синя цианоза.

Опасни и вредни продукти в случай на хепатит

Трябва да се изключи продукти със силни стимулатори на секрецията на панкреаса и стомаха, които съдържат органични киселини, Екстракти, етерични масла, холестерол, оксалова киселина, както и пурините. Те включват:

  • огнеупорни мазнини (бекон, мазнини, маргарин);
  • супи на концентрирана риба, месни и гъбни бульони, мазен и кисел борш и супа;
  • типове свинско месо. пиле, гъска, патица, пуйка, наденица, шунка, свинско месо, колбаси, консерви месо;
  • Som. есетра, консервирана риба;
  • мазнини, сметана, пикантни сирена, кисело мляко;
  • сурови и твърди варени яйца. пържени яйца;
  • надени и осолени зеленчуци, маринати;
  • боб (леща от грахови зърна, боб);
  • Зеленчуци и зеленчуци, които са богати на етерични масла (киселец, чесън, ряпа, репички, копър, лук, магданоз);
  • неузрели и кисели плодове, плодове, бадеми, ядки, цитрусови плодове, банани, киви;
  • бонбони, шоколад, торти, сладолед, торти;
  • пикантни подправки (горчица, черен пипер, оцет, майонеза, хрян), гъби, пушени продукти;
  • алкохолни напитки.

Традиционната медицина в борбата срещу хепатит С - най-добрите рецепти

Лечението на хепатит С с народни средства е част от комплексната терапия и се препоръчва за лекари. Отърви се от хепатит С само с помощта на традиционната медицина е невъзможно, но народните лекарства значително ще спомогнат за облекчаване на хода на заболяването и ще възстановят функцията и функционирането на черния дроб.

Отърви се от хепатит С само с помощта на традиционната медицина е невъзможно, но народните лекарства значително ще спомогнат за облекчаване на хода на заболяването

Популярни терапии

Помислете за най-ефективните методи на традиционната медицина в борбата срещу хепатит С, които са се доказали позитивно.

Семена от гайда

  • Почистете възможно най-малко семената на растението, излейте суровините в тигана (3 супени лъжици) и напълнете с пълна чаша вряла вода. Поставете тенджерата на водна баня и изчакайте, докато обемът на съдържанието се намали наполовина. Филтруваният бульон се пие 1-2 месеца, около три пъти на ден (1 супена лъжица напитка).
  • Тинктура на алкохол също се приготвя от семената на магарешки бодил, който се излива с алкохол (50 g суровини на 0,5 ml алкохол), и след това настоява за две седмици. Тинктура е по-добре да се пие в разредена форма, разреждайки чаена лъжичка вода в чаша вода. Яжте редовно преди хранене около два месеца.
  • Мраков бодил (по друг начин - "магарешки бодил") се смила на прах. Полученият млечен трън в количество една чаена лъжичка се отглежда в чаша вряща вода. След половин час можете да пиете инфузия, като използвате половин чаша преди хранене, пет пъти на ден. Необходимо е да продължите да пиете 40 дни дневно, а след това, след двуседмична почивка, отново да повторите курса. Трябва да има поне три курса.

Медотерапията с хепатит С насърчава екскрецията на жлъчката, премахва възпалителните процеси в черния дроб и медът съдържа елементите, необходими за нормалното функциониране на черния дроб. Тази терапия е особено доказана при лечението на хронични форми на хепатит С.

  • Голяма лъжица мед се разтваря в топла вода, след което се опива с една сладка напитка. Тази процедура трябва да се извършва 2-3 часа преди хранене всеки ден в продължение на два месеца (курсовете трябва да се повтарят два пъти годишно).
  • Сместа от пчелно млечице и мед (приблизително в равни пропорции), приемана два пъти на ден, ще подобри състоянието на черния дроб.
Медотерапията с хепатит С стимулира екскрецията на жлъчката, премахва възпалителните процеси в черния дроб

мумия

Това се прилага чудо балсам показва отличен ефект при лечение на хепатит С: упражнява лечебни и възстановителни ефекти върху черния дроб, кислород насища чернодробни клетки, активира смукателни процеси в стомашно-чревния тракт.

  • Водата се загрява до 70 градуса и се разтваря 15 грама мумия в един литър течност. Лечението започва постепенно: първият ден да се пие по 25 капки от лекарството и след това да се увеличава обемът дневно, да се приеме до 60 капки на ден (в рамките на една седмица). След това, останалите 2 седмици, вземете една чаена лъжичка лекарство два пъти дневно (точно половин час преди хранене).
  • В охладена вряла вода разтваряйте мумията (3 литра вода - 3 гр.), Пийте три пъти на ден. След 10-дневно лечение, поставете пауза в продължение на 5 дни, след което повторете курса. Продължете лечението до окончателното възстановяване.

Стигмати от царевица

Те се използват за лечение на хронични и остри форми на хепатит, с цироза на черния дроб и възпалителни процеси в черния дроб.

  • В чаша вряла вода изсипете супена лъжица нарязани суровини. След 3 часа инфузията ще бъде готова за употреба. Чашата е разделена на 3 части и се пие на три хранения през деня.
  • С вряща вода (500 ml) налейте една чаена лъжичка суровини, поставени на водна баня. След половин час отстранете от топлината и оставете да се вари (1-1.5 часа). Пийте четири пъти на ден до окончателното възстановяване, разделяйки питието на около половин чаша на рецепцията.

шипка

  • Сухи корени на растението се изсипва вряла вода (стъкло - една супена лъжица). Леко го оставяйте да пиете и пиете три пъти дневно по време на или след хранене. За да подобрите ефекта, можете да добавите малко мед към питието.
  • Плодови ханша (10-12 големи лъжици) се наливат в тенджера, излива се много гореща вода (но не вряща вода) в обем от 2 литра. Пийте за чаша, за предпочитане на празен стомах - сутрин и преди лягане.
  • Rhizome коренище и се изсипва вряла вода (съотношение 1: 2), оставете да се влива напитка за една нощ. Сутрин, натоварете и започнете прием: половин чаша три пъти на ден (преди хранене - 20 минути).
  • Свеж грис, изсипете загрято мляко. На малък огън да доведе до кипене (не се вари!), Drain. Бульонът трябва да се пие през деня на малки порции.

Билколечение

Всяко използване на билки има своите противопоказания, следователно, преди да се лекува хепатит с билки, определено си струва да се консултирате с лекар.

  • коприва. Чаша вряла вода изсипете листата на коприва (сухи суровини - 1 супена лъжица), увийте инфузията и поставете няколко часа. В същото време, се приготвя отвара: листата на коприва в същото съотношение се изсипват с вряща вода и се изпращат на бавен огън. След като кипете бульон, изключете огъня и оставете да влеят коприва в продължение на 30 минути. Получената инфузия и бульон микс, изтичане, добавете мед. Пийте едно питие преди хранене 3-4 пъти (приблизително 0,5 чаша).
  • Лен. Семена растения да се смила, в 600 мл студена вода разтварят няколко лъжици от сместа. Поставете на огъня, където се довежда до кипене, и след малко препълване за 5 минути. Да настояваш и да пиеш на половин или на 1/3 чаша. Лененото масло не се препоръчва за хепатит; има противопоказания в присъствието на възпалителни процеси в черния дроб.
  • Корен от ревен хепатит консумира като отвара, която се получава по прост начин: изсипва вряща вода (1 чаша) настъргани корени (1 супена лъжица.), пуснати на огъня, който след това в рамките на двадесет минути. Завъртете бульона и оставете за една нощ. Пийте лъжица храна преди хранене, за предпочитане ядете супена лъжица мед.
  • Мента. Нарязани листа от мента в размер на една супена лъжица излива вряла вода (половин литър), един ден, за да настояват. Това количество инфузия - дневна доза, която често трябва да се пие в малки количества.
  • Сейдж. Чаша вряща вода за изсипване на 30 грама билки, разрежда се с инфузия на мед до разтваряне. Оставете да настоявате. Пийте еднократно, на празен стомах.
Всяко използване на билки има свои собствени противопоказания, затова, преди да лекувате хепатит с билки, не забравяйте да се консултирате с лекар

  1. Вратига, птичи Knotweed lopushnik (листа), поле хвощ, камшиче, градински чай, лайка, бял равнец, бял оман корен, жълт кантарион, корени от репей (репей), шипка. Билките се приемат в същото количество - 10 грама, всичко е смесено. Литри с вряща вода са пълни с четири големи лъжици за събиране. Добра колекция от билки, която да се увие и да излезе за няколко часа. Лечебната напитка се пие през деня с 1/3 чаша.
  2. Лайка, корен от зърна, мента, минзухари се смесват в равни пропорции. Чаша студена вода се добавя към една голяма лъжица от сместа и се поставя на малък огън за 20-30 минути. Два пъти на ден пийте чаша напитка (за предпочитане преди хранене за половин час).
  3. Коренът на цикория, съцветието на безсмъртието, корените на глухарче са взети в равни количества. Чаша вода и супена лъжица от колекцията събират, смесват се, загряват се в огъня за пет минути, след малко се оставя да се варят. Пийте един ден, три хранения на ден.

Лечение със зеленчуци и сокове

Най-ефективните, безопасни и достъпни фолк методи за лечение на хепатит С са натуралните сокове от цвекло, тикви, моркови и зеле.

  • Сокът от моркови може да се пие 2 пъти на ден за чаша.
  • Цвекло сок е по-добре да расте с моркови на половина за по-добро усвояване на напитката.
  • Лимонът е разделен на 2 части, от една до свиване на сока, разреден в чаша топла вода и напитки с добавка на мед ежедневно.
  • Сок от кисело зеле се пие за един месец всеки ден, около половин чаша на ден.
  • Сок от грейпфрут е желателно да се пие през нощта - чаша сок на ден.

тиква

Тиквата неизменно се използва за лечение на всички видове хепатит: предотвратява смъртта на чернодробните клетки, възстановява увредената чернодробна тъкан, намалява детоксикацията на организма.

За лечението на хепатит тиква се приготвя, както следва: зеленчуците се отрязват от върха, почистват се от семената и се изсипват в получения резервоар за мед. На върха зеленчукът е покрит, празнините са гъсто залепени в тестото и поставени в продължение на 10 дни на тъмно място.

Полученият сок се пие три пъти дневно в продължение на един месец на супена лъжица.

цвекло

Цвекло перфектно почиства черния дроб, за лечение на хепатит С сок и зеленчуков бульон се използва.

  • Сокът от цвекло се разрежда с вода в равни пропорции. Тази напитка се пие чаша на ден за дълго време до пълно възстановяване.
  • Изплакнете цвекло добре, изсипете студена вода, така че течността покрива зеленчука с "два пръста". Сварете цвекло, докато водата се свари до нивото на зеленчука. Извадете цвекло, нарязани на кубчета, отново хвърлят в бульон, доведе до възпаление. Пийте филтър, охладете и след това - пийте до четири пъти на ден.
Цвекло напълно почиства черния дроб, за лечение на хепатит С сок и зеленчуков бульон

Други методи на лечение

В народните методи за лечение на хепатит С се включват и други не толкова популярни, но и не по-малко ефективни начини. Всеки от предложените методи трябва да се извършва под медицинско наблюдение.

  • Яйца от пиле. В две сурови яйца разделете протеина от жълтъка - пийте жълтъка на празен стомах, след като изпиете чаша вода за няколко минути. След процедурата легнете в леглото от дясната страна, поставете бутилка за топла вода под десния хипохондриум и вземете добър подслон.
  • Черна репичка. От настърганата репичка стиснете сока и го разбъркайте с мед (медът трябва да бъде пропорционален точно на 2 пъти по-малко от сока). Рецепция: на празен стомах сутрин, следобед (за няколко часа преди хранене), през нощта - 1-2 големи лъжици.
  • Сода. Чаена лъжичка сода "гасят" лимонов сок (един лимон). Веднага пийте лекарство - винаги на празен стомах сутрин. Приемането да се повтаря за три последователни дни, след което да се прекъсне за 4 дни и да се повтори курсът отново.
  • Копър. Изплакнете копър (2-3 купчини) с вода и поставете на огън. Когато бульонът кипи, извадете го от топлината и охладете. Пийте веднага преди да ядете четвърт чаша.
  • Чесън. Сложете 4 скилидки чесън през преса и ги налейте с лимонов сок (4 лимона). Един месец да се пие подобна смес само след ядене на десертна лъжица. Не забравяйте да се консултирате с лекар, преди да приложите метода.
  • джинджифил. За да се чисти черния дроб, зехтинът се изсипва в чаша вряща вода (джинджифил се приема в количество супена лъжица). Едва ли настоявайте за запечатано контейнерно питие и след това използвайте сумата, получена през деня, върху десертна лъжица. Лечението е ежедневно и продължава до три месеца.
  • Овес. Узрели зърно зърно (около 150 грама) се изсипва половин литър студена вода, поставете на слаб огън. Оставете да заври, и все още се затопля за около петнадесет минути. Охладен бульон от овес, разделен на порции: една порция (0,75 L) трябва да се пие през деня с добавяне на мед. Курсът е дълъг, отнема 4-5 месеца.
  • прополис. Този продукт е в състояние да ремонтира унищожените чернодробни клетки дори на етапа на цироза. За лечение на хепатит С, използвайте алкохолна тинктура от прополис, която може да бъде закупена в аптека. Рецепция: 1 седмица - през деня чаша вода, с 20 капки разтворена в нея, 2 седмици - 30 капки на стъкло, 3 седмици - 40 капки.
  • пиявици. При лечението на хепатит С, хирудотерапията се оказа добре: пикочните клетки се поставят в черния дроб, а в няколко сесии се появяват значителни подобрения във функционирането на черния дроб и в цялостното благосъстояние на пациента.
  • Водороден пероксид. Има мнение, че при хепатит С, обичайният водороден прекис, който има възстановителен ефект върху чернодробните клетки, помага. Приема средство е по този начин (метод професор Neumyvakina): гладно три пъти дневно пиене супена лъжица вода с добавяне на 2-3 капки пероксиди, пероксид дневна доза се увеличава до 1 капка, за привеждане на прием до 10 капки на супена лъжица. Курс - 10 дни след - тридневна почивка и повторение на курса.
  • Въшки. Донякъде необичаен начин за лечение на хепатит С, използван преди това в селата, е обикновената въшка. Вишмата може да бъде поглъщана жива (около 9 парчета по всяко време всеки ден), задържане или измиване с минерална вода. Модерните народни лечители предлагат триене на въшки (6 бр.) Със захар и поемане на чаена лъжичка от лекарството три пъти на ден. Изненадващо, този метод се изплаща, съдейки по мнението на пациентите, които са почувствали облекчение на третия ден от използването на това изключително екзотично лекарство.

Лечение на хепатит С е необходима пълна отказ от алкохол, и поради това възниква въпросът: възможно е да се кодира с хепатит С за хора, които не могат да се освободят от самоунищожителни навици? Кодирането не е безвредна сесия, има редица противопоказания и странични ефекти. Хепатит С е остра форма е един такъв противопоказания за кодиране, обаче, в някои случаи, процедурата може да бъде разрешено за хронични и не-опасни форми на хепатит С. Във всеки случай, решението на кодирането се приема изключително лекар след подробен преглед на пациента.

Хранене за чернодробни заболявания (хепатит В и С) и други органи на стомашно-чревния тракт

Правилното хранене може да бъде единственият метод на лечение, например, при някои наследствени заболявания на храносмилателната система. Но най-често той засилва ефекта от различните видове терапия и предотвратява прогресирането на заболяването. С инфекциозни заболявания увеличава устойчивостта на тялото, ускорява възстановяването.

Основните принципи на подходящо терапевтично хранене са корекция (увеличаване или намаляване на отделните компоненти) на стандартна балансирана диета, като се вземат предвид типичните заболявания на заболяването.
Правилният избор на храна, тяхната обработка и диетата са основата за приспособяване на диетата към нарушените процеси при различни заболявания.
Хранене осигурява не само подновяване и развитието на клетки и тъкани, но също така осигурява енергия за всички жизнени процеси, както и като изходен материал за образуването на собствените ензими на тялото (протеини) и други регулатори на метаболитни процеси.

Основните части на храната са протеини, мазнини, въглехидрати, вода, минерали и витамини, които трябва да бъдат строго балансирани. Съотношението между протеини, мазнини и въглехидрати трябва да бъде 1: 1: 4.
Протеините от животински произход трябва да съставляват около 60% от общия брой протеини. От общото количество мазнини, 20-25% трябва да бъдат растителни масла като източник на полиненаситени мастни киселини.
Равновесието на въглехидратите се изразява в съотношението на нишесте, захар, фибри и пектини. Захарите трябва да бъдат с плодове, плодове, млечни продукти, мед. Изключително важно е да се поддържа баланс между витамините и минералите, които трябва да влизат в организма ежедневно според ежедневните изисквания.

Това е броят на храненията и интервалите между тях през деня. За здрави хора 3-4 пъти на ден с интервали от 4-5 часа. За някои заболявания, например затлъстяване, трябва да приемате храна 5-6 пъти на ден.

Хранене при заболявания на черния дроб и жлъчните пътища

Най-честата чернодробна болест е хепатитът, който най-често е с инфекциозен произход.

Диетата за остър хепатит трябва да бъде лека и да създава максимален мирен дроб. Необходимо е да се намали количеството на мазнините и да се обогати диетата с хранителни източници на висококачествени протеини от витамини, да се намали съдържанието на захар и да се увеличи количеството течност. Приемът на храна трябва да е чести и малки порции.

При хроничен хепатит се препоръчва диета номер 5. Необходимо е да се изключат мастни степени на месо, пушени продукти, подправки, пикантно тесто. Абсолютно забранен алкохол.

Когато се появят прояви на стагнация на жлъчката в храната на храните, в допълнение зеленчуци, плодове, сокове и растителни масла.

При цироза те приготвят храна без сол, намаляват количеството свободна течност и инжектират продукти, богати на калий.

При остър холецистит или обостряне на хроничен холецистит е необходима пълна, нежна диета, първите 2 дни забраняват приема на храна, предписват само топла напитка. След това можете да използвате ограничено количество пюре от супи, течни зърнени храни без масло и без сол.

По-долу са дадени примери за правилно хранене при заболявания на стомашно-чревния тракт.

Общи хранителни препоръки за чернодробни заболявания

Диетата е дълга - 1,5 - 2 години

Хранене частично 5-6 пъти на ден, на всеки 3-4 часа

Дневната дажба на храна до 3.0 кг на ден за затлъстяване - до 2.0 кг.

Калорично съдържание от 3000 kcal на ден, с мастно чернодробно заболяване срещу затлъстяване - 1800-2500 kcal / ден или 30 kcal / kg телесно тегло на ден

Таблетна сол 8-10 g, с портална хипертония и асцит - 4 g на ден

Количеството течност до 3,0 литра на ден, с асцит до 1,0 литра (под контрола на диурезата)

Начини на готвене - кипене, задушаване, задушаване във вода или зеленчуков бульон с отстраняване на сока, печене във фурната при температура не повече от 180 градуса. Месото и рибните ястия се пекат след варене. Брашното, сухарчетата и зеленчуците не са пасажирани, червеното е изключено. Крем и растителни масла се добавят към готовите ястия. Хляб вчера. Яйцата се използват за готвене, предимно протеини. Пюре от храна според указанията.

Протеинът е 100-110 на ден. С чернодробна енцефалопатия до 40 грама на ден или 0,6 / kg телесно тегло на ден

Ниско съдържание на протеини: зеленчуци (0,4-4,0g) *, плодове (0,4-2g), мляко, кефир (2,8g), извара (14-18g), сирена (23-28) 0g), яйцето (1pc - 6,3g).
Високото съдържание на протеин на хляб, тестени изделия, зърнени храни (7-11g), колбаси (10-12g), риба (16-18g), говеждо, телешко, птиче месо, заек (18-20g), свинско (12-14g), бобови растения (21 g), ядки (16 g).
* -протеиново съдържание в 100 g продукт, за всички стойности

Мазнините са 80-140 грама на ден, 70% от тях са животински и 30% от растителни мазнини. С мастна чернодробна дистрофия до 80 грама на ден. Ако изтичането на жлъчката се забави до 150 g, 50% от тях са растителни.
С жълтеница до 50-70 грама на ден.

Ниско съдържание на мазнини - зеленчуци, плодове (с изключение на маслини, авокадо); безкомпромиден хляб, макаронени изделия, зърнени храни, обезмаслено мляко, извара, кефир, месо (гърда на домашни птици, постно говеждо), риба (треска, лед, мерлуза); яйчен белтък, боб (боб, грах, боб, леща).
Високо съдържание на мазнини - масло или маслиново масло, мазнини, птици, риба, свинска мас, пушени продукти, мазни млечни продукти, сирене, сладолед, хляб, сладкарски изделия, печени продукти.

Въглехидрати 400-450g, от които прости въглехидрати 50-100g, не се комбинират с мазнини.
При затлъстяване - 250-300g на ден

Прости въглехидрати - глюкоза, захар, малц, млечна захар, плодова захар.
Комплексните въглехидрати са смилаеми (нишесте от зърно и картофи) и несмилаеми фибри, хемицелулоза и пектини.

  • Пресен хляб, ръжен хляб, пуф и сладкиши, пайове, торти, бисквити, бисквити
  • Тлъсти меса (свинско, агнешко месо, гъски, патици), черен дроб, бъбреци, мозък, свинско, агнешко, говеждо мазнини, маргарин, мазнини за готвене, мазна риба (есетрови, сибирски сьомга, есетра есетра), солена риба, пържени ястия и приготвени на скара
  • Месо, риба и гъби бульони, okroshka, зеле зелена супа, шунка
  • Пушено месо под всякаква форма, колбаси
  • Маслено сирене, солено и пикантно сирене, сладолед
  • Варени и печени яйца
  • Бобови гъби, киселец, спанак, ряпа, репички, лук, чесън, кисело зеле, кисело плодове и плодове, плодове, богати на фибри, ядки
  • Консерви, кисели краставички и други маринати
  • Горчица, черен пипер, хрян, подправки
  • Шоколад, халва, черно кафе, какао
  • Всички алкохолни напитки, бира
  • Газирани напитки, квас
  • Хляб вчера печене, крекери, суха бисквита, бисквити
  • Постно месо - телешко, заешко, птиче месо - пилешко, пуешко и риба - костур, треска, платика, костур, шафран треска, сребърен хек, риба в желе от желатин река, варено говеждо месо език
  • Докторски колбаси, млечни колбаси, крехка шунка, напоена херинга
  • Продукти от мляко и кисело мляко, нискомаслено извара, извара, сирене, мързелив vareniki, суфле, меки сирена
  • Инертни и полу-вискозни зърнени култури от различни зърнени култури (овес, елда и херкулесовски), приготвен във вода и добавяне на мляко, пудинг, варени юфка, тестени изделия, печива и гарнитури от зърнени храни и тестени изделия
  • Млечни супи, на зеленчуков бульон със зърнени храни, макаронени изделия и зеленчуци, плодови борс, цвекло, зелева супа
  • Яйца 1рр или 2 протеини за приготвяне на протеинов омлет на ден, албум омлети - 2, 3 пъти седмично
  • Маслото и растителното масло се добавят към готовите ястия, без пържене, масло 25-30 g и растително масло 30-50 g на ден
  • Зеленчуци, зеленчукови сокове, гарнитури от зеленчуци - карфиол, броколи, моркови, тиква, тиква, картофи, ябълки, копър, целина, зелен грах, зелен фасул, лук (след варене)
  • Магданоз и копър в малки количества, дафинови листа, канела, карамфил, ванилия
  • Сладки сортове плодове и плодове в сурова форма и в съдове, с добра поносимост лимон, касис, сушени плодове - сушени сини сливи, сушени кайсии, смокини, стафиди
  • Захар, мед, конфитюр, конфитюри от зрели и сладки плодове и плодове, мармалади, пастили, бонбони, сосове от плодове и ягодоплодни
  • Чаят и кафето не са силни с мляко и без мляко, бульон от дива роза, плодове, плодове и зеленчукови сокове, плодови напитки от плодове, компоти, картофено пюре, желе

Статии Хепатит